第五百零四章 看新婶婶去
一阵嘻哈后,白倩切好了枣子,程赫也把面团发酵好了。
白倩放下了刀,揉了揉自己的手指,说道:“这枣子馍吃得代价有点大,如果真的好吃,还能安慰一下我脆弱的手指和心灵。”
程赫看她手指拿刀都拿红肿了,估计刀对她来说,有点重,说道:“我早就说了,不用切,拍几下就行了,你不听呗。”
“我就不听,我不想拍得枣子汁到处流,我就想切。”白倩死撑着说道,一边却不停的揉着手指。
“好好,你干得不错,辛苦了,一会儿做枣子馍的事情,就包在我身上了,保证好吃,又香又甜,安慰一下你脆弱的手指和心灵。”程赫复述着她的话。
白倩冲他甜甜的一笑,眉眼弯弯。
程赫捏了捏她的脸,说道:“想对我施美人计?告诉你,我不吃这套。”
白倩也捏了捏他的脸,说道:“嗯,这句‘美人计’说得好,本美人爱听。”
程心心看见了,仰着脸说道:“爸爸,我也要捏,我也要捏。”
可惜她太矮,跳起来也够不着老爸的脸,在地上干着急呢。
程赫一把抱起了她,揪着她的小脸说道:“你妈妈捏我,你也想捏我啊?爸爸最好捏啊?你还想不想吃枣子馍了?”
程心心嘻嘻笑着,也伸出手去捏他的脸,说道:“爸爸最好捏,爸爸最好捏。”
白倩一看,刚刚程赫捏过女儿的脸上,有两个白白的指甲印,那是两团白色的面粉。
她顿时想了起来,说道:“你没有洗手吧?你刚刚还捏了我的脸。我的脸也是白的?”
可不嘛,上面白白的几陀指甲印,十分明显。
而且如果不是看到程心心脸上,她还想不到自己脸上,一会儿可能就这么出门了。
这家伙,一定是故意的。
程赫抬起手来,看了看上面满是面粉,说道:“洗什么手?面粉你还嫌脏啊?一会儿还要吃呢,怎么办?”
白倩搓了搓自己的脸,咬牙说道:“好,不脏不脏,我也给你脸上捏点儿。”
“诶诶诶,别那么小心眼啊,你女儿捏我捏半天了,还不够啊?”程赫抱着程心心赶紧躲。
不过,他也没跑远,怕白倩追过来,她这时候可不适宜跑呢。
白倩如愿的在他脸上又揪了几下,一口气终于出了。
嬉闹了一会儿,看着时间离晚饭也差不多了,程赫洗了手去揉枣子面去。
面团发酵好后,又松又软,这时候要再揉一揉,把枣子揉进去,再分成一个个的馍,再醒一会儿,上锅蒸熟。
白倩看程赫揉面的姿势很是熟练,有些跃跃欲试的说道:“我也来揉一下吧?”
程赫说道:“你不行,揉面是力气活,你力气小了,干不好。”
“你就喜欢小看人。”
“不是小看你,真的,这要臂力。你力气本身就小,再加上现在不适宜做重活,知道吗?”
“我才不相信,那北方经常吃面食,那边的孕妇就不揉面了吗?她们都被家里养着啊?”
“嗬!志向还不小!还北方的孕妇……你能跟人比?人家一只手就能把你扛起来,你也就能捏死蚂蚁了。哦不,你连蚂蚁都不敢捏。”
“你看你看,你就是小看我,我告诉你,我生气了。哼!”
“你说你这人……你男人心疼你,你还不知道好歹,还‘我生气了’,多幼稚啊!你也五岁啊?”
两个人就围着桌台边上你一言我一语,程赫一边揉一边说,就听他说道:“行了行了,说了这半天,我都揉好了。咱们俩的口水啊,都让面团大了一圈,你知道不!”
