624.乐在其中(3/5)
看到李杜拿出肉来,阿喵、阿嗷你追我赶跑了过来,阿喵轻轻一跳跳到了冰柜上,阿嗷使劲一跳,‘咣当’一下子撞在了冰柜上……
“嗷嗷!”阿嗷不满的叫了两声。
维多利亚吓一跳,说道:“阿嗷撞的很疼。”
李杜摆摆手道:“不可能,阿嗷硬骨头,就是撞到车上也不会感到疼。”
阿嗷叫不是因为疼,而是不满。
汉斯等人对猪下水没兴趣,基督徒是不能吃动物内脏的,他们虽然不是基督徒,可是受到生活环境影响,对内脏依然没兴趣。
可是阿嗷和阿喵这些野兽最喜欢动物内脏,特别是猪肝,上次李杜烤了两片给它们吃,吃的两个小家伙到现在还记忆犹新。
李杜将猪肉、猪头和猪下水放到冷水里解冻,打开高压锅在里面放了几根猪骨头,加满水使劲炖了起来。
小屋里有烤箱,他想做个烤肉,这都是最近在拉斯维加斯吃出来的心得。
肉需要化冻,骨头得炖上,李杜这会没什么事,他开车带维多利亚和三个毛孩子去阿米绪人的菜地里摘蔬菜。
他和托马森关系近的很,托马森的菜园就是他的菜园。
开车到了菜园后,他正好碰上了准备回家的托马森。
两人打了个招呼,李杜说道:“我来摘点菜做午饭。”
托马森看看天色说道:“随意,不过现在做午饭是不是有点晚了?”
李杜笑道:“我们早餐吃的晚,所以午餐也吃的晚。”
菜园里有秋黄瓜,他进去摘了两根擦了擦递给维多利亚。
小姑娘矜持的推辞了一下:“待会再吃吧,我、我、我也吃早饭吃的晚。”
李杜早就听到小姑娘肚子‘咕噜咕噜’的叫声了,她一路骑自行车过来,早就饿坏了。
“吃吧,这里的菜都是我们的,我们吃不完。”
听他这么说,小姑娘不客气了,抓着黄瓜‘咔嚓咔嚓’,很快一根黄瓜就只剩下尾巴了。
李杜惊愕的看着她,这丫头太猛了,那小嘴看起来挺卡哇伊的,吃起东西来很凶残啊,黄瓜进了她的嘴跟进了绞肉机似的。
圆葱、西芹、迷迭香、大蒜,李杜拿袋子摘了一些,然后看到后圆滚滚的大茄子,他便也摘了几个。
这时节秋土豆也熟了,他扒拉了一下,一棵土豆下面挂着一堆。
各种样子的蔬菜摘了一些,李杜回到营地准备午饭。
这时候肉解冻了,他拿出来分成两份,喊了哥斯拉过来,一份切成肉馅,一份则切成肉片。
哥斯拉剁肉,他则快速准备蔬菜,茄子切成圆片,小麦粉中加入鸡蛋和水搅和黏糊,他要做茄盒吃。
做茄盒用肉馅,长肉片则做烤酿猪肉,这是一道西班牙菜,在拉斯维加斯的时候苏菲很喜欢,他便学了怎么做,这会正好试试手。
洋葱、西芹、迷迭香,这些蔬菜都是调味品,洗净后切成碎片,他在锅子里放油,烧热后将这些调味菜品放进去翻炒了起来。
等到洋葱和西芹变软,他往里加入面包屑、橄榄酱、柠檬酱、西芹叶和蛋黄,继续翻炒。
阿嗷和阿喵嗅到了鸡蛋的香味,在旁边死命的叫唤:“嗷呜!嗷呜!”“喵呜!喵呜!”
李杜不胜其烦,只好拿了个鸡蛋给维多利亚。
维多利亚还推辞:“不吃不吃,我不吃。”
话这么说,可是嘴巴却几乎流出口水来。
阿喵瞪着鸡蛋发出无声的喊叫:不吃就算球,你以为这是给你吃的?这是给本喵吃的!给老纸吃的!
李杜无视了它,道:“你先吃了垫垫肚子吧,还得等会才能吃饭呢。”
维多利亚不推辞了,剥开蛋皮蘸着橄榄酱和酱油吃的津津有味。
阿喵要气死了,它跳起来去抢鸡蛋,李杜不喜欢吃白水煮蛋,如果做了肯定是给它们吃的,已经被它们视为禁脔。
小姑娘看起来干干瘦瘦、弱不禁风,保护食物的时候却展现出了很强大的能量。
她一巴掌将跳上来的阿喵给拍翻在桌子上,说道:“鸡蛋不好吃,阿喵你不会喜欢的。”
阿喵要抓狂了!
好在这时候烤炉‘叮当’响了一声,李杜先前放进去的猪肝和猪肺烤好了。
虎猫和小狼喜欢吃半熟,李杜给它们放到饭盆里,它们吧唧吧唧吃干净了。
看着阿嗷吃东西,李杜就理解了狼吞虎咽这个成语的含义。
哥斯拉切好了肉片和肉馅,他将炒出锅的蔬菜放进肉片里卷起来,然后在外面抹一点油、洒上黑胡椒粉,送入烤箱里加热。
肉馅则混入葱姜蒜和酱油、食盐就行了,他把肉馅抹在两片大茄子之间,用面糊封口,加热油锅炸了起来。
茄盒一加热很快就熟了,外面的面糊因为加入了鸡蛋和黄油变成了灿烂的金黄色,看起来就让人有胃口。
猪头解冻后,他一切两半放进高压锅里开炖。
高压锅里的骨头捞了出来,剩下的是浓白色的骨头汤,香气扑鼻。
李杜期间舀出来一盆骨头汤,往里撒入迷迭香、青菜叶和小葱叶片,这东西用来泡面饼很好吃。
炖猪头需要老汤,这个李杜无论如何找不到,他就在里面加入了各种大料。
食盐、白糖、味精、酱油、生姜、葱、花椒、山奈、丁香、白芷、肉桂、八角等等,只要他能在超市里找到的调味料都放进去了。
此外他又做了个土豆焖肉、煎香肠、西红柿炒蛋,跟做大锅菜一样,一出锅就是一盆子。
花费一个半小时,这顿饭终于做完。
大奥等人也将货物收拾完了,洗干净手撑开桌子,等着吃饭。
哥斯拉给维多利亚找了个高脚椅,给她又榨了一些果汁,维多利亚甜甜的道谢,他温柔的笑笑离开。
李杜和汉斯端上饭菜,汉斯搓搓手道:“法克,我饿坏了。”
哥斯拉看了他一眼,道:“有孩子。”
汉斯道:“是啊,我知道,怎么了?”
“别说脏话。”哥斯拉只好再多说了一句。
汉斯惊奇的说道:“你对小姑娘太温柔太关心了吧,这不是我熟悉的伙计,说,你到底是谁?”
“我是哥斯拉,你眼瞎了?”哥斯拉也惊奇的问道。
李杜大笑。
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