第三章 白肉
三天后，公主出现在常去的酒吧，这是公主自己的产业，是为逃离繁冗的规矩和众多耳目而在宫外另立的据点之一，酒吧的主人是谁，几乎已是公开的秘密，多少人，来这里，都抱着一颗一睹公主风采的痴心动机，虽然公主来得并不频繁，而且即使来，也鲜少露脸，但能与公主处于同一屋檐下，就已足以令很多人趋之若鹜了，万一，有偶遇呢？
但是今天，公主却一身常服，慵懒地坐在吧台上，再普通的衣衫，也掩盖不了她那曼妙的身材和绝美的容颜，任谁也不会将她视为普通的顾客，更何况，周围还明晃晃地立着众多保镖，可保镖再多，也阻挡不了酒客们贪婪的眼神。
突然，公主手中的酒杯猝不及防地被夺去，转而被另一只酒杯填补。
“那些都是人间的烟火，不要也罢，尝尝这个。”
幽暗的灯光下，一张英俊到令人咋舌的面孔透到公主面前，那五官精妙得犹如一场传世的歌剧，眉眼皆是故事，不消多言，便能抽动心弦最深处的情恸。
公主听话地抿了口酒，微微一笑：
“也只是不一样的烟火罢了。”
“你心里有事，喝的是闷酒，五蕴不畅自是尝不出意境来，倒便宜了满场的肖小，付了微末的酒钱做门票，却都快把你给看穿了。”
“看就看呐，我还能少块肉不成？”
“可我不乐意，我觉得你被别人看一眼，我的心头便会少块肉！心痛了，智便昏了，说不定就会去些地方，让别的女人也来看我，仿佛才显得公平些。”
“你敢，我明天就下令禁足，把你困在你的小厨房里，每天尽派些烧火妈子轮番伺候你。”
“那我岂不是连你都见不到了？”男子面露急色。
“你也会急？我就想看看你急起来，会是什么样子？”
“我会把自己剁了，做成汤羹，命人端至你的面前，用这种方式见你最后一面。”
两张绝美的面孔相辉映着，组成一幅本该不属于人间的画。看着公主的脸，男子一阵情动，牵起了她的手。
“走，我们离开这里，有好东西给你看。”
回了王宫，却是来到了男子的小厨房。说是厨房，实则是个带了烹调间的雅室，坐于其间，丝毫不会有庖厨之嫌，却更像是个切磋六艺的风流之所。
不多时，男子郑重地将一个秀丽的花盘端至公主面前，面色凝重地说：
“这块胶原蛋白，比鱼的要好。”
公主有一刹那的愣神，手微颤抖地伸向那块静静躺于秀盘中央白玉般剔透的肉。可手指还未碰到，便触电般缩回。
鱼胶原是最接近人的，比鱼胶原还要好，那是……
男子看出了公主的迟疑，他拿出了一把很小的刀，一看就是平日里剔精细肉的刀子，在肉上划了几道，切成了更小的肉片，如此便更方便入口了。
公主的眉头却皱的更紧了，不错，是她让男子为她烹制这不伦之物，可当这东西真的摆到她面前时，心里却仿佛有千里屏障。
“是什么味道？”公主理所应当地认为厨师应在食物入盘前尝试过味道，即便是人肉也不例外。
“我按着乳猪的方式烹制的，步骤早已了然于胸，因此并未尝过味道。”
“杀生是为罪过，但若本就是被叛死刑的人，从他们身上取肉食之，又有什么过错呢？”
“人不在人的食谱上。”
“文明而已，从道德的角度，不食人的骨血，是为了对人的尊重，对身而为人的尊严的袒护。但如果从吸收效率上而言，无疑同类相食才是最为高效的，因为识别率的提高，能最大程度地降低营养物质在转化过程中的浪费。其实死刑犯被弃尸荒野，骨肉也会被野兽撕咬、被细菌分噬，同样是重新进入大自然的循环，为何就不能以重入人腹的方式呢？”
“野兽和细菌是无差别地取食，不是为了吃人而吃人，它们只是为了维持生存，但人有其他的维生途径，是有选择的，人可以，也有能力用更大的食用量来弥补转化过程中的低效率。”
“虚伪！为了虚妄的道德，给自己设置了一条障碍，放弃最高效的摄取方式，为此却需要食用更多其他物种的肉类来弥补，明明是残害了更多的生命，却美其名曰对人格的尊重和保护，还大言不惭地赋予‘文明’的美称？人的文明，凭什么要让其他物种付出生命的代价？”
“不错，文明独诞生于人类之中，但为什么没有文明的其他动物，也很少会发生同类相食的事件呢？同类相残和相食是完全不同的概念，相残会经常发生，但相食的现象，却极少存在。即便蛇吃蛇是普遍现象，但也只是吃其他种类的蛇而已。所以，人之所以不吃人，文明的束缚当然是一个方面，但更深层的原因，其实早在进化过程中就已经下了定论了。”
