第188章 生日的必需品
见苏青青十分陶醉地吃着爆米花,霍驰加快速度,将锅里的爆米花分别盛在了两个大碗里。
他拿出蒲公英汁液和食人花的花蜜,分别在两个碗中撒了一些,然后轻轻颠了颠碗,让这些汁水均匀地裹在了爆米花上。
两碗不同口味的异界旧城版爆米花小食便完成了!
做好了爆米花,霍驰又拿出几个土豆来,这是软泥怪给的最后一些土豆啦,希望以后还能遇到那种魔物,不然土豆就要花钱买了呢。
洗干净土豆削皮后切成薄片,放在清水中浸泡,霍驰小心地拿出雪元素的核心在清水里晃动了一会,令水温降低。
浸泡几分钟后,将土豆片捞出晾干。清洗干净铁锅,霍驰小心地收起了爆米花里尚未爆开的那些玉米粒,虽然所剩无几,但是在这个世界却是一粒也不能浪费。
将铁锅烧热,倒入大量的油,待油温有五成热的时候,将晾干的土豆片放入了锅中。
兹啦兹啦,土豆片被油炸得滋滋作响,渐渐地变成了金黄色,此时的土豆片已经变得脆硬。霍驰立即将土豆片捞在了盘中沥油。
“土豆片!”苏青青此时已经吃完了爆米花,她知道霍驰现在做的是什么。很小的时候她吃过,只是味道已经记不清楚了,因此她现在颇为期待霍驰做的土豆片。
待油沥的差不多的时候,霍驰小心地将土豆片装入两个大碗中,分别撒入了火焰蜥蜴的火囊粉和猎魔蛛的毒干粉。
这样,两碗不同口味的异界旧城版油炸土豆片就完成了!
接着,霍驰取出了肥瘦相间的鹫型飞魔的肉,清洗干净后,切成小块放入碗中,加入盐、从秘密酒窖里取得的龙舌兰酒适量、糖、孜然。充分搅拌后切一点点蒜末撒入再次搅拌均匀。
趁着鹫型飞魔肉腌制的时候,将平底锅洗净放在灶上烧干,加入少量的油后,将鹫型飞魔肉放在平底锅上煎烤。
轻轻翻动几次,待肉彻底变色全熟之后,再次撒入孜然和些许火焰蜥蜴的火囊粉搅拌均匀,盛出!一盘异界旧城版孜然烤鹫型飞魔肉块便完成了!
“好香!”肉味吸引了肖健,他跑过来眼巴巴的看着那盘烤肉,真是口水直流,可惜霍驰不让他吃。
准备完成了小食,霍驰就要准备这次生日晚会的重头戏啦。
将装满鸡蛋清的大碗拿了过来,加入适量的糖后霍驰拿出了一把筷子,一手将它们抓在手中,快速地搅动起蛋清来。
没有打蛋器,只好用最原始的方法打发蛋白,真是醉了啊。幸亏霍驰现在有耐力+2和力量+2的系统加持,不然这个徒手打发蛋白就能把人累个半死。
清澈透明的蛋白渐渐起了大量的泡沫,泡沫越来越多,霍驰不停手继续搅动,很快地,液体状的蛋白全都被雪白的细腻泡沫取代了。
霍驰将筷子从蛋白中抽出,蛋白立即被拉住了一个小尖。霍驰随手将碗扣了过来,结果就听见了苏青青的惊呼。
“啊——”苏青青以为一碗漂亮的蛋白就要扣在地上了呢,结果啥事都没发生。
“净吓唬我!”霍驰无奈地摇了摇头。
“我。。。还以为那些你好不容易打发的蛋白会落到地上呢。”苏青青既不好意思又好奇:“可是怎么没事呢?”
霍驰将碗翻了过来,里面的蛋白结构坚固,的确是完全没事,他轻松地说道:“蛋白里的空气到了一定程度,蛋白就变得稳固了,像这样倒扣过来完全没事,就代表打发好了。”
“哦。”苏青青似懂非懂,只觉得这个过程好辛苦呢。
霍驰将打发好的蛋白留出一些,剩下的蛋白里小心地加入蛋黄继续轻轻搅拌均匀,然后又撒入适量的面粉,继续均匀搅拌。
准备好了材料,霍驰将平底锅清洗干净,放在火上烧干,倒入一点点油后涂抹均匀,再将刚才的材料缓缓倒入锅中。
小火慢慢烤几分钟后,材料凝固微微发起,一股香甜的气味渐渐散发在了空气中,蛋糕胚子就成形了。
霍驰将之前留下的蛋白涂抹在蛋糕上,然后将蛋糕的一边掀起,小心地将蛋糕卷了起来。
拿出一个盘子,霍驰将蛋糕卷盛在了里面。接下来要准备装饰蛋糕的东西了。
霍驰取出了一些雪白的蒲公英汁液倒入碗中,加入适量的白糖后用筷子在粘稠的汁液中快速搅动。
“这也是那个什么打发吗?”苏青青问道。
“对!”霍驰一边搅动,一边祈祷这个吃起来看起来都颇似奶油的蒲公英汁液能顺利打发。
伴随着霍驰的搅动,空气进入了汁液,细小的泡沫越来越多,霍驰放心了,看来,这东西就和淡奶油差不多。
汁液中的空气渐渐增加,质感变得浓稠起来了,霍驰感觉差不多了,将筷子抽出,汁液立起了坚硬的尖锥。嗯!已经打发好了。
霍驰将这些奶油均匀地涂抹在了蛋糕胚上,可惜没有裱花的工具,要想让奶油蛋糕更好看,只有靠黄金甲虫了呢。
涂抹好奶油后,霍驰将之前提炼的黄金甲虫金沙取来放在手心,另一只手将金沙一弹。
细腻的金沙立即均匀地洒在了雪白的奶油上,星星点点,显得非常好看。一盘异界旧城版蒲公英奶油蛋糕就大功告成了。
“哇!”苏青青惊讶地看着霍驰的一举一动,原来那些金色的粉末是用来装饰的,这么漂亮,就算是虫子里弄出来的,她也能忍了,
接下来,霍驰还要单独准备一个给苏青青小甜点,他将那最后一枚火鸡蛋取来,打入碗中。
再将铁锅洗净烧热,倒入些许蒲公英汁液加入糖,小火慢慢融化糖后盛出。
将一个不锈钢碗内侧抹上油备用。铁锅洗净加入清水,烧开后加入糖熬煮至金黄色的焦糖,然后倒入不锈钢碗内。
将另一个碗中鸡蛋打碎搅拌均匀,加入蒲公英汁液搅拌,再将刚才的热蒲公英汁液加入搅拌均匀。
将混合汁液倒入焦糖碗中,放入铁锅隔清水蒸上一段时间,带汁液完全凝固后将碗取出,倒扣在盘中。
小心地将碗取下,再撒上几片金箔。一道异界旧城版焦糖布丁便完成了!
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