第72章 今晚就吃烤肉吧
从秦夫人院子出来，秦月华找到等待已久的沈瑛，丢给她一个荷包。
荷包沉甸甸的，沈瑛捏了几下，有些惊讶，“秦小姐，你给我银子干什么？”
秦月华语气淡淡，“你做的饭我娘很满意，这是她给你的。”
说罢她叫来一个丫鬟，让丫鬟带沈瑛几人先去休息。
沈瑛松了口气，不客气的将银子收下了，就当是补偿她昨天被秦月华囚禁吓到的小心脏。
不知道是不是秦月华的安排，丫鬟带沈瑛去的是她呆了一天的小院，沈瑛倒是无所谓，各自选了间屋子就去睡了。
昨天为了逃走他们几个人都没睡好，乍一松懈下来很轻松的就陷入了睡梦中。
一脚醒来天色已经擦黑，沈瑛揉着眼睛打开门，外面正站着个小丫鬟。
“姑娘醒了。”看见沈瑛出来，小丫鬟脸上的焦急立时散了，“夫人在饭厅等着了，姑娘晚上准备做些什么菜？”
秦夫人这些时日一直没什么胃口，半晌午吃了沈瑛做的白粥小菜后胃口好像突然被打开了，早早就吩咐丫鬟来找做饭的大厨。
丫鬟早先已经来了一趟，见沈瑛在睡觉又回去禀报了秦夫人，秦夫人让她不要打扰，等大厨睡醒再说。
沈瑛没想到这一茬，思考片刻，问小丫鬟道：“夫人有什么爱吃的吗？”
“爱吃的？”
秦夫人这半年多都没好好吃饭了，小丫鬟想了一会儿才答道：“夫人喜欢吃肉和虾蟹。”
“好，我知道了。”
沈瑛心里有了想法，打发走小丫鬟，走到旁边屋子正要去叫宋锦仪，就见另一边的屋门打开了，江十堰抬脚从屋里出来，沈瑛回头看见他，顺嘴问了一句。
“正好我要去做饭，你想吃些什么，我给你做。”
江十堰道：“只要是你做的，都好。”
沈瑛又问了宋锦仪和方柏，二人一个说要肉，一个说要吃虾，又说来这里几天没吃过什么好吃的东西，嘴里淡得很，想吃点味重的菜解解馋。
秦夫人的厌食症开头很顺利，还得了一百两银子的奖励，沈瑛心情好，闻言乐呵呵的答应了。
几人去到灶房，崔师傅一改上午的傲慢，垂手弯腰立在一旁，恭恭敬敬的跟沈瑛打了招呼。
沈瑛没注意到他的变化，转而询问他灶房有没有平底的锅子。
“若是烙饼用的锅子，那自然是有的，您需要的话我去找找？”
沈瑛有些尴尬的摆摆手，“崔师傅客气了，我姓沈，您叫我沈瑛就行。”
崔师傅也不扭捏，闻言点点头，爽利的又问了一遍，“沈姑娘是要烙饼用的平底锅吗？”
“是啊，只要是平底的就行，要是还有可以移动的小炉子就更好了。”
钱师傅赶紧举手，“我知道炉子在哪，我去找！”
两人匆匆忙忙的去了灶房旁边的小房间，没一会儿就搬着几个平底锅和炉子出来了。
崔师傅抹了把额上的汗珠，殷勤道：“姑娘，这些够吗？”
沈瑛看着地上摆放的五个平底锅和三个炉子，“够了够了。”
秦家灶房里的食材一应俱全，下午时秦夫人还特意吩咐过，大厨做菜时若是少了什么缺了什么立刻去买。
沈瑛拿出一大块肥瘦相间的五花肉和一块梅花肉洗干净后切成厚薄均匀的肉片，用葱姜和米酒、各类香料、细盐、少许蜂蜜混合后放在一旁腌制。
灶房的水缸里还养着许多大虾，把处理虾的任务交给江十堰三人，沈瑛则依次把鸡翅、羊肉处理好先腌制着，切了些菌菇、土豆、豆腐等素菜配着吃，又做了蘸料和烧烤酱。
准备齐全后大虾也剥好皮了，沈瑛把菜和肉分成三份，给负责送饭的小工蛮子说了吃法后让他送去给秦夫人，一份给帮忙的崔师傅和钱师傅，还有一份搬出去放在了灶房门口的石桌上。
“好了，开饭吧。”
江十堰三人依次坐下，看着桌上一溜生菜生肉皱起了眉头。
“这，这能吃吗？”
宋锦仪嫌弃的往后仰了仰身子。
江十堰和方柏也一脸敬谢不敏。
“我什么时候做过不靠谱的事？”
沈瑛挑了挑眉，往小炉子里添了几块炭，“火锅不也是生的菜吗，这叫烤肉，跟火锅的吃法差不多。”
宋锦仪跟方柏对视一眼，喉头滚动，显然还是有些不信的样子。
火锅好歹还有个锅，这就一个平平的铁板，能做出什么吃食来？
沈瑛的眼神一一从他们脸上扫过，心里好笑，兀自用筷子夹了几片五花肉和剥好壳的虾放在已经开始冒烟的平底锅上。
‘滋’的一声，烟火气从平底锅上冒了出来，肉味伴着虾味直冲宋锦仪三人的鼻子。
肉切的不厚，翻了几下面就变得金黄，香味顿时更浓郁了。
沈瑛往其中一篇肉上刷了薄薄一层酱料，在三人垂涎的目光中把那片金黄焦香的五花肉夹起来蘸了些蘸料，再往嘴里一送。
“香而不腻，就是这个味道，太好吃了。”
她眯着眼睛，两颊一动一动的咀嚼着，看的宋锦仪不住的吞口水，没忍住也学着沈瑛的样子夹了一片五花肉塞进嘴里。
下一秒，她眼睛瞪大了，含糊不清的指着沈瑛，“你太不地道了沈瑛，这，这怎么能这么好吃，呜呜，比火锅还好吃一百倍！”
江十堰跟方柏对视一眼，毫不客气的拿起了筷子。
只是一口，两人就没心情想东想西了，看向沈瑛的眼里全是疑惑不解。
这个沈瑛，到底还隐藏了多少他们不知道的。
他们俩一个是王爷，一个是贵公子，都是自小锦衣玉食，可以说尝尽世间美味，却偏偏在沈瑛这里吃到了以前从未听过从未见过的美味。
不止是这里，今晚秦夫人的院子也同样热闹。
由于早上迟到的白粥小菜太过惊艳，秦夫人饿了大半天，就为了晚上这顿饭。
秦月华在外面跑了一下午，一回府就来了秦夫人这里，母女两个说了会儿话，就见早上送饭的灶房小工拎着三个丫鬟来了。
(https://www.yourenxs.net/chapter/1278703/109742381.html)
1秒记住游人小说网：www.yourenxs.net。手机版阅读网址：m.yourenxs.net