“怎么说？”
“因为基因的策略，是不断复制和延续自己。生物本质上，就是基因进化出的生存机器而已，对于生物体而言，个体非此即彼，但对基因而言，他可以同时存在于大量个体中。基因为了保证自己的延续，而为同一物种进化出了无差别的杀戮武器，那么基因肯定不想它创造出的武器最终指向它自己，要知道势均力敌的同类相食的结果就是整个物种的灭绝，那么作为生物体‘寄生虫’的基因也就灭绝了。为防止这种可能性，基因便进化出了阻碍机制，宁可劳其形，让生物体以较低的吸收效率去频繁残害其他物种，也要拼命阻止生物体走捷径。宁要苦劳，不要功劳，因为这功劳，根本要不得。打个比方，公狮为了赢得母狮的青睐，会杀害幼狮，但你知道为什么公狮将幼狮杀死后，面对已到嘴边的肉，却不食用吗？因为阻碍机制在发挥作用，越雷池的代价是可怕的！”
男子一边说，一边为公主调制了一杯佐餐鸡尾酒。
“这酒，名叫‘毒药’！”
“既是毒药，那我不喝。”
“这是同样的道理！”男子由此及彼般指了指那盘诱人的白肉，继续道：“给你举两个例子，你就明白了。第一个，叫‘量子态坍塌’。在你观测微观粒子前，粒子所处的状态是不确定的，只能用波函数来描述它处于各种可能状态的概率，而单个粒子坍缩的概率是极低的，比如质子，必须等待10的16次方秒才能坍缩，那你会很好奇为何如今的世界是客观有质实体，而非虚无缥缈的混沌态？这是因为宏观物体内含有更大数量极的微观粒子，虽然每个粒子的坍塌概率小到忽略不计，但组成了宏观物体后坍塌就成了不可避免的了。这便是时间不够，数量来凑的经典例子。第二个例子，某个岛上的猎人在一段时间大量内屠杀灰狼，以至于让鹿群由于缺乏天敌而大量繁殖，却降低了警惕性和运动量，这本对鹿是好事情，可不曾想鹿群内却爆发大规模瘟疫，以至种群数量较以往不升反降。”
“这和同类相食有什么关系？”
“因为时间和数量二者之间，有一只看不见的手，在维持着微妙的平衡。鹿群骤增的个体数量，越过阈值，令整个种群坍塌了。很多细菌病毒和不良变异，本是在可控范围内，但捕食者的减少和繁殖的增加，却提高了病毒和变异延续的概率，因为细菌病毒的携带者本该死于猎食者之口，从而令传染终结，而繁殖也本该是有数量上限和时间间隔的。可同类相食，比起狼的减少，会将平衡打破得有过之而无不及。一具尸体可以被几十个同类分食，这就相当于病毒一下子传染了几十号人，也因为同类间识别率高，所以变异基因更易蒙混于食用者体内，从而通过遗传概率延续给下一代，这相当于死者一下子多生了几十个孩子。那这个种群，也就离灭绝不远了。”
公主凑近男子的耳边，耳鬓厮磨道：
“说了这么多，那以后你帮我筛选下基因谱，再烧熟了给我吃不就行了。但烧熟了，营养不会流失吗？是不是体检过后，做成刺身会比较好？”
男子愤懑地推开公主：
“你要的是个屠夫，不是厨子！”
公主觉察到男子没来由的吃醋，也不生气，却暧昧地说：
“我要的，是个艺术家。”
男子一下子抓住公主的手腕：
“不论你变成什么样，我永远爱你。”
公主的眼神，却一下子黯淡了，若有所思地抚摸着自己的容颜：
“二十几年，这张脸一步步将我推上高处，可突然有朝一日，我却发现，年轻和美貌，竟都是租来的，生不带来，死不带去，哼！此时才看清，四周早已是悬崖，我已成了美貌的囚徒。”她的手不自觉地滑落至颈部，停留在那道仿佛是伤疤的颈纹上，“我有退路吗？”
说完，公主的心理屏障瞬间崩裂，她义无反顾地转身向桌上的白肉，却猝不及防地被男子一把揽入怀中，只感到两片柔软的唇覆上脖间颈纹的位置，一阵刺痛。
“不准生吃，这是底线。”
第二天清晨，公主坐于镜前，黑发如瀑，那本该是颈纹的地方，此时却只留一抹妩媚的红痕，她静静抚摸着那枚娇蕾，似是有无尽的回味。
一位侍女上前，屈膝礼后将一个秀盘呈于公主面前：
“殿下，武威君原话说‘如此珍馐，当恰时食用，清晨为上。”
公主拾起秀盘内的精致银叉，优雅地汲肉入口，面色怡然。
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