第二百一十章 偶像
紫色的白菜,其实是白菜与紫甘蓝杂交而成的新品种。有些人一看到不正常颜色的蔬菜,会下意识地认为,这是转基因品种。
但是生物专家们已经出来辟谣了,说这并不是转基因,只是正常杂交品种,可以放心吃,其实这种紫色的白菜,含有多种平常白菜所不含的营养元素,对人有好处。
于是,这种白菜又被人吹神了,说它能抗癌、能治疗心血管疾病、能增强人体活力,一下子,这种菜价格又涨了几倍。
程赫不信那些传言,就想自己买点回来,种着吃吃看。
这些特别的蔬菜,程赫自己都种了不少,有些还觉得挺好吃的。吃不完的时候,他也会分些给别人吃,免得长老了,也是浪费。
至于卖钱,他没有想过。
温雪的手机一直就这么直播着。有时候她还附带着讲解一下。
何可可就站在她旁边,伸着脑袋够着看。
何伟其实早就看到她们在手机摆弄什么了,看女儿看得那么津津有味,他也不由得把头扭过去,撇了一眼,好奇地问道:“你们这是……在直播啊?”
呃,这是个老司机,一眼就看出来了。程赫想。
温雪微笑着回答:“是的,我们直播做午饭。”
然后把手机摄像头对着他,来了个特写,说道:“这是我们今天的客人。今天这位客人,将品尝地道的桃花村美食。”
何伟嘿嘿笑了一下。
他平时是对直播没有什么好印象的,也不希望女儿接触这些,怕她的三观长歪了。
不过,既然温雪也在玩,他就放心了。
在他的眼里,温雪乖巧、懂事、性格好,孩子跟着她玩,跟着她学,才能进步。所以,这次他没有嘀咕孩子。
才几个月的时间,何可可跟着温雪,耳濡目染,现在已经乖巧懂事了很多。
若说今年有多少成就,大概只有这一项拿得出手了。
程赫弄好了菜,准备回去了。
程心心不关心这些事情,只是高高兴兴地牵着爸爸的手,一路走一路跳。
程赫逗她:“心心,他们不知道去我们家的路,你给他们带路好不好?”
“好,我知道我们家。”
然后小丫头仿佛被委以重任一般,昂首挺胸走在最前面,并不时回过头,向身后的人招手:“跟我来,这边走!”
憨态可掬的小模样,逗得一众人哈哈大笑,而这个瞬间,也被温雪拍进了视频。
回到家,程赫除了刚刚在地头弄的菜外,家里还有不少预备。
前些天帮着程实家去桃花湖挖藕,干了一天,顺便提回来一袋子,今天可以洗两截出来做菜。
正宗而地道的湖藕,洗干净后,就泛出一股自然的清甜味。做粉蒸藕非常好吃。
做法也不难,猪后腿肉先用蒸肉粉腌制入味;然后,将藕洗好,切成大块放在盘子底;
接着,将腌制好的肉盖在藕上,放进蒸笼里,大火蒸烂就可以了。
粉蒸藕吃起来粉糯粉糯的,腌制好的肉也蒸得酥烂而入味,肉里面的油渍渗进了藕里,吃起来像在吃肉一样,满口留香。
这道菜,即使没牙的人,都可以吃。
冬天多吃些大肉,可以抵御寒冷。
还有一道菜,是昨天就计划好了的,想给孩子做珍珠丸子吃,所以已经连夜泡上了糯米,现在已经可以用了。
这也是一道荤菜。另外,似乎也是蒸菜。
嗯,可以和粉蒸藕一起放蒸笼。
珍珠丸子其实就是肉沫丸子,外面滚一层泡软的糯米,蒸熟后白净油亮,冒着丝丝热气,就像珍珠一般,所以才叫这个名字。
这道菜在这一带,其实是很有来头的——凡是正经的席面,一定会是以三道丸子开头,其中就有这道珍珠丸子。
南山市的口音,“丸子”谐音“元子”,“三丸”就是“三元”,人们对这三道菜,寄托了“三元及第”的心愿。
所以,珍珠丸子其实是一道正经席面的菜式。
以前条件不好的年间,不是坐席都难以吃到。不过现在条件好了,想吃随时都可以做。
另外就是简单菜了。
山药炖鸡。将山药削好,切块,炖鸡肉就行。
程赫说道:“小雪,一会儿你们都在我们家吃饭啊!”
菜有点多,自然是多预备了几个人的。
温雪抿嘴笑笑,微微点了点头,没出声。
老实说,她拍了这么半天,早就看饿了,一边还闻着香味,这滋味真是不好受。
嗯,那就一起吃吧。
她一直拿着手机在做直播,顺带偶尔出声做一下讲解。
何可可一直紧跟着她,看着她拍的视频,有时候问她一些问题。
何伟没有什么事干,却是围着程赫的屋子四处打量起来。这么有意境的房子,真是让他心生羡慕。
诗意田园一般的生活,原来是这么的惬意。
回想自己这么一年年打拼下来,似乎从来没有停歇过,有这么一处地方度度假,真是再好也没有了!
