第106章:鸡鸭鱼肉
第106章:鸡鸭鱼肉
“小靖,快去把火盆拿出来,烧点火。对了,木炭在楼上,你自己去拿。”
把艾招兰两人迎进了门,田慧就吩咐着靖泽去烧火了。
“妈,你们不是烧了火吗?”
靖泽当然知道家里的情况,像这种时候天气里家里也会烧火。不过,父母为了省钱,都是在厨房的后面烧木头取暖。只有在来了客人的时候才会烧木炭。
“那火烟大,会把姑娘给熏了。也不干净,烤一天火衣服上尽是灰。”
“阿姨,没关系,木头烧的火烤的舒服,全身都暖和,就不用麻烦了。”
旁边的艾招兰听到了两人的对话,不由接口说道。
“小靖,还是去烧点。”
靖泽知道拧不过母亲,只有提着桶子到楼上去夹木炭了。杜青娥也有些好奇的跟着靖泽上了楼。
踩在木板楼上,吱吱的着响,杜青娥的脚步都不敢放重。
“靖哥,这楼安全吗?我怎么感觉一脚踩下去,整个楼都在动啊?”
听了这话,靖泽不由重脚步的踩上了几脚。整个楼板确实有些晃动,不过,并没有什么危险。
“放心吧!木板楼是这样的。”
“这里怎么还有一张床啊?”
“哦,那张床平时没用。就是过年的时候,如果家里来了客人,下面住不下,才会用。”
杜青娥摸了摸,上面有很多灰尘。
“别摸,楼上灰尘大,所以特别容易脏。”
听了这话,杜青娥抬头看了看。上面是黑乎乎的瓦片,缝隙当中透着光。
“这些坛子是干什么用的啊?”
杜青娥看到了边上一排的几个酒坛子,又好奇的问道。
靖泽笑了笑:“这是酒坛,里面装的是自家酿的米酒。怎么样,想不想喝一点?现在估计还有点甜。”
杜青娥伸了伸舌头:“行,你喝的时候给我尝尝。”
两人下了楼,父亲已经不在家了,母亲也没有见踪影,只有靖雯在收拾刚才提回来的菜。
“爸妈哪去了?”
靖雯已经得到了母亲的交待,正把菜拿出来,为中午的饭做准备。听到靖泽的话,不由抬起了头。
“爸去赶鸭子了,说是要杀鸭子。妈到牛栏里去抓鸡了。”
听靖雯这样一说,靖泽到也明白了。天气冷自家的鸡一般都躲在牛栏里,而鸭子可能已经放到外面去觅食了。现在要想赶回来到不是一件容易的事情。
“家里不是买了这么多菜吗?现在去赶鸭子也不一定赶的回啊?你怎么不告诉爸,让爸不要去。”
听到哥哥的话,靖雯不撇了一下嘴。
“哥,你又不是不知道咱爸的性格。我已经说了,让他不要去。他可没有听我的,照样出了门,还带了根长的竹竿。估计鸭子在前面的池塘里。”
靖泽点了点头,到厨房后面夹了几块火种,烧好了木炭火,把火盆端进了另外一个小房间。这个房间里有电视,每年除夕,一家人就是在这个房间里烤着木炭火,看着联欢晚会。平时,估计父母都是在厨房后面烧木头取暖,到是不会来。
“青娥,到房间里看电视去。”
靖泽招呼着青娥,青娥到不觉得冷,此时正好奇的四处打量。
“招兰姐哪去了?怎么没有看到她呢?”
她跟我妈去牛栏里抓鸡去了。
“啊?抓鸡?在哪?我也去。”
看着杜青娥那跃跃欲试的样子,靖泽不由笑了。杜青娥以为抓鸡好玩,靖泽可不这么认为。抓鸡一点也不好玩,而且还特别脏。四下看了看,发现了父亲一件干活的长衫在那,不由拿了起来,套在了身上。
“我去看看。”
牛栏离房子有一点距离,当时建的时候就考虑好了。如果隔的太近的话,夏天的蚊子也多。所以这猪圈和牛栏都离房子有一点距离。
出了门,北风刮到脸上,寒意也明显了。
“青娥,你还是到房间里烤火吧!外面冷!”
杜青娥甩了甩手,做了几个护胸动作:“没冷,这不出了太阳吗?”
太阳到是出了,不过,这太阳的威力还没有散发出来了。只有到了十一、二点左右,在房子的背面无风的地方坐着,那样晒着太阳到是舒服。
当靖泽来到牛栏时,已经听到了里面传来了鸡叫声。艾招兰手里此时已经拎着一只鸡。
“招兰,让我来。”
说着这话,靖泽直接接过了艾招兰手里的鸡。
“靖泽,快叫你妈停手吧。已经抓了一只,你妈说还要抓一只才行。”
靖泽掂了掂手中的这只鸡,估计也就两斤左右,心下也就明白了母亲的意思。家里的鸡有两种,一种是手里这种两斤左右,还没有下蛋的母鸡,叫做仔鸡。这种仔鸡用来炖汤是非常的有营养,也是农村招待贵客的最好食物。还有一种鸡是阉了的公鸡,这种鸡长的比较大,一般有四五斤,当然了,营养肯定就比不上仔鸡了,这里叫现鸡,这种鸡就适合爆炒,两者在市面上的价格正好相差一倍。
“妈,抓到了吗?要不就算了吧,我不是已经买了好多菜吗?”
牛栏里又传来了鸡叫声,田慧手里已经抓到了。
“行了,快回去吧!站在这里也冷,小心地上的鸡屎,别把鞋子弄脏了。”
杜青娥到也悄悄的往牛栏里看了看,竟然发现了一头小牛,不由有些兴奋的说道:“招兰姐,你看看,这里还有一头小牛,好可爱哦!”
说着就进了牛栏,伸手去摸了摸这头刚出生没有几天的小牛。
田慧到也温暖的看着杜青娥。
“小心脚下!”
回到了屋子,正好靖功也回来了,手里提着一只鸭子。不过,靖功脚上的鞋子好像也湿了。
“爸,你的鞋子怎么弄湿了,还不快去换一双。”
靖功笑了笑:“这鸭子放野了,一下子还不容易抓到。”
很快,整个靖家都忙碌了起来。杀鸡的杀鸡,杀鸭的杀鸭。艾招兰在田慧的多次阻止之下,依然加入了这个忙碌的队伍,帮着田慧一起给鸡和鸭除毛,杜青娥自然不会做这样的事情。不过,她在旁边是左看看,右碰碰,对什么都充满了好奇。一个上午的忙碌,一个上午精心烹饪,当木炭火炖的鸡汤飘出了香味时,杜青娥的肚子竟然咕咕的叫了几声,到把众人都逗笑了。
满满的一桌子菜,围坐着一桌子的人。没有过多的客套,靖泽父母也不知道怎么客套,反正就是不停的向杜青娥和艾招兰碗里夹菜就是。
刚开始还有些矜持的杜青娥在靖雯的带领下,很快手上就多了一个鸡腿,啃的相当的有味。相比之下,艾招兰到是显得斯文了许多了。
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