第418章 喜事连连(1/4)
事实证明,好人还是会有好报的。
对于刘水根夫妻的安排,他原本是抱着能帮一把就帮一把的打算,准备安排他们进吴大厨食府。
刘水根还好安排,让他帮忙负责采购或者进后厨都行,所以吴小正开出了200的底薪,这还是看在老熟人的份上。
而刘水根的老婆,条件实在是有点欠缺,因此只能安排到厨房打杂,吴小正给出的底薪和工厂的工人一样,150元一个月。
当然,如果食府效益好的话,真实收入应该不止这么多。
说实在的,从表面看,吴小正给出的条件真的不算太好,没想到刘水根夫妻竟然一口就答应了。
正好,吴小正这段时间正忙于菜谱设计,有点忙不过来,就叫刘水根提前过来帮忙。
谁知道这竟然有了意外的收获。
吴小正发现,刘水根毕竟干了这么多年小饭店,论对食材原材料的进货渠道,他可是比吴小正要熟多了。
对于某种产品,哪里的质量更好一点,价格更实惠点,老板人更实诚一点,他基本门清,就算不清楚的,他也有自己的门道去摸清。
而且,他自己做事确实也很实诚、很厚道,吴小正给他安排什么事,他都扎扎实实完成,账目也一清二楚,一点都不偷奸耍滑。
吴小正又捡到宝了。
很快,他一下子又变得轻松了很多,菜市场的事根本就不需要他亲自去跑了,只要安排下午,刘水根必定会踏踏实实地帮他做好。
而且,吴小正还发现,刘水根尽管文化程度不算太高,在厨艺方面也没受过正规的培训,但他在这方面的领悟力还不错,属于比较有天赋的那种。
如果他接受一下正规的培训,也许能成为一个不错的大厨!
吴小正又动了心思。
“老刘,你有没有兴趣去省城接受一下厨师基本功方面的培训?”
“哦,你还真觉得我是块干大厨的料?”
又经过几天的相处,刘水根又见识到了吴小正神奇的厨艺,对厨师这一行的了解也比原来多了一些。
他已经知道,如果真能在吴大厨食府这种大饭店干上大厨,收入绝对杠杠的,比他自己开小饭店要强多了。
“你可以试试,学完基本功回来后我亲自带你,能不能学出来,就看你自己本事了。”
在带厨师方面,吴小正喜欢带有点悟性的人,但他更看重人是否本分和厚道。
道理很简单,悟性再好的人,如果不本分不厚道,很容易就带艺跑人,等于帮自己培养竞争对手。
而对厨师来说,学历和年龄反而不是最重要的。
因此,吴小正看中了刘水根的厚道和本分。
如果他真能学出来,吴小正还对他另有安排。
按照吴小正现有的情况,他还得上学,不可能天天把自己耗在厨房里。
因此,吴小正需要一个可靠的人来分担他在厨师方面的工作,包括做吴大厨食府的顶级招牌菜,也包括对新厨师进行培训。
而刘水根的本分,让吴小正觉得他就是这个可靠的人选。
当然,能不能成,最终还得看刘水根自己在这方面的领悟力。
吴小正愿意试一把。
这事就这么定了下来。
……
时间很快就到了4月22日,农历三月二十。
离五一节很近了。
在过去的这些天里,吴小正算得上是诸事顺利。
在学校这边,初二(1)班经过一个多星期的奋战,顺利地拿下了初中部篮球赛的冠军。
这是意料中的事。
可温文还是为此高兴得不行,又豪迈了一把,再次请大家在食堂大吃了一顿。
初二(1)班的同学为此又开心了一回。
当然,大家不能高兴太久。
原因在于:期中考试马上就要来了。
时间就在几天后的下周,考完后,马上又迎来五一假。
因此,开心过后,温文又马上要求大家投入到紧张的复习中去。
她很期待大家在学习成绩方面,也拿出一份优秀的答卷。
温文的付出是有回报的,现在大家都非常配合她,希望能和她一起获得新的荣誉。
这对吴小正倒没太大影响,在考试成绩方面,他是胜券在握。
现在吴小正所关心的是即将到来的省城之行。
其它方面也有大喜事。
首先是吴大厨食品加工厂这边。
新工厂的建设进展非常顺利,所有的车间都已顺利完成基建工作,接下来就是设备的安装调试。
按照正德公司提供的计划来看,大概到五月中,新工厂的部分车间就可以进行试生产。
这绝对是一件大喜事。
届时,吴大厨食品加工厂的产能瓶颈就能彻底摒除。
而根据现在的市场拓展情况,预计营业额又将迈上一个新的台阶,收入很可能会迎来爆发式增长。
吴大厨食品加工厂步入辉煌的时刻就要来了。
还有一件喜上加喜的事。
经过一段时间时间的审批,省委省政府正式批复,同意在湘水县范围内,小范围地试行下岗职工安置税收减免优惠政策,开始的时间就定在5月1日。
因此,湘水县这边以督促供销公司,必须在短期内配合吴大厨完成第二批共40人的职工分流交接工作。
同时,湘水县政府也向吴大厨下达了税收减免通知,包括营业税、所得税在内的一部分税费将大幅度减免,减免的开始时间正是5月1日。
这意味着吴大厨的成本又将大幅度降低,这也意味着利润的大幅度提升。
这对吴大厨来说,确实是喜上加喜的事。
至于供销公司分流过来的第二批职工,在交接工作完成后,大部分将派往省城的职校接受厨师、领班等专业方面的短期突训。
这意味着支撑吴大厨食府的核心人员已补充到位。
吴大厨食府的计划也即将全面启动。
……
这对吴小正来说,绝对可以称得上喜事连连。
喜事还不止这么多。
在这天下午,在吴小正还没放学的时候,刘志军竟然开着那台很少启用的大奔出现在了张颖的店门口,然后吴小莉从车上跑了下来,进店里对着张颖耳语了一番。
张颖脸上顿时露出了惊喜的表情。
这是一个特别的日子!
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