第五百六十章 挖角
“请坐。”
厨房里面已熄了火,不过炒好的菜这时候不适合端出来。
薛太太胳膊顶了一下有点发愣的丈夫,客气的招呼刘经理坐下,并送上了一杯热茶。
刘经理道了谢,没有过多的废话,直接就进入主题。
“薛先生,你是一位很有天赋的厨师。在逍遥居这样级别的小饭店任职,实在是屈才了。不知道你有没有兴趣,到我们金满楼来工作?”
“啊?”薛太太惊叫一声,很快意识到自己失态,用手掩住了嘴巴。
金满楼的大名,自然不是逍遥居这种刚开张不久的小饭店可以比拟的。他们的餐饮部经理亲自出面,上门招揽,也算是诚意十足,给足了薛伟仲面子了。
不过薛太太十分守本分,丈夫工作上的事情,从来不会横加干涉。
即便,薛伟仲对她十分宠爱,几乎到了言听计从的程度。
当事人薛伟仲倒是没有太多的意外,毕竟自己是个厨师,金满楼的餐饮部经理算是某种程度上的专业对口了。他主动找上来,大概是什么目的,并不难猜测。
“刘经理,我很好奇,你是怎么知道我的?”
他没有直接回答刘经理的问题,而是问出了自己心中的疑问。
“逍遥居开张第一天,我就光顾了你们饭店。对于你亲手炒出来的菜,我和我们金满楼的大厨都给予一致好评。回去以后,我就向咱们金老板推荐了你。”
他这么一说,薛伟仲就了解了。
餐饮部经理,加上金满楼大厨,这是侦查敌情啊。
金满楼的鼻子挺厉害的啊,逍遥居开张第一天,他们就立刻有动作了。
“谢谢刘经理和你们金老板的赏识,不过……”
薛伟仲拒绝的话没有说出来,刘经理摆了摆手,打断道。
“薛先生不要忙着拒绝,何不先听听我们金满楼开出的条件?”
既然人家都这么说了,虽然打定主意,不过薛伟仲还是礼貌的一伸手。
“请讲。”
刘经理先拿起杯子,轻轻吹了一口气,喝了一口热茶,这才慢条斯理的开口。
“首先是待遇。我知道你在逍遥居的工资是每月3万块钱,如果跳槽到我们金满楼,你能得到的工资可以提升20%……”
偎依在丈夫身边安静当听众的薛太太听到这里,忍不住又“啊”的一声惊呼。
刘经理很满意薛太太的反应,实际上,他之所以专门跑到薛家,而不是约了薛伟仲到外面商谈,也是存了让他家里人当“助攻手”的心思。
只可惜,挖人只是提高工资20%,这个比例真心不是太给力。
但没办法,金满楼餐饮部虽然生意兴隆,收入可观,但也不是用印钞机随便印钞票的。
他千方百计的找人打听,得知逍遥居一个小小的新开张饭店,给两个大厨的工资居然达到了3万月薪,霎时间就有骂娘的冲动,对任务的难度,瞬间有了深刻认识。
一个3万,两个就是6万,即便原价挖人,这个工薪水平也不是那么好承受的。
对于一家酒店来说,维系客人最关键的自然是手艺精湛的大厨。
任何一家酒店的老板,对于公司高级厨师以上的人才都极为重视,工资、奖金、股份、分红……各种福利优厚,力求留住人才。
在华国境内,像京城、魔都等一线发达城市,厨师的月薪平均在7500左右;在香江、奥岛等地,厨师的月薪平均更是达到了1.5万;就算是在次发达地区,厨师平均工资也能达到5500左右。
江口市不过是一个三四线城市,金满楼虽然是一家五星级酒店,他们现在的厨师长,工资都还远远不到薛伟仲两人的水平呢。
金满楼餐饮部的工薪结构肯定是要打破的,原价挖人都难以开口了,若是降薪挖人……那就是个笑话,傻子才会跟你跳槽。
“另外,薛先生到了我们金满楼,餐饮部厨师长的位置就是你的了。将来随着你的工作年限增加,积累资历,我们金满楼的行政总厨的职位,也会是你的囊中之物。”
“其他例如补助、津贴、股份等等福利,只要薛先生安心在金满楼工作,表现优异,这些一个都不会少了。”
“还有什么条件和要求,薛先生和薛太太都可以提出来,大家商量洽谈。”
刘经理啰啰嗦嗦说了一大堆,除了一开始的工资部分之外,其他的都很滑头,说的很空泛,是属于空头支票。
只要将人忽悠了过去,将来怎样,那是将来的事情了。
金老板的手段,刘经理是深有体会。这个薛伟仲别看现在就像请神一样,真到了金满楼这座庙里,他就只能乖乖的低头听话。
要不然,嘿嘿……
刘经理满怀希冀的看向对面,薛太太目光充满了惊讶和惊喜,正是他所预想的情况。
可以肯定,这个头发长见识短的女人,已经被自己开出来的条件给彻底征服了。
只是,薛伟仲的表情,就有点不太对。
“对不起,我在逍遥居干的很愉快,没打算跳槽。”
薛伟仲语气平淡,没有什么波澜的就拒绝了刘经理的挖角。
“薛先生,你要想清楚了,金满楼是一家历史悠久的五星级大酒店,而逍遥居不但刚刚开业,没有一点名气,而且区区一家饭店,将来的发展前景几乎看不到,怎么比得上金满楼的大门大户。”
看薛伟仲依然不为所动,刘经理一咬牙,道:“薛先生,你要是对工资不满意,我们还可以继续谈。在原来的基础上,再加10%,怎样?”
“我看你们住的这地方,楼龄也有点太大,老化严重。这样吧,如果薛先生跳槽到我们金满楼,那你们可以随意挑选一套不超过100万的房子,所有花费,金满楼给你们支付一半。这样优厚的条件,换了哪一家酒店,都不可能提供了。薛太太,你说呢?”
刘经理说的口干舌燥,已经将底牌全部打出去了,心中着急,也将目标转向了一边的薛太太。
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