第62章 绝世武功与精妙厨艺
虽然具体做什么菜,拳谱中没有要求,据说是因为任何菜肴,在这套武技中,都能够化作招式。
而且越复杂,味道越好的菜式,所演化出来的武技,同样也越有威力。
但里面有一个建议:
从简单的做起。
万丈高楼平地起,大约就是这个道理。
听着是不是很牛逼?
宋皓也觉得言之有理,好吧,那就从简单的做起。
那最简单的菜式是什么?
华夏无数美食,八大菜系,细分下去,各种各样的美味佳肴那是比天上的繁星还多,但要说最简单,几乎人人都会做的,还真难找出一个。
八大菜系,光是入门的菜谱就有许多,不少美食,老少皆宜,妇孺皆知,便是不会做家务之人,拿上锅铲,几乎也能给你来上一盘。
这些家常菜做法简单,味道也不错,色香味俱全,各有各的优点,但想要评出受众最广的一个,真的很难。
毕竟华夏地域辽阔,每个地方的人,口味也是各不相同的,有的喜欢吃辣,有的喜欢吃甜。
有的喜欢清淡,还有的人钟情于海鲜。
不同的口味儿,造就了不同的菜式,想要评出受众最广的一个,难!
否则,也不会有众口难调的典故。
一时间,宋皓陷入了苦恼的选择。
毕竟这是自己要学习的第一招拳法,不得不慎重。
就这样,良久,宋皓突然一拍额头:“我还真傻,何必管那么多,只需要做自己最擅长的就行了。”
毕竟是自己修行,这道菜肴只要符合自己的口味儿即可,至于别人是不是喜欢,那又有什么关联?
想到就做,宋皓会的菜式不多,其中最擅长的,以素炒白菜为主。
决定,第一道菜,就做它了。
素炒白菜,顾名思义,就是以白菜作为原料,这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味。
可以清炒,也可以添加少量的辣椒,多一种选择,却不会夺去白菜本身的味道。
当然,你如果喜欢,也可以加上大蒜,洋葱作为佐料,这样炒出来的白菜,味道又不相同,虽是很简单的菜肴,却可以变化无穷。
宋皓原本就是风风火火的性格,决定了,自然也不会拖拉什么。
于是结束打坐,出门上锁,准备去采购素炒白菜需要的原料。
这个不难,江云大学师生数万,学校附近基础设施齐全,既有农贸市场,亦有超市可供闲逛。
宋皓选择的是后者。
他对于去农贸市场买菜还要讲价不怎么熟悉,超市环境则相对简单一些,可以将这个环节省去。
具体过程不用累述。
超市买东西的流程大家都清楚。
宋皓很快就买好了五斤白菜十斤米,盐巴味精等各种调味品,当然,食用油也是必不可少。
想了想,又买了一点大蒜,洋葱,与辣椒,他准备实验将炒白菜做出不同的味道。
钱花得不多,素炒白菜不仅美味简单,食材也很便宜,这也是宋皓一眼就选中它的原因之一。
回到出租屋。
因为囊中羞涩,当时为了租一间性价比高的房屋,宋皓也是费了不少心力,眼前这间就不错,不仅闹中取静,而且还带有厨房厕所,虽然面积不大,但锅碗瓢盆什么的,也一应俱全来着。
这就省得自己再买了。
然后宋皓就开始做饭。
首先是准备食材。
白菜好说,将其洗干净,切片,小学生都会做。
洋葱,辣椒的处理方法也差不多,不过这些佐料宋皓是作为备用之物,第一盘炒白菜还用不着。
他准备清炒,除了油与盐什么都不放。
准备工作结束,前后花了不到十分钟的功夫,这还是因为宋皓好久没有做菜,有些手生的缘故。
随后宋皓又开始淘米,毕竟这菜肴一会儿是要吃地,当然需要米饭配合,他如今生活费不多,做什么事情,都需要精打细算来着。
米淘好后,放入电饭煲,插上插座,再选择米类与口感就可以开始煮。
宋皓选择了快煮,不到半个小时,一锅香喷喷的白米饭就已经出炉。
宋皓忍着想吃的冲动,一边煮饭,一边体悟,这美食拳法的精髓,就在于做菜的同时,参悟武功……纯粹是闲得蛋疼。
但没得选择,宋皓如今,还只能这么做。
你别说,还真有用处,在准备食材的过程中,宋皓对于拳法,还真有了一些体悟。
这个过程很玄妙,一句话,两句话说不清楚。
但既然察觉到了好处,宋皓自然不敢怠慢,做炒白菜做得越发用心了起来。
香喷喷的白米饭先放一边,宋皓在锅里放上一点油,加火,等到了足够的温度,才将事先切好的白菜倒了进去。
嗞……
香气扑鼻,馋得宋皓狂吞唾沫,没办法,自从吃饭修仙以后,宋皓每天,都像饿死鬼投胎似的。
费了好大的毅力,才克制住将还没炒熟的白菜吃掉的冲动,加旺火,用锅铲小心翼翼的翻炒起来了。
向前越发浓郁,因为主素材仅有白菜而已,所以用不了多久的功夫,仅仅两三分钟,就已将大白菜炒熟。
起锅,当然,宋皓是不会忘记加上盐和味精的,就这样,一盘新鲜美味的清炒大白菜新鲜出炉。
香喷喷的,闻着让人食指大动。
宋皓却没有忙着吃,而是闭着眼睛,运转气血之力,体悟刚才做这份菜肴的过程。
不得不说,美食拳法,着实有独到之处,恍惚间,宋皓似乎真的悟到一点拳法的真谛,就是还有点模糊……怎么说呢,仿佛隔着一层窗户纸,暂时还没有被捅破。
良久,宋皓回过神来,低头一看,面前摆着热气腾腾的炒白菜。
刚才仿佛过了好久一般,现实中的时间流逝却很慢。
果然是道法神奇。
宋皓吐出一口胸中的浊气,从电饭煲里添了一碗饭,然后甩开腮帮子,就着美味的炒白菜,风卷残云般的开始吃……在这一刻,那是画风突变,人设崩塌到了极点。
前一秒钟,还是仙风道骨,下一刻,就化为了饿死鬼投胎。
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