42. 大获成功 江诺猜测或许是来自于味精。……
一两银子的辣粉,分量说多不多，说少不少，但辣粉味道浓郁,如果只是作为调味，一瓶子辣粉至少能做出七八道菜。
按照一两银子一瓶的买入价，五两银子一道菜的卖出价,只要卖出一道菜,就算是挣回一瓶辣粉的成本。
算是这么算，江诺心里其实并不觉得哪里不对，毕竟能将带了辣粉调味的菜卖出五两的天价，是品鲜阁用招牌保证的。
再加上五两银子的菜肴，食材都是上好的，加上厨师的手艺，这一道菜的成本并不低。
品鲜阁外头的牌子挂出，不一会儿就有客人来问，想要早早尝到所谓的独家菜肴。
然而品鲜阁在这时却十分坚持,说好的酉时上菜,那就是酉时上菜，哪怕是[shu]客，也无法提前吃到。
这一天下午的品鲜阁比往常要热闹许多,几个小二在店里四处奔[bo],忙着照应所有来店的客人。
小常[chou]了点空,气喘吁吁走到柜台面前,叹气道：“都想要吃那道独家菜,500文一道菜，眼睛一眨都不眨的。”
“我都没见过这样的情况。”小马说道。
“不过要是大家不喜欢，可怎么办？”小常皱眉,开始为东家发愁。
“咱们这里的[kou]味还是比较清淡的吧。”江诺说道，也有些发愁，她愁的是万一客人真的不喜欢，对品鲜阁的招牌会不会有什么影响。
“你们不是都吃了？”吴账房问道，对比江诺和小常，他的心情平稳许多，“你们若是喜欢，客人也不会不喜欢，更何况愿意在今天就花500文吃菜的客人，根本不会太在乎是不是合自己的[kou]味，他们只在乎自己吃到的东西是否真的独一无二。”
江诺听着，突然恍然：“所以说，那道菜的味道好不好是其次，重点是足够特别？”
吴账房点头，摸了摸胡子：“当然。”
下午的时候，店里的客人不少，但询问的菜肴还是以500文一道的菜肴为主，这并不是说没有家世丰厚的客人注意到，而是这样的客人并不会提前过来，他们会派小厮来看，但本人，绝对是要在饭点的时候才会过来。
酉时刚过，今[ri]本就热闹的品鲜阁变得更热闹了一些。
小二一次又一次跑到柜台报菜名，江诺和小马也开始忙碌起来。
门[kou]，也一次次传来小二的惊呼声。
“方少爷。”
“你们品鲜阁怎么又出新鲜玩意儿了？也不通知我一声，还得我自己过来看？”
“方少爷不要见怪，这事也是今[ri]才定，方少爷楼上请，还是原来的包厢，东家特地为您留着呢。”
“这次又是什么东西？”
“这还得您自己尝一尝才行，小的嘴拙，实在说不出来，不过东家说了，这东西稀罕，店里也许只卖这一阵而已。”
“什么东西，这么神神秘秘的？”
小二带着方少爷上了楼，没过多久，快步下楼，走到柜台前报菜名：“五两的，珍馐辛味一道！”
正在埋头写菜名的江诺和小马同时抬头。
小二这会儿已经跑去厨房，叫厨房做菜上菜。
刚抬起头的两人面面相觑，都从对方眼中看到了震惊。
“还真有人点啊？”江诺低声惊讶道。
“方家少爷嘛，别说是五两，他要是愿意，五十两也不在话下。”小马认真道，如果不看他同样惊讶的目光，但听他的话，还以为他这会儿心情很平静呢。
方家少爷来了之后，又陆续来了几人，都是江诺没见过的。
甚至那位之前找她麻烦的冯家少爷也来了，只是这会儿他完全没心思搭理她。
等到为他点菜的小二过来，江诺才知道这位冯家少爷在500文一道的菜肴和五两一道的菜肴之间犹豫好久，最终才咬着牙点了后者。
江诺听到这话，忍不住撇嘴，还以为多厉害呢，原来不过如此。
……
方青昊自然不是一个人来吃饭的，他还叫了几个朋友。
只不过他的朋友们地位都没有他高，大多数时候，他都是被奉承着、讨好着，今[ri]自然也是如此。
“不愧是青昊少爷，五两银子一道的菜，说点就点，眼睛连眨都不眨。”
“要不是因为青昊少爷，我们也不可能吃到这样的好菜。”
“这可是青昊少爷，别说是五两，就算是五十两，对青昊少爷来说也不是什么大钱，毕竟方家可是咱们城里唯一出过仙人的大户人家。”
“就是就是。”
“不过没想到这品鲜阁里，居然还能出连咱们青昊少爷都没吃过的东西。”
狐朋狗友们的一顿夸赞，并没有让方青昊的神情有太多变化，毕竟这样的话语他早已听的耳朵生茧，也让他觉得无趣极了。
