第五百六十二章 营业额
度过一个甜蜜犹如新婚一般的夜晚,第二天薛伟仲神清气爽的起床,洗漱穿戴完毕,吃过妻子做的爱心早餐,早早的出门,回到逍遥居上班。
现在时间还早,远远不到中午饭点的时候。作为主厨的薛伟仲,其实是没有必要来的这么早的。
不单单是主厨,逍遥居其他的员工,工作量对比其他饭店,也是很少很少。
因为走的是高端路线,大厅里面摆放的桌子不多,空空落落,有着大把的“留白”空间。
加上昨天新开张的时候,客人真心不多,留给服务员清洁打扫的任务自然很是轻松。
至于饭菜食材的准备,也是以“高尖精”为主,数量不会太多,同样不累人。
这也符合杨永辉当初设想的情况。
他创建逍遥居,是要给老同学们一份优越的工作,将他们统统捧成“打工皇帝”的。累死累活,像狗一样吐舌头,即便工资高一点,也是美中不足啊。
——尽管对于绝大多数打工者来说,像狗一样赚钱也足够满足了。
薛伟仲跟其他同事笑着打招呼,随口闲聊两句,走进了厨房。
虽然没什么事情可干,但他觉得自己拿着高薪,就要做出相符合的成绩。
并且工作本身不累,那就力求细致,尽量在各个方面做得尽善尽美。
他对于逍遥居,是越来越有归属感了。
过了没多久,一位员工走了进来,对薛伟仲说,老板叫他去办公室。
嗯?
薛伟仲有点小小疑惑。
对于那个年轻的老板,他的影响是性格好,重情义,但对于饭店经营,却说不上正面评价。
哪有作为老板,在饭店开张第一天的时候,不在店里坐镇指挥,招呼客人来宾,反而到外面到处溜达的。
不过既然老板召唤,薛伟仲还是洗干净双手,用洁白的毛巾擦干净,随后走出厨房。
老板的办公室,是在三楼。
逍遥居实际上占据了第一、第二、第三层,只不过新开张的时候,杨永辉考虑到天价菜单将会吓住绝大多数的客人,所以只是开放了第一层的大厅,上面两层暂时不开放。
薛伟仲见到这位十分个性的饭店年轻老板的时候,另一位同样从万盛集团被董事长钦点过来的主厨也早已在场。
他心里咯噔一下,瞬间想到了什么。
“老板,你叫我?”
杨永辉点点头,指着一张椅子。
“坐吧,有点事情跟你们谈谈。”
薛伟仲依言坐下,看了身边的同伴一眼。
“昨天,金满楼的人是不是也跟你接触过了?”
杨永辉淡淡的说到,一个“也”字让薛伟仲明白过来,自己的猜测并没有错。
“是,他们想要请我跳槽过去。不过,我没有答应。”
薛伟仲简单一句话,将事情说清楚了。
杨永辉点点头,对这个答案没有多少意外。
不但是薛伟仲,另一个主厨同样遇到了挖角的情况,而且今天一早就跟自己汇报了。
当然没有例外的,这位主厨也没有被金满楼说动。
薛伟仲没有详细说明经过,也没有着重解释,打消新老板疑虑。
而杨永辉同样没有追问,好像对于两位主厨的忠心一点都不担心的样子。
事实上,真没有这个必要。
薛伟仲对于自己有几斤几两,是相当清楚的。别人随便几句夸赞,就乐得连自己姓什么都忘记的,那不是他的性格。
他的厨艺确实不错,要不然也不会让董万盛看中,“送”到杨永辉这边来。
但要说做出来的菜,好到昨天那个程度,主要功劳绝不在自己身上,而是眼前这个年轻老板提供的“秘密调料”。
所以说,金满楼提供的薪水福利,莫说只是提高了一丁点,其余只是空头支票,看不见摸不着。即便他们能够拿出天价合同,薛伟仲心动归心动,却是一丁点行动都欠奉。
只要脱离了逍遥居,离开了老板提供的秘密调料,他的水平立刻就会被打回原形。跳槽到了新公司,拿不出相应的实力表现,将会有什么下场,想想都知道了。
薛伟仲就只能是被人“追逐”,满足一下自己的虛榮心。
另一位主厨,情况也是一样。
“我听说,金满楼的人挖角失败之后,还出言威胁恐吓你们?”
“……是。不过他说的很隐晦,我也不确定那边是不是这个意思。”
薛伟仲迟疑一下,有点吃不准。
不过看看旁边同伴,这但迟疑慢慢消退。
自己是疑神疑鬼,但如果同伴也是一样情况,一样感觉,恐怕就不是自己多心了。
杨永辉又是沉吟了一下,最后一挥手。
“好吧,你们的情况我知道了。先下去做事吧,这事我会处理。”
“是,老板。”
两位饭店的主厨答应一声,转身离开。
杨永辉一手托着下巴,嘴角勾起一丝冷笑。
“这个金满楼的老板,看来不大像个好人的样子。”
他一边喃喃自语,一边拿出了自己的手机。
……
开张第二天了,逍遥居的客人比昨天有所改善,但还远远算不得好。
不过考虑到昨天主要是像董万盛这样的朋友大力捧场,今天是实打实的真正成绩。如此一消减,逍遥居的生意实际上大幅上扬,势头良好。
龙宙等人可以看到,昨天过来的客人,今天全部都继续上门光顾。而且身边带了更多的朋友同伴,显然是饭菜的味道得到极大认可,不但留住回头客,还自发的开始在圈子里面大力宣传。
总的来看,情况正在往好的方向发展。
这个现象,让一直悬着心的龙宙等老同学都暗暗松了一口气。
逍遥居的经营,看来很有希望健康发展下去。
同时,他们的干劲也更加充足了。
就算不是为了报答杨永辉,单单为了远超同行的那份薪水,他们就没有任何理由偷懒耍滑。
到了晚上打烊的时候,龙宙等几个小伙伴稍稍一合计,今天的营业额是4万多块钱。
按照一个月30天计算的话,那就是120万左右。
扣除各种成本,特别是逍遥居里面十几个员工的工资,应该还有盈余。
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