第四十一章 咸豆脑的精髓

　　“这两天不见，是不是去看夫人啦。”牡丹问道，她依旧坐在徐浩身前，看着他吃。

　　今天店里面多了位顾客，上次发传单小王，正在旁边闷声不响的吃着早餐。大肉包加咸豆脑。不是他不想点其它的。而是店里似乎就只提供这两种食物。比菜单上写着的还少。

　　今天他6:30左右就过来了，总不算是来晚了吧！

　　等他吃完早餐，看着隔壁桌的一老一少。拜拜肚子擦擦嘴：“阿婆，多少钱。”

　　“五块五。小伙子，味道怎么样呀。”张奶奶和蔼的问。

　　小王抱有遗憾，：“真不错，可惜我比较懒，起床晚，总是踩着点上班，您打烊的又比较早，不能天天来您这里吃了。”

　　张奶奶：“小伙子，你可真会说话。毕竟人老啦，干不了太多活啦。”

　　“嗯，阿婆你一定能够长命百岁的，我要先去单位工作了，明天就开始美食节和比赛了。这两天一直很忙，懒觉都睡不成。”小王起身离开位置，从兜里拿出一张10元华夏币递给张奶奶。

　　张奶奶给他找了零钱，他临走时加油道：“明天比赛你们要加油哦，千万不能紧张，平常心就好。”

　　张奶奶点点头，“谢谢你勒，小伙子，阿婆我知道啦。这么大年纪了，不会和那些年轻人争的，输赢都没关系。”

　　“你也加油呀。”这句话是小王对徐浩说的，徐浩刚才一直在认真的吃饭，没有理会他。

　　徐浩回头，点头致意。

　　这人似乎脸熟呀，总觉得自己最近在哪经常看见他。算了，不想了，最近加班都快把自己加糊涂了。小王离开时想。

　　牡丹又坐回徐浩前面：“浩儿哥，明天需要我帮你准备什么嘛？拿不拿名次真的不重要，真要是出名了，反倒是难为我了。人太多，我怕我身体吃不消咯。”她笑眯眯的打趣徐浩，她也只会在徐浩面前展露这一面。

　　徐浩：“到时候依旧是做平时的量就好了，卖完了就打烊，只是一个街道比赛，就算拿了第一名帮忙宣传了。也不会增加太多客人。毕竟他们的辐射范围就这么大，一般社区楼下都有自己的早餐店，那些上班族和老人不会特地赶过来的。”他之前也考虑过，觉得没什么大问题才决定帮牡丹凑这个热闹的。

　　有更多的人记住这家早餐店，那以后就会有更多的人对这家店的老板有印象，牡丹她娘是否也会因为店子更加具有活力，而以另一种方式继续活着呢，至少，她们的味道依旧能被人尝道（她们传承的豆腐脑味道）。

　　胖子当初在S县说的话，对徐浩的影响很深。

　　牡丹笑的很开心：“浩儿哥，这你可说错了，来我店里最多的客人就是老年人。”

　　当然，也就那么三四个。牡丹心里补了一句。

　　那些和她差不多年纪的老人，会时不时的来怀念他们小时候的味道。毕竟，能特地想起这家铺子的也就只有和牡丹同时代的人了。这些人也一年来的比一年少，都走了呀。

　　想到这，牡丹哀叹一口气。

　　“哈哈，是嘛。”徐浩不知道牡丹心里在想什么。但是他能明白牡丹为什么叹气。他在那些时日无多的老人身上见到过太多太多次了。这么一比，牡丹还算是乐观的了，她叹气担心害怕的次数很少。

　　“对了，浩儿哥。你还没说明天要给你准备什么呢。”牡丹再次问道。

　　徐浩：“就跟你平时做咸豆脑的东西一样就行。另外我还需要一口大锅。以前那种放土灶上的大锅。”

　　“好嘞，我等下打电话叫我儿子帮我准备好。明天浩儿哥你来店里搬就好。”

　　他明天参赛的作品就是牡丹店里的咸豆脑，这种东西做法很简单，味道差异其实也不会很大。

　　但怎么火是一门学问。有时候，不是好吃就会火，难吃就不会火。现在这世道。白马黑马已经分不清楚了。

　　本来徐浩如果自己做豆腐脑肯定会比牡丹批发过来的豆腐脑要好千万倍。（十年前开始，牡丹就因为身体原因不在自己做豆腐脑了）

　　不过这意义不大，咸豆脑看的是配料，豆腐脑再嫩再滑，其实一般人的口腔也感受不出那么细微的差别。谁喝个豆腐脑还细细品半天的，这种传统食物，接地气，随大流，才是它美味的精髓。

　　徐浩待会儿还要联系一下胖子，明天需要他过来帮忙拍一下他做豆腐脑的抖音视频。

　　至于为什么不叫牡丹的孙女郑嘉禾帮忙？胖子更听话嘛。

　　想到这里，徐浩准备要离开了，依旧先把面粉搬进后厨，徐浩拍了拍手上的白面，走出牡丹的店铺。

　　话说，牡丹似乎用不到这么多面粉呀？

　　后知后觉的徐浩也慢慢开始发现了不对。

　　不过管她呢，牡丹她开心就好。


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