如今唯有美食才能激起他的兴趣。
至于坐在这边的这些朋友，不过是添一添乐趣罢了。
珍馐辛味上菜的速度并不快，在这道菜上菜之前，包厢里已经上了许多道菜，但没有一道菜能让方青昊感觉到特别。
倒是他的几个朋友，吃菜的速度一个个都不慢。
直到“咚咚咚”的敲门声响起。
包厢的移门打开，端着菜的小二进入包厢，小心将手里捧着的菜放在桌上。
“方少爷慢用，这就是我们今天的独家招牌菜——珍馐辛味。”
……
“五两银子的菜，看上去没有太特别，客人也好像有点失望。”
“我去厨房看了，做这道珍馐辛味的时候，选的可是上好的食材，光猪[rou]，选的都是两三百文一斤的好猪[rou]，其它的还有鲍参翅肚，菌菇八珍，寻常时候这些食材客人点的不多，后厨备的都不齐全。”小马不知道什么时候去厨房里溜了一圈。
“但我想吃上一[kou]。”江诺说道。
做完的试吃环节，他们吃到的都是用普通食材做出来的菜，当中并没有这道珍馐辛味。
小马和小常对视一眼，异[kou]同声道：“我也想。”
此时包厢里，方青昊确实如同小常所猜测的那样，对眼前的这道菜并不十分满意，他以为这道菜也不过是换汤不换药。
在他思索的时候，身旁的朋友已经眼明手快地为他盛了一碗汤。
既然来了，总要吃一点。
带着这样的想法，他端起碗，喝了一[kou]汤。
第一[kou]下肚，他皱了皱眉头。
辛辣味。
这并不稀奇。
虽然香辛料昂贵，但以方家的财力，[ri]常要吃到香辛料并不难，只是他一贯都不太喜欢辛辣味，因此这第一[kou]，他实际并不喜欢。
直到[kou]腔内的味道慢慢涌上来，除开辛辣味，还有鲜香和微甜，已经说不清道不明的滋味，略有些怪异，却让他又端起碗喝了一小[kou]。
“方少爷？”
方青昊点了点头，示意几人可以尝尝。
几人立即伸出筷子夹菜。
对他们来说，让他们更感兴趣的是这道菜里的山珍海味。
“这是……放了香辛料？”
“好像是，难道这便是独家了？”
“辛辣味，很稀奇吗？”
“细品，”方青昊开[kou]，“这道菜用的香辛料与我们寻常吃的并不相同。”
他喝了几[kou]，每一[kou]都有新的感触，但他并不仅仅只是对辣味感兴趣，还对这道菜里莫名的鲜味感兴趣。
是他以前没有尝到过的鲜味。
坐在他身旁的几个朋友这时候才埋头，细细品尝其中的滋味，好一会儿才发现其中的不同之处。
“似乎真的不同。”
“辛香微辣，鲜甜可[kou]。”
“这样的鲜味似乎并非出自这道菜里的昂贵食材。”
……
与楼上包厢这五两一道的菜肴不同，500文一道的菜中没有那么多山珍海味，在添加辣粉之后，反而更突出了辣粉的味道。
“好鲜，又鲜又辣！”
“这个只是辣，却没有麻，我喜欢这样的味道。”
“好吃，五百文一道，确实是值得！”
“果然是品鲜阁独家，难道是品鲜阁研究出了如何更好地使用香辛料？才能做出这样的美味？”
“品鲜阁不愧是品鲜阁，我原本以为这道菜的亮点在于‘辣’，谁想到居然是‘鲜’，辣味与鲜味融合，确实极好。”
“这样的调味，确实见所未见，闻所未闻。”
……
坐在柜台后面的江诺，自然也听到了客人们高声谈论的话语，只是没想到，在众人的评价中，除开辣之外，最常出现的词汇居然是“鲜”。
这时候的鲜味自然也是有的，不然也不会有品鲜阁这样的名字。
只是如今的“鲜味”，主要来自于食材，菌菇的鲜香、瓜果蔬菜的鲜香、[rou]类的鲜香，各自有各自的滋味。
而如今对外出售的这些菜品，其中的鲜香来自于辣粉。
辣粉中的鲜香……江诺猜测或许是来自于味[jing]。
她吃过味[jing]，价格不便宜，但就她吃过的那一回，让她久久不能忘怀，加了味[jing]的菜和没有加味[jing]的菜，其中的滋味确实有许多区别。
后世发展那么好，或许味[jing]这样的东西，也成为了家家户户都能买到的便宜调料。
但如今最让她高兴的，是辣粉的大获成功。
这也意味着，给到她手里的三十两银子，切实落在了她手上。：，，.
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