第八百零八章 咕噜肉以及狂热的大厨们
只见,美代子深吸一口气,突然左手端起装有混合了酸甜汁的肉块的炒锅,倒入糖浆之中,迅速翻炒,然后用筷子夹出放到旁边的冰块盆中,双手端起沉重的冰块盆上下翻倒,冰块的低温使得咕肉上沾满的糖浆快速的冷凝成为透明的结晶体,美代子这才停下双手,从冰块盆中取出咕肉,装盘。
北条美代子端着料理来到绘里奈面前:“横滨北条楼特制‘水晶咕肉’,请品尝。”
绘里奈夹起一块咕肉,在筷子的压力下,肉块上包裹的糖晶破裂,里面尚未凝固的酸甜汁荣裂缝中流出,更加让人食欲大增,迫不及待的送入口中,绘里奈脸上流露出满意的微笑:“不愧是横滨中华街年的老字号。手艺精湛呀。”
众人看向还站在料理台后没有动作的幸平创真,幸平创真面色沉静,嘴角微微一笑,说道:“等我五分钟,让你们见识一下什么是火焰的魅力!”
刀光闪烁中,幸平创真将牛肉切成薄片,用姜汁水,料酒,生抽腌制片刻,将炉灶点着,由于没有锅具,火焰直接冲天而出。
“他不用炒锅,打算干嘛?”美代子惊讶的问道,绘里奈与绯纱子都摇了摇头。
只见,幸平创真用两个漏勺把腌制好的牛肉在火焰中来回翻炒,在牛肉油脂的催化下火焰宛若升腾的火龙,而幸平创真就是那个驾驭火龙的人。
“原来如此!”绘里奈咬着拇指指甲恍然大悟道:“放弃锅具让牛肉直接在火焰中烹饪,得到更充分的加热,还能散发铁板的香气。”
幸平创真将炒制好的牛肉放到小碗里,拿出炒锅在炉灶上加热没有放油将绿豆芽、韭黄、香葱、洋葱翻炒变软,提锅离火,加入牛肉,用盐、生抽、老抽拌匀调味,在上炉灶猛火快炒,炒锅中‘碰’的一声,燃起大火,幸平创真笑了,锅气!有了。
起锅装盘。撒上些高度白酒点燃,端着还在燃烧的菜品来到绘里奈面前:“火焰干炒牛肉,尝尝吧。”
绘里奈被干炒牛河的香味深深吸引,也不顾还在燃烧的火焰,夹起就是一口,火焰的热情!
在酒精的作用下,绘里奈有些微醺,仿佛看到有一位男子抱着一大束火红的玫瑰跪在自己面前求婚,自己鬼使神差的还答应了,火焰的热情退却后是暖暖的温馨,自己坐在客厅里抚摸着左手无名指上的婚戒,痴痴看着在厨房中忙碌的身影傻傻的笑着,是不是还拍桌撒娇,而那忙碌的背影却宠溺的安慰这自己,不多时,桌上摆满了美味的菜肴,厨房中的背影也脱去围裙坐到自己身边。
“怎么样,好不好吃?”
温柔的询问响起,绘里奈看着那逐渐清晰的脸庞,竟然是微笑这的幸平创真,下意识的就一左手一挥,厨房内响起一声清脆的耳光。
寂静,众人谁也没有说话,幸平创真抚摸被打肿的右脸,懵逼的看着切绘里奈。绘里奈也呆滞的看着自己的左手,新户绯纱子和北条美代子也惊讶的看着2人。
“绘里奈,你一个小时前刚用茶杯砸伤我。现在伤口还在流血呢。”幸平创真生气的说道“现在,又打我耳光,就算我做的菜不好吃,你可以不吃!我好心好意的教你做饭,你就是这么来感谢我吗!”
绘里奈急忙起身解释:“对不起,我真的不是故意的,你做的菜很好吃,我也很感谢你指导我胡辣汤的技巧!”
“秘书子,你也看见了,我从来都没有欺负过绘里奈,一直都是她在打我!”幸平创真冰冷的对绯纱子说道:“既然这里不欢迎我,那我就告辞了!”
绯纱子赶紧对幸平创真鞠躬道歉:“实在抱歉,绘里奈小姐真的不是故意的,希望你能够原谅绘里奈小组。”
幸平创真从冰箱里取出一些冰袋敷在脸上,对着绯纱子摇摇手,转身就离开了厨房。
幸平创真走在回去美食之都的道路了,回想到今天上午的遭遇,暗自感叹:今天真是点背呀!!
“幸平君!等等我呀”北条美代子一边喊着追了上来,看到幸平创真右脸颊上的被打耳光而留下的手印,“噗!”就笑出声来
“美代子!!很好笑吗?”幸平创真幽怨的看着美代子。
“恩,真的很好笑呢!”北条美代子微笑着说道,还用手指搓了搓幸平创真的脸颊。
“……”被一个漂亮的妹子捏脸,幸平创真表示无言以对。
“对了,幸平君,你有空能来我那里吗,我父亲也希望能和你交流一下技艺。”美代子双眼充满期望的看着幸平创真。
“这样呀,好呀,能和经验老道的师傅切磋,再好不过了。”幸平创真毫不犹豫就答应下来。
“那就这么约定咯。”美代子高兴的答应下来,然后与幸平创真告别转身离开。
到了中午的时候,远月餐厅其他人回到美食之都摩天大楼休息,才得知幸平创真挑战失败。
“创真,你够可以的呀,闯祸的能力真是一等一呢!”一色一把勾住创真的肩膀笑道。
幸平创真不以为然道:“我也希望能在这次食戟中知道自己的实力,可结果没有想到,杨明老板实在是太厉害了,在那种情况下,居然都能做出那样的美食,我抿心自问,还真做不到,不得不写一个服字。”
然而。
听到幸平创真如此评价杨明,远月餐厅的大厨们非但没有害怕畏惧的神色,反而两眼放光,犹如发现了新大陆一样,充满着跃跃欲试的神情。
“太好了,那个杨明老板能够打败幸平君,看起来很有挑战的难度呢!”
“啊!我的大刀已经饥渴难耐了!”
“我现在就想去挑战杨明老板,进行一场食戟!”
“喂喂喂!”看着这些人一个个陷入到狂热状态,幸平创真一脸无语,想要提醒一下。
可惜的是,幸平创真直接被他们给无视掉了。
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