白倩被他挤兑得一笑。
就在程赫揉面的时候,她都能闻见阵阵枣子的清香,感觉闻着很舒服。
她现在不太喜欢闻油腻的气味,而这些新鲜果子的味道就好多了,闻着气顺。
程赫把揉入了枣子的面团揪成一个个,搓圆了,放一边,醒着。
现在气温还高,醒个十几分钟再蒸,馍会更蓬松一些。
趁这个时间,他去了下菜地,弄了一些菜回来,主要是弄了几片南瓜叶子。
一般人蒸馍,会在蒸笼底下放一张白棉布隔着,既要透气,也不能太过水气,不然馍蒸不好。
但在农村,他们都是用一些时令的菜叶子垫着。夏季就用荷叶垫着,现在有南瓜叶子,就用南瓜叶子。
这些绿色叶子垫在蒸笼底下,透气性又好,还能让馍透着一股子香味,如果跟荷叶一块儿蒸的,那馍也会有荷叶的香味,吃着好吃。
程赫把南瓜叶子在蒸笼里摆好后,把刚刚醒好的枣子馍放上去,放大锅里蒸着,趁着这个时间,他再去弄点菜。
吃枣子馍的时候,最理想的配菜自然是辣椒炒肉了。这口感就跟西北的肉夹馍似的,又香又不腻。
枣子馍口味属于清甜,也适宜吃点油荤的东西,口感好,带点辣味也更开胃。
再来配几个别的菜,再蒸一个肉沫鸡蛋羹,给白倩增加一点营养,齐活。
晚饭做得差不多的时候,出去钓鱼的白启明也提着鱼篓子回来了,正好赶上晚饭。
程心心拉着他的手,娇声说道:“外公,我们今天吃枣子馍,我爸爸做的,很好吃。”
这家伙,都帮着她爸爸开始推销了。她还明明都没有吃过,就开始说很好吃了。
白启明笑呵呵的说道:“哦?是吗?那你今天要吃几个?”
程心心伸出小手,比划了一个“二”,想了想,又增加了一根指头,比出了个“三”,说道:“我要吃三个。”
白启明揉着她的小脑瓜说道:“好,好,多吃一点好,吃多了长得高,变得聪明。”
程心心笑嘻嘻的。
果然,热腾腾的枣子馍蒸好后,蒸笼盖子一揭开,就能闻到满厨房的枣子清香,光是闻着就能让人咽口水。
白倩和程心心都很喜欢这股子清香味,吃得可香了。
这馍的个头可不小,一个就能填肚子,两个能吃饱,但程心心也算是对得起她吹的牛,真的吃了三个,大概是真的觉得太好吃了。
程赫看着她喜欢吃,白倩也吃得香,倒颇有一些成就感。
白倩还嚷嚷着问锅里还有没有,生怕一顿就给吃完了,程赫说:“今天蒸的馍能吃两三天,你慌什么?”
可不是么,做一顿馍不容易,通常都是做好几天的分量,慢慢再蒸着吃。
锅里还有很多,程心心也放了心,明天还可以继续吃呢,不要慌。
一顿枣子馍,就把一家大小给吃撑了,都靠在椅子背上不愿意动。
就连大黄狗和浣熊都分到了一点儿,吃得很香。
白倩靠在椅背上,头仰着看着枣树,说道:“我真想把院子里全种上枣树,那就可以天天吃枣子馍了。”
程赫笑道:“你是第一顿吃,感觉新鲜,就认为好吃,真让你天天吃了,你肯定又不乐意了。这咱们这里是以前饭不够吃的时候补充着吃的,白馒头不受欢迎,就加了一点枣子进去。看你稀罕成什么样儿了。”
“我不管,我就是喜欢吃。”白倩说道。
程赫取笑她:“你看看你啊,孩子都没有你这么娇气呢。”
白倩不理他,站了起来,去厨房拿了一个大汤碗,装了好几个枣子馍进去,叫上程心心,说道:“宝贝,走,我们去看看程实叔叔家的新婶婶去。”
程实结婚几天了,新娘子倒害羞起来,不大出门,都是在家藏着。
白倩知道这种外地媳妇的感觉,虽然能感觉出村里人对自己好,但是一来口音听不太懂,二来也到底是个外地人,总会有一些不合群的感觉。
那就咱自己主动一些吧,一起亲近亲近。
程实妈对程心心着实不错,就前段时间程赫出去了,他妈还专程给她娘俩送菜呢,所以她也愿意与程实的媳妇多亲近。
礼尚往来嘛。
程赫看她出门,就拿着一碗馍馍,说道:“这哪好意思拿去啊?”
人家端过来的是鸡啊鱼啊的,她给人家端几个馍?
说出去别人还以为他小气呢。
白倩回过头,说道:“这你就不懂了吧?程实他老婆也是市里的,肯定没吃过这个,相信我,她肯定也会爱吃的。”
程赫一想,这个说法倒还真有可能啊!
程实家前两天刚摆婚宴,总有些没用完的食材,大鱼大肉肯定顿顿少不了的,说不定还真看得上这个呢?
白倩牵着程心心,说道:“走,我们去看程实叔叔家的新婶婶去。”
程心心惦记着新婶婶那天的漂亮衣服,也很高兴的跟着。
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