第五百二十八章 桔子汁多好喝啊!
瓦罐鱼很多地方都有,但做法和口味都不一样,也有餐厅酒店做法讲究,卖出高价的。
实际上,瓦罐鱼这种做法,得配上柴火灶才能焖得更香,如果是稻香鱼,那就更完美了。
《舌尖》上有一种稻香鱼的做法,看着挺有意思,糯米稻香鱼,不过那样比较费时间,蒸糯米啊、等糯米发酵啊、熏鱼干啊,要两天时间才能吃得上,不太适合今天的场合。
而听到瓦罐鱼,苏有月和刘志诚都早已迫不及待了。
程赫先去弄鱼。稻香鱼只有几个月的生长周期,连超过一斤重的都不多,所以普遍都不是很大,但是特别肥美。
他去弄鱼,苏有月连忙说道:“我来帮忙吧。”
老苏对厨艺略有研究,毕竟要经常去厨房帮他老婆的忙,也锻炼出来了,不过,水平自然不能跟程赫比,但是帮忙还是没问题的。
主要是他看到程赫弄了那么大一篮子鱼出来,感觉清洗去鳞都要不少时间。
别人忙着,他坐着等吃的,这有点不太好意思。
鱼肠子留着,今天给自家大雁加个餐,让它吃一顿全鱼肚吧。
鱼清理完,又洗干净了,先用佐料腌一阵,袪袪腥,入入味。
趁这时间,去地里弄了一些菜,一会儿一起炖一大锅。
程赫提着菜篮子,白倩跟上,苏有月和刘志诚坐着无聊,也跟着出去转转,看看。
反正大事谈完了,出来放松一下也是应该的。
新闻发布会的事情,刘志诚已经打电话安排助理去办事了,关于通知哪些媒体、订场地等等事情,安排下去就有人做。
只有一些他们不够资格请的人,才用得着刘志诚这个老板亲自请,比如一些级别比较高的行政人员。当然,这是正事,他爷爷肯定也会出一下面,帮着请一下人的。
这可是沙漠绿化项目,他爷爷不知道有多高兴,既是名,又是利啊!
而且这名利来得正当,还可以扩大公司的影响,他爷爷表示很欣慰。老人们最乐于看到的,自然是儿孙辈能有出息,能比他强。
这些事情都电话交待下去后,刘志诚也没事人一样,跟着去地头瞎看。
程赫也说:“你们啊,看到什么菜,想吃的,就自己弄下来,保证百分百新鲜、原生态,对人健康有好处。”
刘志诚摆手说道:“行啦行啦,我们早就知道了,就是冲这个来的,你不用推销了,我们不会跟你客气的。”
说完,他们真的就去地头看看这个,看看那个,有什么没见过的蔬菜,感觉好吃的,都弄了一些。
苏有月看到了那一堆蕃茄苗,问道:“你这时候种上了,打算什么时候吃啊?冬天吃得上吗?”
他自然不会问出“这些蕃茄苗冬天会不会冻死”的问题,他是搞生物的,自然知道大棚蔬菜这回事。
程赫看了一眼,说道:“哦,那个啊,那个冬天不吃啦,大棚菜有什么好吃的?这是我买的巨型西红柿的种子,看看能不能长出巨型蕃茄来。”
“你真是有块地就任性啊,种了不为吃,就是为了看能不能长出来?”苏有月表示羡慕。
程赫很有一股说他胖就立即喘上的意味,豪气地说道:“我岂止是有块地啊,我的地多了去了,不在乎这一点,种着看看呗,要是长大了,明年就去参加欧洲的蔬菜展。”
“你说那个展啊?那个展有什么意思,也不是很大的场合。”苏有月表示不屑。
关于蔬菜方面的小型活动,他也略知道一些,不大看得上。
这一点,刘志诚不认同,他拿腔拿调地说道:“什么没意思?敌人有的,我们要有,敌人没有的,我们也要有,原子弹要有,氢弹也要有,管他什么国,管他什么弹,原子弹、氢弹,我们都要超过。巨型蕃茄要是能超过,我就很支持。”
这一番话,把在场的人都逗笑了。
程赫说道:“没什么,反正我家的这点地,种的菜一家人吃不完,我就随便瞎种点呗。到时候上了什么展览,至少也是一个宣传啊。”
桃花村是旅游村,时不时弄点新闻出来,吸引一下流量,不也相当于做宣传了吗?
如今不也是?因为沙漠绿化项目被人关注,而先前苏兰籽的产地——桃花村不也搭块受到了一波关注吗?