他在院子里四处走走看看,哪怕一草一木、一石一柱,都让他看得格外舒服。
能在这样的地方,买一套房子,时不时来住一住,那就美了。
他问程赫:“程老弟,你们村里有房子卖吗?”
程赫正在厨房忙活,说道:“暂时应该没有吧,先前没预备有人要买的。”
就连他自己,也只做了这一套房而已。别人家应该没有多做的。
就算有,那也不会现在卖吧?他觉得。
如果眼光放长远,村里将来旅游业发展起来了,到时候说不定还能涨点价,小赚一笔。但现在,显然是不行的。
又是小山村,路又还没修好,旅游项目还没有看到前景,谁会真的在这里买房?
所以,当初他还真的没有往这方面想。
再过一阵吧。等手头的事情先看到进展再说。
步子得稳着,一步跨大了,容易扯到蛋。
先管好眼前的事情吧,再有一道小炒,菜就齐活了。
紫色白菜炒粉丝,呛炒酸辣味,光是闻着就让人咽口水。
忙忙碌碌的中午饭,终于做好了,热气腾腾的端上桌。
珍珠丸子、粉蒸藕,山药炖鸡汤,紫色白菜炒粉丝。
菜色还是不错的,程赫自己挺满意。
虽然只有四个菜,但是分量都很足。山药那么长一根,都炖下去了。现在是满满一大砂罐。
他问何伟:“何老板,要不咱俩来点酒?”
何伟嘿嘿一笑:“那多不好意思。”
那就是可以喝点了。
程赫拿出了一瓶白酒来,弄了两个杯子,他们两个喝酒。
其余就剩下孩子了,温雪,温青松,程心心,何可可,他们随意吃就行了。
何可可没在农家吃过饭,第一次坐上这样的餐桌,觉得很是新奇。
温雪的手机直播并没有中断,而是用一个支架固定着,继续直播着。视频正对着桌上的几道热气腾腾的菜,惹人垂涎。
程赫给何伟倒上了一杯,也给自己倒上,然后举起杯,说道:“何老哥,感谢你对温雪的照顾。”
何伟端起了杯,连连摆手说道:“谈不上照顾,谈不上照顾。我还要感谢她才是啊!”
然后又很正式的转向温雪那边,说道:“小雪,谢谢你啊!把可可的成绩提高了,我真的非常感谢你。”
其实,成绩还不是最主要的——原先女儿被外公外婆宠坏了,性格很有些任性,但温雪来了后,慢慢的,可可的性格变得乖巧多了。
他不知道的是,孩子原先一个人在家,虽然外公外婆也天天陪着她,但是没有父母在身边,她总是有怨气的。
再加上,老年人对孩子的宠,一点原则都没有,就更纵容了她的性子。
她学习成绩不好,可能也是想用这个办法,来获得父母的关注。
但是温雪来了后,学霸型的女孩子一下子就征服了可可。可可视温雪为偶像,什么都愿意跟着她学。
温雪说,父母不在身边,也不必矫情。父母有父母的工作,她们必须学会照顾自己;
温雪说,她父母也不在身边,她照样每学期考第一;
温雪说,她不但每学期考第一,她还要自己打工赚生活费;
温雪说,她父母不在身边,她弟弟十岁,如今还要在家里照顾爷爷;
温雪说,……
她说得很多,可可表示惊呆了。
女孩子了解女孩子,温雪知道可可在想什么,她只需要多多陪一会儿她,就能顺便把她的学习成绩提上去。
有时候,女孩子不一定愿意对父母讲心事,却愿意对外人讲,更愿意对自己的偶像讲。
温雪就是何可可的偶像。
所以,到了寒假,她一定要跟着温雪来桃花村玩。温雪口中的桃花村太好玩了。
何伟举起了杯子,与程赫一饮而尽。
孩子现在不那么任性,和他相处得不错,光是这点进步,就让他够开心的了。
程赫指着桌上冒着热气的菜,说道:“何老哥,多吃菜,都是家常菜,不要拘谨啊。”
“嗯嗯,好好,我哪里跟你客气了。”何伟说着。
然后拿起筷子,夹了一块山药,品尝一口,说道:“老弟,你这厨艺很不错啊。是专业的吧?”
其实,先前看程赫准备菜品的动作,他就觉得这应该是专业的。
他很是激动地说道:“你赶紧去开一间私房菜馆吧,我保证多带人来捧场!”
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