第五百六十章 妈妈和弟弟分着吃一个!
一阵笑闹之后,程赫把鸡剖了,切成块,晚上的菜就不再炖汤了,用辣椒爆炒吧。
虽然说,现在秋天应该多吃些滋润的,不应该吃这么火爆的东西,比较容易上火,但是吧,白倩总是觉得没什么胃口,油腻的又吃不下。
吃点香辣的,比较吃得进,上火的话,只能是吃完了后,再吃一些滋润的甜汤了,比如银耳汤什么的。
再有,他这不是才从山里背了一些野酸梨回来么,等做好了酱,让她冲水喝,也能滋润一些。
这些事情都好办,唯有女儿要吃超大鸡腿,这个是要费点脑子的。他这个当爹的,幸好会一点厨艺啊,要不然,都快养不活孩子了。
鸡剖好后,鸡腿留着,其余部分切块爆炒辣椒,这个比较快。
先前割回来的五花肉,他分了半斤出来,给剁成肉沫,里面混了一些洋葱沫、萝卜沫等等蔬菜,加入盐、葱花、酱油、生粉等拌均匀,放一会儿等着入味,这些就是他补充超大鸡腿的原料。
留出来的鸡腿,他把皮给剪开,把肉掏出来,光剩下鸡腿骨和皮,这就成了一个空着的袋子,得,直接把先前准备好的肉沫酱填进去。
感觉还差了点什么,他还打了一个鸡蛋进去。
肉沫不少,给填成了两个巨型的超大鸡腿,而先前预留的鸡腿骨和鸡皮,能证明这还是鸡腿。
鸡皮填充这么多肉沫进去,肯定是包不下的,还开着好大的口子,于是,程赫又去削了好大一块肉片来,把这个地方给补上。
嗯,两个超巨型的鸡腿完成了,看着个头不小。接下来,就是拿到烤炉里去烤熟。
也亏得是他有这个闲心,要不然,谁会这样弄两个超大鸡腿出来啊!
不过,花了代价总是有好处的,两只超大型的鸡腿,经过他细致的烧烤之后,散发出油腻的鲜香味,各种香料混着肉味儿散发出来,皮烤得焦香,表面一层油冒着泡,阵阵热气从上面冒出来。
感觉差不多熟了,就除了炉底的火,用余温把鸡腿保温着,再去厨房炒鸡去。
炒鸡不费时间,很容易就完成,炒熟了就可以,都是才养一年不到的鸡,比较容易熟;再炒一道青菜,齐活。
程赫往桌上端菜,对着外面说道:“小倩,把心心叫回来,要吃饭了。”
白倩领命,赶紧向外面喊去。
程心心玩得满头大汗的跑回来,还对着外面的小伙伴说:“好了,我要吃饭了,吃了再玩,你们等我……”
得,还想着赶下半场!
等到了厨房,看到了思慕已久的超大鸡腿,顿时乐得笑了起来,跟电视上的一模一样啊,看着就好吃,忍不住咂了咂嘴,咽了咽口水。
程赫看她那小样,也是没谁了,说道:“洗手没有啊?快去洗手。”
程心心飞快的跑去。
等她回来,发现面临一个问题:鸡腿只有两个,怎么办?哪两个人吃,哪个人不吃?
程赫故意把这个问题丢给她,看看她会怎么办。
从小就要让她学着自己思考,处理事情,有自己的独立思想,就从分鸡腿开始吧。
程心心一看,是啊,两只鸡腿,三个人,怎么办呢?
白倩本来想说:你们吃吧,我还至于跟闺女抢东西吃?桌上这么多菜呢。
本来她对肉食类的兴趣就不大。
程赫却说:那是你的思维,你这么想的时候,问过孩子了吗?知道她是怎么想的吗?
她虽然是个孩子,但是也应该有她的思维,而且不能培养出她吃独食的习惯,认为无论有什么好吃的,天经地义就应该是她的。
白倩是说不过程赫的,好吧,这时候就坐在那里,什么也不说,就看程心心会怎么想。
小丫头对着两个超大鸡腿抿了抿嘴,实在是想吃啊,口水都快泛滥了。可是,两个鸡腿,三个人,怎么分呢?
