第504章 吃白食的
看着姜涵落寞离去的背影,吴小正其实并不是半点心动都不曾有过。
唉,可惜了,姜班长和曾美丽现在实在还是太小,我没法停下自己的脚步,来陪你们玩爱情的游戏,如果真有缘分的话,那就看四年以后吧!
这就是吴小正现在的想法。
在他看来,像姜涵和曾美丽这种稚·嫩少女,实在还是太幼稚,她们的那种暧昧感情游戏对他来说实在太幼稚,他提不起兴趣。
说白了,他在不自觉地用成·人的思维在对待感情这回事。
他潜意识认为,他所要的感情,既要可谈,也要可啪。
他似乎忘了,他所期待的,其实是一份能让他怦然心动、又能天长地久的真正爱情。
一个重生之人,不管他怎么想,怎么努力,也还是无法回到那种真正的纯情少年的状态了。
这既是一种矛盾,也是一直悲哀。
摇了摇头,吴小正继续向吴大厨食府走去。
这两天,吴大厨食府的生意有点火。
严格来说,是使用免费试吃券的食客开始有点多了,比如说,现在刚到晚餐饭点时分,一楼的大厅基本上就已经坐了个六分满,二楼的小厅则更是坐了个八分满。
其实这是吴小正故意安排的。
在厨师们开始进入状态后的这半个月时间里,吴大厨食府向湘水县的各企事业单位一共派出了上千份免费试吃券。
以平均一份试吃券五六人就餐的比例来算,吴大厨要在开业前的半个月时间内,差不多要接待五六千食客。
而每天通过预约所接待的食客数量,是逐步增多的,最后这四五天会达到最高峰。
吴小正只所以这么安排,自然是有用意的。
一来,他要通过这种逐步增加食客人数的方式,来让食府的所有员工慢慢承受和适应这种压力和工作量的变化,越到临近开业,工作量就越接近正式开业后的状况。
如此一来,大家在磨合过程中一旦出现什么问题,就可以及时解决,磨合完成后,就可以自然过度到正式开业后的稳定状态,避免开业后再有不可预期的意外发生。
二来,人是善忘的动物,时间一久了,就会忘记很多事情。
因此,吴小正就算是想搞饥饿营销,他也不能把时间拖得太久,否则就很容易被人忘记开业时间。
在这样的情况下,把更多的顾客安排到接近开业时,让他们有意犹未尽的感觉,他们才会期待开业那一天的到来。
在餐饮经营这一块,吴小正完全可以称得上是算无遗策。
这也正是他让杨贵平、沈默等人对他佩服得五体投地的原因。
吴小正在食府悄悄地逛了一圈。
他从一楼大厅逛到二楼小厅,再在二楼包厢溜了一圈,发现一切井然有序,这让他很是满意。
从现在的情况来看,只要没有大的意外发生,吴大厨食府的首家旗舰店顺利开业应该是没问题的了。
满意之下,他准备再到厨房去逛上一圈,就准备去自己的办公室休息了。
可意外偏偏就在这个时候来了。
但吴小正下到一楼,正准备进厨房时,却被一楼的一阵喧哗声给吸引到了。
他好奇地走了过去。
在靠近门口的一张餐桌上,此时坐着五位身穿圆领T恤的青年,正在和一楼大厅的领班及几位服务员在理论。
吴小正站得远远的听了起来。
“既然你们饭店已经开门了,凭啥不让咱兄弟吃饭?”
说这话的是五人中为首的一位胖胖的青年。
“先生,抱歉,我们饭店还没正式营业,现在暂时只向有试吃券的客户提供服务,几位想吃的话,麻烦在七月一号正式开业后再过来。”
回话的是一楼大厅的实习领班。
吴小正看到,尽管这位年轻女领班似乎有点害怕,但还是在按照店里的规范在和这些人周旋,态度还算彬彬有礼。
可吴小正却知道,麻烦已经来了。
这些人这位女领班暂时还对付不了。
别的不说,光看那几人的衣着打扮,明显就是街头混混的模样,再看那几人歪七扭八的坐姿,这哪像是善茬?
来者不善啊!
吴小正不动声色地接着往下听。
果然,这次接话的不止是领头的那胖子了,而是一窝蜂地发起飙来。
“先生你·妈·逼,看我们像是有文化的人吗?别来那一套!”
“呵呵,狗屁试吃券,老子没有,但这饭咱们兄弟是吃定了。”
“识相点,在湘水,还没有敢不给咱们兄弟吃饭的地方。”
“你们这饭店不想开了是吧?”
……
七嘴八舌之下,这群人街头地痞无赖的气质暴露无遗。
唯有领头的那位胖子,似乎还比较冷静,在混混们嚣张完毕之后,很淡定地来了一句:“今天这饭我们兄弟是吃定了,但咱们也不白吃,该多少钱就多少钱,咱们照付不误。”
年轻领班陷入了为难之中。
很显然,她也明白,这些人真正的目的并不是来吃饭,而是来捣乱的,这种事已经超出了她所能处理的能力范围。
想了想,她有了主意。
尽管内心有点害怕,但年轻领班还是很冷静地对这些人说:“这样,这事我做不了主,几位请稍等,我先请示一下店长可以吗?”
领头的胖子摊了摊手,示意她随便。
年轻领班转身走到了一边,拿出对讲机呼叫起李伟来。
吴小正微微点了点头,又摇了摇头。
他之所以点头,是对这位年轻领班的应对和处理方式感到满意。
她的所作所为表明,前一段时间的培训没白做,她在严格按照规范的流程在处理。
可吴小正却知道,这事就算把李伟叫来,也未必能妥善解决。
原因很简单。
吴小正知道,吴大厨食府迎来了史上第一波吃白食的。
如果仅仅是吃白食的,那也好办,秉着开门做生意得尽量息事宁人的原则,大不了让这些人白吃一顿就是了。
可吴小正还知道,这些人不止是来吃白食的那么简单,他们的所作所为正在表面,他们要逼吴大厨破坏自己的规矩。
麻烦真的来了。
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