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第十七章 大秦第一碗面条


  “我要给你做一顿保你这辈子都忘不了的一顿美餐。”刘不凡嘿嘿的笑着。

  “切,”叶小醉不太确定的切了一声:“你又能做出什么好吃的来了。”

  刘不凡不再理她,指挥着两个伙计:“你俩动作快点,磨细一点,这些面粉再重新磨一遍。”

  俩伙计大眼瞪小眼,原来这磨成粉状物的小麦叫面粉。

  刘不凡找了几块木板,还有几根麻绳。用叶小醉房里的纱布做了一个简单的细锣,然后交给了甄健:“甄健,等会磨出来的面粉你用这个再过一遍,将过出来的面粉放在这个木盆中。”

  这次甄健明白了,他使劲点了点头:“明白了刘大哥,我这就去找你。”

  叶小醉只看的呆了,她也从未见过吃饭还要做的这么细致的东西。面粉在大秦是不存在的,人们的食物还仅仅停留在煮烤之上。

  “这,这叫什么东西?”叶小醉问道。

  “这叫面粉,等会我再给你和面,今天给你做面条。”刘不凡说着,不过他说的每一句话叶小醉都听不懂。

  “弄啥嘞,这是要饿死额呀,咋儿好不吃饭?”厨房外面响起叶千秋的声音,显然今天的午饭让他也有些恼火。

  “爹,臭小子在给你做,做面条。”叶小醉自告奋勇,虽然她也不知道这面条是什么。

  “啥?”叶千秋加倍惊讶,等他进到厨房看到刘不凡鼓捣的这些玩意的时候更加吃惊。

  刘不凡的手艺他是见识过的,这半袋麦子被他折腾成了白花花的粉末,叶千秋不禁淹了口唾沫:“行,要得,看起来不错的样子嘛。那额就在等等,做好咧告我一声。”说罢背着手走了。

  叶千秋的口音很怪,用现代的话来说就是西北腔加上一段川味再加上河北腔。年轻时的叶千秋周游列国,他喜好方言,于是就动一锤子西一榔头的学了些大杂烩的口音,造就了叶千秋独特的语言。

  面粉很快磨好了,甄健用细锣小心的将麸皮分离开来。白花花的细面粉呈现在了众人面前。

  叶小醉服气了,原来素粮还可以这么吃。她伸出手指小心的蘸了一些面粉放在嘴里:“嗯,你这面条味道怪怪的,不过也还好啦。”

  刘不凡惊的下巴都快掉下来了:“大小姐,这叫面粉,还不是面条呢。”

  “…”叶小醉怔住,她的脸色难得有些发红:“我,我就是随便尝尝而已。”

  刘不凡摇了摇头,用水瓢舀了一些水倒入装面粉的木盆中,开始和面。

  面和的很软,就连刘不凡自己都忍不住淹了口唾沫。自从穿越到这,哪里吃过几顿人饭,看着细腻的面团他忍不住露出了满足的笑容。

  “你们几个,过去煮水。”刘不凡吩咐着。

  可怜,炒锅宋朝才发明。不过秦朝是有铁锅的,只是当时的铁锅更想个坛子。因为没有炒菜,他们都是用来煮饭的。

  植物油别想了,来碗清水面就足以让众人垂涎三尺了。

  几个伙计架起大锅开始烧水,很快锅里开始冒出热气,刘不凡扔了几粒粗盐在锅里。

  “哎,你,能不能少点放。”叶小醉心疼的喊了一声,她说的是刘不凡刚才放进去的那些粗盐。

  刘不凡愣了一下,他不知道古代缺盐缺到什么地步,哪怕是大户人家也不舍的多浪费。

  “这也叫盐?”刘不凡嗤之以鼻,粗盐泛出一层淡黄色,可见里面杂质很多。不过这对于寻常人家来说都是奢侈,即便是叶府食盐也是稀有品。

  突然刘不凡脑中灵光一闪,造盐,这个是个暴利的不能再暴利的行业。不过此事以后再说,他先要不动声色。

  面团和好了,接下来让刘不凡发愁的居然是没有擀面棍。这年头,谁要根擀面棍作甚。

  刘不凡叹了口气,这哪是来到大秦,分明就是到了原始社会嘛,他开始同情起这个时代的人来了。

  好吧,没有擀面棍,只好找根合适的树棍代替。

  面板是一块木板,刘不凡开始擀面。不多时他已经擀好了一块面皮,然后不断撒上面粉防止粘连,最后将面皮折叠起来用刀切成了细条。

  还好,这次叶小醉没有伸出手尝尝这生面条的味道。

  一条条新鲜的面条在刘不凡的刀下开始成型。这时候锅里的水也已经开了。

  刘不凡将做好的面条扔进了锅里,霎时间屋内面香扑鼻,众人纷纷睁大了眼睛。

  面很快就熟了,刘不凡用筷子捞起一碗寄给叶小醉:“你尝尝。”

  清香的手擀面对于我们来说只是平常的食物,对于这个时代却堪比龙肝凤髓。叶小醉小心翼翼的接了过来,香气扑鼻。

  剩下的面条还有很多,刘不凡指着最大的一碗:“甄健,给叶公端过去。”

  甄健端着托盘飞也似的走了,刘不凡回过头的时候叶小醉碗里的面条已经空了。

  “你…”刘不凡不敢相信的看着空空如也的空碗,猪也没你吃得快,何况还是斯文的大小姐。

  “我还要。”叶小醉可怜巴巴的端着空碗说道。

  刘不凡这才发现,叶小醉只是一个需要照顾的小女孩,凶巴巴的样子不过是装出来的。

  “好,我再给你盛。”刘不凡的语气也有些温柔,他又给叶小醉盛了一碗。

  叶小醉不再狼吞虎咽了,她细细的品味这面条的劲道爽滑,一脸满足的幸福感。

  “好吃吗?”看到她满足的样子,刘不凡心中升起一种异样的感觉。

  “没想到小麦会这么好吃,比肉还好吃。”叶小醉笑着,她笑的很灿烂。

  就在这时,甄健风风火火的端着个空碗跑了回来:“叶,叶公说太好吃了,再给他三碗。”

  “…”刘不凡看着木桶里的面条:“再给叶公盛一碗,就说没有了。”

  “可…”甄健看着还剩下大半桶的面条有些迟疑。

  “可什么可,剩下的你们几个一人一碗。”刘不凡说道。

  几个厨房的伙计大喜过望,一齐扑上了那个木桶。

  厨房立刻出现了一阵唏哩呼噜的吸面条的声音,远远的听上去更像是猪吃食。


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