153 华国霍家队厨艺大赛
女营养师很有礼貌的凑向霍逸辛，微微鞠了鞠躬。
霍逸辛还以为她想干些什么呢~，谁知，居然只是微微鞠躬。你微微鞠躬也就算了，干毛还要凑过来呢~
“下一位~”
“霍教练员您好，我是实打实的华国人，我祖上只是普通人~”女营养师一脸真诚。
听此话，霍逸辛止不住的露出笑容，心想：“这笑话也太冷了~”
“很幽默啊~”霍逸辛笑着说道。“谢谢夸奖！”女营养师也笑着点了点头。
“请问你能为我带来什么拿手好菜呢？”
“茄汁蛋包饭！鸡蛋煎得金灿灿的，香喷喷的，再同米饭炒在一起，光闻着就让人吞口水，恨不得吃下两大碗~”
“呵呵，你可以开始准备食材了。”
这时，第一位男营养师取完菜肴，正提着一个菜篮子跑向霍逸辛。“霍教练员，我准备好了！”
“华国霍家队”厨艺大赛正式开始！
霍逸辛招了招手，道：“好，请你开始吧。”说完，他从灶台边走开，将位置让了出来。
“谢谢！”男营养师提着菜篮子赶忙跑到灶台旁，生怕会被别人抢了似的。
“霍教练员，我为你制作的是鱼香肉丝！”男营养师边操作边说道。
他准备了鱼香肉丝、冬笋、黑木耳、鸡蛋清、食盐、酱油、姜、蒜、料酒....
通脊片成片然后码放整齐切丝，然后泡在水里，他换好几次水，确保肉丝里的血水被通通泡出来，达到洁白漂亮的程度。
肉丝泡白后放在笊篱里滗水，他将湿度控制的刚刚好，肉丝不会太干，因为肉丝需要有水，不然炒出来就不会嫩。
然后加少许盐和料酒腌下，再放蛋清抓匀，最后放干淀粉，然后放少许油封住，这样做能使肉丝不会脱浆。
男营养师的操作非常熟练，整套动作颇有大厨的味道。营养师除了搭配球员的营养配比外，还需要懂得如何做菜，这些是成为优秀营养师的基本要求。
在他操作的同时，霍逸辛在一旁继续面试着营养师，在食材区挑选食材的营养师也陆陆续续的回来了。
“霍先生您好，我是华国人，您可以考验我！”男营养师一副诚恳的模样。
“川菜、粤菜、东北菜这三个，哪个不属于华国菜系？”霍逸辛看着此人，淡然的问道。
“您好，这三样菜系同属于我们华国。”男营养师脱口而出。
“好~，请问你能为我带来什么拿手好菜呢？”
“我可以为您精心制作水煮肉片！”男营养师郑重其辞的说道。
“好！你可以去准备食材了。”
从食材区回来的营养师纷纷排队等候，没办法，谁让这些怪人只准备了一个灶台。
正在制作鱼香肉丝的男营养师已经开始了核心步骤。
“每人只有10分钟的烹饪时间，请大家合理把握好。”霍逸辛扫视着人群，大声的提醒着。“当然，这越快，味道又好，肯定会比其他人更优先考虑。”
“刺啦、刺啦....”此时此刻，整个职业大厅内响起了此起彼伏的炒菜声。菜香飘荡而出，充斥着整个大厅。
“湘菜、鲁菜、浙菜这三个，哪两个不属于华国菜系？”霍逸辛面对着一名女营养师。
“应该是湘菜和鲁菜吧~”女营养师略加思索道。
“不好意思，你答错了，请离开吧。”霍逸辛做出一个“请”的手势。
女营养师还挺自觉，自顾自的就离开了。
“下一位！”
“霍教练员您好....”
“湘菜、鲁菜、浙菜这三个，哪两个不属于华国菜系？”霍逸辛面对着一名男营养师，依旧问了相同的问题。
“不好意思霍教练员，这三项都属于华国菜系！”
“好！请问你准备了什么菜肴？”
“我带来了拿手好菜，菠萝咕咾肉！”
“去准备食材吧~”
“下一位。”
“您好霍教练员....”
霍逸辛看着身前的女营养师，道：“湖北菜、民菜、坤菜这三个，哪个属于华国菜系？”
女营养师扣了扣脑门，过了好一会儿才出声：“民菜吧~”
“不好意思，你答错了，请离开吧！”
“下一位。”
就在这时，鱼香肉丝新鲜出炉，男营养师抹了抹额头的汗水，将鱼香肉丝盛上菜盘。
霍逸辛早已闻到香味，转身看去。只见，男营养师端着鱼香肉丝，笑眯眯的走了上来。
“霍教练员，这是我为您精心制作的川菜鱼香肉丝！”
“好，谢谢！”霍逸辛接过盘子，拿起男营养师递来的筷子。
“华国霍家队厨艺大赛”的第一盘菜正式出炉啦！
霍逸辛看着“鱼香肉丝”，同时嗅其味，心想：“还不错，这造型上也挺好。”
菜肴讲究的是“色、香、味”俱全，这也是精品菜肴必备的品质。
提起筷子，霍逸辛夹了一口鱼香肉丝，先是放在鼻尖嗅了嗅，后夹入口中，细细咀嚼。
味道还不错~，霍逸辛暂时还拿不定主意，因而想起了一个人。不是什么“阿猫阿狗”，正是凉宫晴香。
没人会想到，要将鱼香肉丝端给其他营养师品尝。因为想都不用想，他们给出的评价肯定有悖于事实。
“晴香，我这里有盘鱼香肉丝，我想请你帮忙尝尝，随便给个评分。”
“叮咚~”
“没问题，你端过来吧。”
看到讯息后，霍逸辛对那些营养师吩咐道：
“你们继续吧~，我先离开一小会儿。”
“还有，你先稍等片刻。”
随后，霍逸辛端着鱼香肉丝走向凉宫晴香。
“你快尝尝看~”霍逸辛呈上菜盘子和筷子，一副装模作样的姿态。
凉宫晴香盯着鱼香肉丝和筷子，问道：“你这筷子是干净的吧？！”
“这个你放心，绝对是干净的。”
“那就好！”凉宫晴香拿过筷子，夹起一口鱼香肉丝，也和霍逸辛一样，先放到鼻尖嗅了嗅，后放入口中细细品尝。
就在这时，霍逸辛咧嘴一笑，道：“晴香~，我要向你谈白一件事情，筷子一开始的确是干净的，不过...”
(https://www.yourenxs.net/chapter/2955570/406029137.html)
1秒记住游人小说网：www.yourenxs.net。手机版阅读网址：m.yourenxs.net