第154章 秋麦的生意经
“合作可以,但是我有一个要求,以后不管酿制多少酒,都只能供给我萧家酒楼售卖。”
萧墨白算是同意了秋麦提出的合作。
他的这个要求嘛,秋麦却只是笑笑,她摇头,并不同意。
“萧家生意做得大,即便酒楼遍布天下,却也不过是行当里的一小部分,何必要去做这样小气的限制,而影响酒厂的发展呢。”
秋麦这么说,萧墨白听过,却也不恼,只是追问,“那你说,我这哪里又小气了,你若是转头把酒全部卖给我的对家,我岂不是赔了夫人又折兵?”
“好啊,那你且听听我的想法,斟酌一下可能行。”
“物以稀为贵,看着也是一个做生意的法门,酒,谁都可以酿制,不过是味道口感不同,只有真正的有价值的酒,才能展现出它的稀贵之处。”
“普通的酒水呢,即便是味道好,也达不到顶端,比如刚刚你说的,最初卖我们的酒时,一两个时辰便被抢光了,如今不过两三个月时间,酒还能卖得出去,人们却已经没有了最初的新鲜劲儿,有钱的,愿意买的还是会买,却再也没人哄抢了。”
“不若我们就把这酒划分出个等级来,以普通、中等、特等为例。”
“普通的粮食酒以销量为主,不管是有钱人,还是穷人,买得起酒喝的人,都能喝得起,味道却要比寻常普通酒好,自然有人愿意买,销量上去了,也打开了大家对我们家酒水的认知。”
“中等酒的关键就在价格上,咱们要形成口感好、质量高、价格高的特色。贵,但是一掷千金也能放肆品饮。”
“至于极品酒呢,则是以稀缺为特点,千金难求,有价无市,任他是达官贵胄还是家财万贯,想要买我们的极品酒,就只能遵从我们定下的规矩。”
“这么听来,倒也是可行的。”萧墨白点头,认同了秋麦的看法,继续问道:“那你说说,要怎么合作呢?”
“你投资银钱,与我合作修建酒厂,以后我们共同的酒厂生产出来的酒可以只供你萧家一家酒楼……”
萧墨白一拍桌子,“嘿,你刚刚不是说,我这想法小气,限制了酒楼的发展么,怎么这会儿又同意了?”
“因为你没听到我的下一句话啊!”秋麦白眼,“但是,我有计划要在各大小城池各个城池开酒肆,专门卖酒,只卖我们家生产的酒。”
“所有的酒水出厂定价,我们的酒肆和萧家的酒楼都算是我们的直营店,统一价格销售。”
“直营店,是什么东西啊?”
“就是由我们直接销售,我们统一了价格,其它酒楼若是想买了酒再来卖,价格就会比我们高,或者只能亏本出售了。”
“那万一真的有人想要亏本抢夺生意呢?”边上,秋盛听了,又插话说道。
“抢的是萧家酒楼的生意,买的是萧家合作的酒肆的酒,对方即便是想要亏本夺生意,赚钱的始终是萧墨白啊!”
萧墨白大喜,对着的啊,就算是酒楼生意被抢走了一些,酒肆这边卖酒也是赚钱的,只要酒水卖得出去,赚钱的都是他。
看萧墨白喜形于色,秋盛是半懂未懂的,就乖乖听着秋麦继续讲诉,凌决却没怎么听,只是随意浅饮了一口茶水。
赚钱的是萧墨白,更赚钱的不是秋麦么,毕竟所有的酒水都是从酒厂出去的,统一售价,这其间有将近七层的利润,可都在秋麦手上。
“而且,我还有一招。”瞅见萧墨白的神色,秋麦也只是淡淡一笑,她继续说道:“普通品阶的酒水,酒肆和萧家酒楼都有售,有钱就随便买,并没有什么稀罕的,别人买了去卖,也是帮我们流通,扩大知名度。”
“但是中高档酒我们完全可以自己掌握,其价贵,本就要富贵人家才能吃得起,我们出了新品种,或者一些量不会很大的品种,萧家酒楼自然是可以提前宣传,优先出售,这样自然是能吸引不少顾客的。”
“反正怎么算,可都是赚哦……”秋麦拖长了尾音强调,往萧墨白那边迈了几步。
她扬起小脸儿,举手比了三根手指道:“你需要出所有的本金,我出技术和负责经营管理,咱们三七分。”
三七分……
萧墨白想了想,倒也还算是一笔有前景的买卖,秋麦酿制的葛根酒和桃花酒‘落桃’他都尝过,绝对称得上是佳品。
“这也好说,你便专心酿酒,其它的我让人去打理也行。”请个有本事的管事或者工头还要花不少银钱呢,更何况修建厂房的地也是秋麦家的,这么想想,他感觉自己还有些占便宜,便道:“不如四六分,你酿酒的本事还是不错的。”
萧墨白说话也是爽快,秋麦却摇头,“我想,你可能误会了,我说的三七分,是指,我七,你三。”
轻飘飘的一句话,萧墨白是直接跳脚:“有没有搞错,你要我出所有的本钱,却只能给我三层分红。”
先前秋麦说他的想法小气,他都没有生气,这会儿却直接从椅子上蹦了起来,跳到秋麦跟前儿,居高临下的瞪着秋麦。
那气势,秋盛真怕萧墨白突然抬手打秋麦,他赶忙跑到秋麦跟前,去将她护住。
萧墨白扔了个白眼给秋盛,“瞧你那紧张的样儿,我还能打她不成?”
他说完,转身坐回椅子上,问:“你倒是说说,怎么就你七我三了?”
秋麦倒是一如既往的淡定,“你想想,你可以什么都不干,只是把闲置的银子我这儿一放,就等着以后每年给你三层分红,不光有银子收,而且能够带动你萧家所有酒楼的营生,这样的报酬,是不是已经是很高了?”
是这样吗?萧墨白满脸的怀疑,他怎么有种被忽悠了的感觉。
“真的只是这样?”
秋麦毫不犹豫的点头,语带激情的说道:“当然是这样,你想想,毕竟我们的手艺可不是随便花钱就能买到的,这多划算啊,简直就是血赚嘛。”
说完,她顿了顿,语气放平缓了些。
“其实,我现在只缺银钱,出资人是谁对我来说并不重要,但对你来说,出这笔钱,可是一本万利。”
“你想想,如果你不出这笔钱,我再寻了别的酒楼合作,对方也提一个要求,要我只能将酒供给他们一家,你再想要卖我家的酒,也只能花高价买了,更没有新品出售的特权了,而且到时候多花的钱,绝对不止现在建酒厂这个数目。”
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