她想了想,笑了起来,把一个盘子拖到爸爸面前,另一个盘子推在妈妈那边,说道:“我和爸爸分着吃一个,妈妈和弟弟分着吃一个。”
程赫和白倩一愣,两个人相视而面面相觑,一脸惊讶——这真是自己家的孩子吗?
这情商,简直没得说啊!
真的,连他们大人都没有想到这个分法!最多就是说,把鸡腿切一切啊,切散了大家吃啊,什么的,再或者,就是一人啃一口,凑合着吃。
真没想到,这家伙都知道把弟弟给算在一起了。
程赫真是高兴,一时间都不知道说什么好了,抱着程心心亲了一下,说道:“宝贝分得很好,那咱们就这么分吧。来,你先吃,看看爸爸做得好不好吃。”
一时过于高兴,他去拿了一瓶酒来,给自己倒上了。
今天得喝一杯。
白倩很是激动,眼窝浅得都快泛酸了,她对程心心有几年没有尽过心,没想到,她还是这么心宽,提前想到没见面的弟弟了。
不知道是不是母子连心,她这么激动,感觉肚子里的孩子动了一动,不知道是不是在翻身。
她摸着肚子,轻轻说道:“二宝啊,你听到没有?姐姐刚刚给你分鸡腿吃了,要跟姐姐说谢谢哦,以后你也记得,有好吃的,要分姐姐一份,知道吗?”
然后,她抬起头,对程心心说道:“心心,弟弟说谢谢你呢,谢谢姐姐,谢谢姐姐……”
她学着小奶娃的语气,逗得程心心信以为真,然后,她跑到妈妈面前,对着妈妈的肚子甜甜的说道:“不客气。”
瞧这小模样儿!
白倩的心里,真是暖得不知道说什么好。
她说道:“好了,心心,你快去吃吧,小心鸡腿凉了哦。”
程心心赶紧回到爸爸这边,啃起了她的超大鸡腿,热热的冒着白气,感觉比电视上的还要好吃一般。
其实,吃到的全是猪肉和蔬菜,不过,她哪儿懂得分啊,只要味道好,吃着香就行了。
还别说,模样跟电视上的大鸡腿,真是好像啊!程心心对此表示十分满意。
吃了几口,她突然惊喜大叫:“爸爸,你看这儿有鸡蛋,这儿有个鸡蛋,哈哈哈哈……”
嗯,有点类似于寻宝的快乐,这种超大鸡腿真好吃!她小心的咬着鸡蛋,给爸爸留一半。
鸡蛋是程赫先前直接打在肉沫酱里面的,没有打散,所以烤熟后,蛋黄还是整个的。
她咬了一大口嚼着,嘴里含糊不清的说道:“爸爸,明天还吃这个,好不好?”
程赫刚咽下一口酒,差点被呛到,今天为了吃这超大鸡腿,特意杀了一只鸡呢,她明天还要吃?!
这个有那么好吃吗?里面全是猪肉,她真以为吃的是鸡腿?
白倩也跟着笑得够呛。
程赫说道:“宝贝,咱们过几天再吃吧,一只鸡要长一年才能长出两只腿来,今天都让咱们给吃了,它长不赢啊……”
今年养了三十几只鸡,再加上平时还有别人送来的鸡鸭鹅,平时真没有少吃这个,她还吃不腻啊?
过度摄入脂肪可不好,小心将来长成小胖子。
白倩也说道:“心心啊,以后咱们家里的鸡,看到你就要躲,它们说:不得了啦,心心又要吃我们啦,快逃啊……”
程心心被说得不好意思了,只得笑嘻嘻的说道:“好,那就过些天再吃吧。爸爸,你也来尝尝,真好吃……”
看她吃得嘴边油腻腻的,还不忘记她爹呢。
程赫也咬了一大口,给她分担一些,这个塞了那么多肉的超大鸡腿,分量真是不小,她一个人吃不完的,吃完了也会不消化。
还好肉沫里加入了不少蔬菜进去,补充一些素菜的营养,要不然,光吃肉可不行。
这一顿晚饭可谓吃得热火朝天,程赫还特地多喝了几杯。
因为程心心先前的一句话,“我和爸爸分着吃一个,妈妈和弟弟分着吃一个”,两个大人现在心头都暖暖的。
有她这话,怎么疼她都值。
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