总是有好处的。
乱七八糟的菜弄了一堆回去,程赫准备弄晚饭,尤其是瓦罐稻香鱼,就是他自己也有点开始垂涎了。
一回来,就看到浣熊在腌鱼的罐子边嗅来嗅去的,看那贼眉鼠眼的样子,孓是想偷吃。
程赫没急,苏有月倒是先急得大喊了一声,想把浣熊给吓跑。
常规来看,他认为自己喊这一嗓子,什么阿猫阿狗都会吓跑,哪知道,浣熊不是阿猫阿狗,这家伙只是回头看了苏有月一眼,继续去罐子边打主意。
程赫说道:“不用担心。”
这不,浣熊刚刚试探性的站起来,想要伸爪子去碰这只罐子,大黄狗不知道从哪里钻了出来,一下子就把浣熊扑倒,并咬在嘴里了。
浣熊也是个贱相,被抓之后就吓得僵掉,完全不反抗,动弹都不动弹一下。
大黄狗把它叼远了,放开浣熊,并朝龇牙威胁,让它不要再搞事情,颇有一家之主的气势。
浣熊也是皮皮的,在大黄狗眼皮底下,一副老实的样子,低眉顺眼的,动也不动一下。
程赫放下了菜,说道:“看这样子,这样都好几个回合了。”
要不然,就他们出去这么长时间,浣熊还能不得手?那是个连背包拉链都知道开的家伙,能上树,能下水,什么样的东西它偷不到?
不过,碰到有个像大黄狗这样的“家长”,它也算是英雄无用武之地了。
见到浣熊在大黄狗面前低眉顺眼的模样,几个人也不由得都笑了起来,这家伙真狡猾,先前想偷东西的时候,连人都不怕,这会儿被逮了,又那孙子样。
浣熊还真舍得下脸来,被大黄狗盯紧了,脱不了身,它开始讨好它,在它身边嗅来嗅去的,又是露肚子,又是舔它的脚,搞得有多亲密似的。
苏有月赞道:“这家伙有点厉害,不怕人,能屈能伸,是个厉害角色!”
刘志诚说道:“再怎么厉害,还不是在狗面前服服帖帖?我觉得,还是这狗忠心可嘉,有它在,家里都不用人管了。”
貌似两个人都说得挺有道理的。
程赫就把带它回来的那两天给他们讲一讲,那家伙,偷吃人的面包,真是一点都不怕人。
再加上,它天天在桃花村附近晃荡,来往的游客又多,人人都一副很喜欢它的样子,都愿意分零食给它吃——它为什么还要怕人?
屋里几们纷纷觉得,这样的生活真是好啊,日常有这么多精灵古怪的动物,忠心的大黄狗,大雁,浣熊,时不时还有那两只鹦鹉来一阵,真是人与自然的和谐世界。
大雁、鹦鹉这些野生的飞鸟,也不给它们弄笼子,就让它们自由自在的生活着,这真是一种理想的状态。
程赫一边弄着菜,一边说道:“不用羡慕了,等你们老了,也退隐吧,马放南山,过过这种悠闲田园生活。”
虽然过几天就要新闻发布会了,但是好像在村里生活,时光的节奏仿佛就慢了下来似的,也不是太紧张这件事情了。
刘志诚还说道:“你们有什么朋友要邀请的,都邀请一遍吧,发布会越热闹越好。”
在省里开发布会的话,程赫说道:“那我老同学可以吧?在市里任职的。”
“可以啊,叫上叫上,人多热闹。”刘志诚回答。
说着话,程赫的手里也没有停下来,蔬菜整理好了,就去准备弄鱼了,鱼是先前腌好的,现在湖了一些淀粉,在油锅里走了一遍,一会儿同那些蔬菜一起,放进瓦罐里,慢慢炖着。
人多,他弄了不少的鱼进去,锅底是土豆、洋葱、青椒、豆角等等配菜,炖着炖着,各种香味就冒了出来,让人直咽口水。
这是今天主菜,分量也足,其余的菜就只能是个陪衬了,比如脆皮猪手,比如红烧肉啦,比如蒸排骨啦,这些都只是配菜而已。
院子里的人把酒言欢,吃喝都很畅快,只等着几天后的新闻发布会。
白倩和程心心也吃得很高兴,她们不喝酒,喝自己榨桔子汁,酸酸甜甜的,味道不错。
程心心还时不时的拿着自己的杯子,让爸爸喝一口。
对她来说,桔子汁多好喝呀,酸酸甜甜,喝着多有味道啊,酒一点都不好喝,又苦又辣,爸爸为什么要喝酒呢?
于是,她就端起自己的杯子,够着递给程赫,说道:“爸爸,酒不好喝,你喝这个,这个好喝。桔子味道的,喝着不苦。”
苏有月看着程心心这么贴心,有口喝的都惦记着她老爸,心里真是羡慕,不由得也开口逗她了,说道:“心心啊,你爸爸是大人,大人不喝桔子汁,只喝酒。”
程心心分辨道:“酒有什么好喝的呀?你们大人真笨,桔子汁才好喝,酸酸甜甜的多好喝啊,酒是苦的。”
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