第九十七章 摸鱼
温雪剥出的第一个菱角,却是给了正在努力剥菱角而不得的赵思在。
菱角不是随随便便徒手就能剥出来的。
赵思在接过了,轻轻放入口中,咬一口,清香脆甜,嫩而多汁。她总算明白了,程赫为什么大老远走过来而不叫苦,这真是值得啊!
她陶醉似的感叹道:“真好吃!”
以前自己为什么没有吃过?这不科学啊!
程赫说道:“以前小时候,每到夏天,我去放牛时,都会摘一大盆菱角回来,我妈剥好,晚上炒一大盘,又香又脆又甜,我一个人就能吃一半……”
他突然有些说不下去了。
不止菱角,还有菱角菜,都是小时候的回忆。而他已经有很多年没有吃上了。
小时候放牛,他们男孩子下河,边洗冷水澡边摘菱角,女孩子一边看牛,一边掐菱角菜,然后大家平分。
菱角菜,说白了,就是菱角的茎蔓。那时候大家都穷,父母会想办法弄东西吃。随随便便的菜品,都充满了小时候的回忆,对父母的回忆。
而现在,他正在准备弄给他的孩子吃。
生命,就是这么循环的吗?
菱角摘得差不多后,他真的准备再弄一些菱角菜。他想让女儿也尝尝他小时候吃过的味道。
她应该也会喜欢。
菱角菜是一种特开胃的下饭菜,夏天没什么胃口的时候,就喜欢吃这个。
菱角菜有很多种做法,适合很多种烹饪,都非常好吃。
以前老妈*的做法比较复杂。要掐去菱根,只留下尖头的部分,放木盆里搓揉出褐色汁水,然后用清水洗净,略风干后用粗盐腌渍一夜。
到第二天时,原本青褐色菱角菜就变了色,黑不溜秋的没啥看相,可清香味道能阵阵嗅到。
他已经很多年没有闻到那种味道了啊!
温雪正剥着菱角,偶尔一抬头间,看到了程赫神色带着哀伤,她稍微一转念,就知道他为什么而伤感。
为了缓和一下气氛,一向不大爱主动说话的她,清了清喉咙说道:“咳咳……我给你们唱首歌啊,就是那个……采菱角的歌……唱得不好你们多担待……”
她说话不结巴,只是有些腼腆,放不开。
随即,清悠的采菱小曲回荡在桃花湖面上。
“一支小曲水上漂,船儿在歌中轻轻摇。
荷塘一群小姐妹,欢欢乐乐采菱角。
花中呈得脸儿美,围裙系得身儿俏。
莫道咱们女儿娇,采菱手儿巧。
片片菱叶四只角,小小菱儿两头翘。
手儿不停歌不断,唱呀唱曲采菱谣……”
采菱曲也是山歌之一,曲调悠扬,婉转动听。以前采菱的人多时,很多人都喜欢唱上一曲,抒发收获的喜悦。
湖面的微风呼呼,轻轻的波涛声,远处的水鸭啾啾,都应和着她的歌声,显得那么自然而和谐。
此时温雪已经十六七岁,青涩尚未褪去,但已算是邻家有女初长成,亭亭玉立了。
山村朴实的花衬衫,已掩不住她悄然绽放的青春气息。珠圆玉润的山歌腔调,从她的唇齿间缓缓唱出,别有一番韵致。
温青松吃着自己剥的菱角,听着姐姐唱歌,觉得这一刻真是幸福极了。
程心心倒是很乖巧的坐着听,等唱完后,她还卖力地鼓着她的小巴掌。
因为她唱歌的时候,也喜欢别人对她鼓掌,她觉得这样才是有礼貌的好孩子。
悠扬的曲调也赶走了程赫心里的郁结,此时他不再那么伤感,也轻轻应和着采菱曲的音调。
人不能只活在过去,总得向未来看才是。
想起了一件乐事,他对着船上的人说道:“你们知道吗?以前程实那个家伙,小时候摘菱角,还被他老妈打得哭死……”
有一次,程实抱着满满一包用荷叶包着的菱角,光着屁股跑回家。
他妈妈问他:“小孬鬼,你怎么不穿裤子呢?”
程实一摸光屁股,搔搔脑袋,又一溜烟朝河边跑去,结果还是光屁股跑回来。
他妈妈问:“我让你找的裤子呢……”
他结结巴巴地说:“不在了……被别人捡走了……”
他妈妈把他打得嚎啕大哭。
程赫就在旁边哈哈大笑。
这些小时候的趣事,逗得温雪姐弟俩哈哈大笑,没想到程实那个大大咧咧的人,小时候还这样糗过呢!
湖面上一时间充满欢声笑语。
程赫摘够了菱角,和菱角菜,记得先前赵思在喜欢湖水鱼,便想着怎么再弄一条鱼。
今晚他想弄一桌湖鲜。
炒菱角,菱角菜,再加上湖水鱼,可惜这时候早了点,还没有莲子,不然也是一道湖鲜美味。
弄鱼是个问题。
他出来时没有带钓竿,这时候弄鱼全靠徒手了。
其实,用湖边的细柳树枝编一个简易的笼子,里面放一些诱饵,应该也是能弄到鱼的。
再不然,像上次那样,弄一根竹竿,在湖里也应该能刺到鱼。
但是他嫌有些麻烦。湖边附近没有竹林,要走稍远些才有,划不来。而编柳枝笼子,再等鱼进去又太慢。
他想先下水捞着看看。
徒手捉鱼。
以前在水潭里捉到过,那时候鱼多,又赶上水流很急的地方,容易弄到。但是在湖里,他还没有试过。
只是现在他速度可以很快,应该也不是难事,不妨试试。
他对着船上的人交待几句,让他们老老实实呆在船上,不要乱动,然后下水。
这里是浅水区,不远处是荷花区域,这里的菱角区水也不深,到底了才没到腰。
但是到底后,淤泥却非常深,得小心着点。
程赫的脚刚一落地,就感觉踩到了什么。
心里微微一喜,今晚的湖鲜又多了一样菜。
程赫一个猛子扎下水去,在泥里掏出了刚刚踩到的东西。
是一个蚌。
很大,差不多能有他的巴掌那么大了,里面的肉很肥。
现在很多人工养殖河蚌,用它们来养珍珠。但程赫现在掏来的,却是纯正的野生。
这种蚌一般就在泥里,它们似乎是靠吃泥土活着,只要碰得到,它们是跑不了的。
河蚌也是一道美味,可以红烧、爆炒,也可以和多种配菜做炖汤,营养价值很高,非常鲜美。
意外收获,程赫很高兴。
不过,一只可不够,这附近应该还有,他再次潜入水中。
桃花湖这个自然湖泊真是物产丰富,没过多久,程赫就掏到了十多个蚌,足够炒一大盘了。
而他也没忘记了,要再摸一条鱼。
徒手摸鱼是传说中的高手才能弄到的,程赫决定自己也试试。
他在水里闭上眼睛摒住呼吸,整个人立即呈悬浮状态,能感受到体内的金星在大量的吸收着四周的气息,而金星内部的水气仍然没有装满,仍然在缓缓的流动着。
似乎无论流进去多少,都无法装满。而这阵阵水气,似乎转化成了某种力量,让程赫受益。
他在水里悬停着,能感觉到四周水流的细微变化。
他微微的想到,要不,抓条黑鱼试试?
程赫心里这么想着的时候,体内的金星很快就感应到他的问题,分化出一个金色的光圈出来,向一旁缓缓飘去。
程赫赶紧跟上。
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