第74章 王道相性
【江湖酱油面】：浓郁83，分量48，香味68，领导性59！
对比一下之前盖子第一碗面的属性：浓郁21，分量65，香味44，领导性32。
同样的盖子出品，简直就是天翻地覆的差距！
最重要的浓郁暴涨了60多点，香味也升了20多点，领导性更是达到了59点的高度！
别小看59点的领导性，这个领导性可是比红星的江湖酱油面都高！
说明李泽指挥出的这碗粗弯江湖酱油面，在创新上还是相当出色的。
83点的浓郁，距离红星牌的江湖酱油面，还有几十点的差距。
而李泽，得让这个差距缩小。
……
李泽默默的思索了几秒钟，然后让盖子继续。
目前这一碗粗弯江湖酱油面，还只是一碗素面，而正宗的面城拉面完成品，各式配菜是少不了的！
李泽还记得之前盖子做的那碗江湖酱油面，在配菜上的惨状：一颗孤单的鹌鹑蛋，一把乱七八糟的葱花，一片光秃秃的叉烧肉……
而现在，李泽可不能再让盖子那样瞎搞了。
“在配菜上，我们得更改一下。”李泽说道。
盖子却说道：“可是老板，之前的老老板他说过，江湖酱油面，就用鹌鹑蛋、葱花加上叉烧肉，这种搭配无论从口味还是成本上考虑，都是最好的。这三样配菜，配合江湖酱油面，味道上可以互有提升！”
味道上有提升？
李泽表示没发现啊！
之前那碗盖子牌的江湖酱油面，属性是惨淡的：浓郁21，分量65，香味44，领导性32。
这种渣渣属性，确定提升过？
但既然是创始人老老板的话，那么还是得尊重一下的。
李泽自己暂时也不懂配菜，便决定依照传统，继续使用鹌鹑蛋、葱花和叉烧肉。
“那好吧，你先把那三样配菜加上去，我再想想。”
于是盖子把鹌鹑蛋、葱花和叉烧肉都放进了碗里，依然是随便乱放，毫无美感。
李泽仔细的看着盖子加配菜，突然发现碗里一阵微光，利用系统一看，又有了新发现！
相性：葱煎蛋，香味+5。
相性！
李泽几乎是瞬间就明白了！
葱花煎蛋，这是生活中常见的一种搭配，而这种搭配，在拉面配菜中也得到了体现。
利用葱花加上鹌鹑蛋，激活葱煎蛋的相性，从而提升拉面的属性！
在盖子放入配菜，激活葱煎蛋相性之后，这一碗江湖酱油面的属性，变成了：浓郁83，分量48，香味73，领导性59。
配菜相性系统，这真是意外的惊喜！
讲道理，白送的属性，真的是美滋滋啊！
高兴归高兴，该做的是还是得继续做。
李泽收起笑脸，稍微严肃一点，指着面条上的乱七八糟毫无美感的配菜，问盖子道：“盖子，你看这碗面，你觉得有什么问题么？”
盖子先是远远的看一下，然后又凑近来仔细看了看，还抽动鼻翼嗅了嗅。
然后，盖子一脸懵逼的挠着头问道：“问题？我感觉没问题啊，好香啊，我都饿了！”
又问小花。
李泽原本以为小花是女孩子，对于审美一事会比较敏感。
可就像纯朴的小花不懂得给自己化妆一样，小花也不懂得配菜对于拉面在美学上的提升。
明明是这么乱七八糟看着就影响食欲的配菜码放，盖子和小花却都没有发觉问题。
李泽差点被自己的两个员工的天真无邪给打败了！
是该说他们迟钝呢？
还是该说他们想法单纯呢？
员工没有领会到自己的意图，那么李泽就只好把话说明了。
“丑啊！盖子啊！不好看啊！”
盖子哭丧着脸：“老板，虽然我不帅，但你这样说，真的扎心了。”
“呃……我说的是拉面，咋华夏人吃饭讲究色香味俱全，而你看看这碗拉面。”
“你看看这一颗鹌鹑蛋，孤零零的，毫不起眼，眼神不好的客人，还以为我们忘了给他加鹌鹑蛋呢！”
“再看看这葱花，这葱花是用来搭配蛋和肉的，结果葱花直接堆在面条上了。”
“最后看看这片叉烧肉，油腻腻的部分就在上面，一点就是高脂肪高胆固醇食品。现在流行的是养生，是健康，明白吗？”
李泽不说不要紧，但李泽这样一说出来，盖子和小花也发现了不对。
好像这样胡乱放着的配菜，看上去是不太好看……
见两名小弟小妹都一副恍然大悟的表情，李泽表示该自己上阵了。
虽然李泽不懂做菜，但李泽懂得审美啊！
用筷子夹住叉烧肉，把叉烧肉放在了面条的正中央，然后把葱花也均匀的洒在叉烧肉上。
接下来把鹌鹑蛋放在叉烧肉的正前方，大概有一半被面条所掩盖住，只露出一个小小的蛋头。
最后则是在鹌鹑蛋露出来的部分附近，撒上几颗葱花。
看了一下自己改造的作品，李泽满意的点点头，看上去好看多了。
李泽指着面碗，正要开口教导一下两位员工，突然李泽发现拉面碗里，又出现了一阵金光！
金光一闪而过，李泽赶紧利用系统查看属性。
相性：葱煎蛋，香味+5。
相性：王道，浓郁+20。
“哈！”李泽忍不住笑了！
没想到自己是个面学奇才啊！
随便按照自己的想法调整了一下配菜，居然就激活了王道相性！
虽然李泽不清楚相性到底有多少种，但讲道理，王道相性，一定是最强的相性吧？
李泽拿着筷子，又试着重新调整了一下配菜的位置。
然后李泽得出了一个结论，这配菜的位置可不能乱放！
只有放在合适的位置，形成合理的搭配，才能激活王道。
利用系统，再次查看了这碗粗弯江湖酱油面的属性。
【江湖酱油面】：浓郁103，分量61，香味73，领导性59！
浓郁直接突破百位数大关，达到了103的高度！
除了浓郁之外，香味和分量也得到了一定程度的提高。
特别是分量这一栏，更是直接超越了红星牌的江湖酱油面！
李泽猜测，这是因为这碗粗弯江湖酱油面，经过调整之后在审美上提升非常大。
而分量，也包括了对拉面视觉美感的评分。
李泽还在思索，一旁的小花发话了。
“盖子你看，我觉得这碗面现在好香啊，而且又好看。”
盖子深吸了一口气，点点头，“没想到，老板你真是太厉害了！简简单单的调整了一下配菜，居然就有这么好的效果。”
李泽心中小得意，但并不表现出来。
点点头，李泽模仿马龙白兰度的教父，淡定的说道：“嗯，盖子你学到了吗？”
“老板老板！我学到了！”
“老板不愧是老板，真专业，真厉害！我们以后都要多学点！”
员工们拍马屁，李泽也是觉得很舒服。
志得意满的李泽决定再接再厉，再下一城！
既然葱花、鹌鹑蛋加上叉烧肉，能有如此神奇的效果，那么再加点别的岂不是更妙？
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