第253章 开业当天
第二天,12月20日,冬至的前一天,平安夜前的第四天,圣诞节前的第五天。
这样的日子,对大多数人来说都没什么意义,甚至讨厌,因为这天是周一,要上班的。
但对周安而言,这一天很重要。
不容有失!
因为今天是他新店预定开业的日子。
开之前的老店,说实话他压力并不很大,因为就算败了,他想翻身也并不是什么难事,但如今这个500平米以上的新店开业,却由不得他不紧张。
这简直关系着他接下来几年的气运。
成,则一飞冲天,至少在银马县这个小地方,他将能称得上成功人士。
败,万劫不复不至于,但三两年内想恢复元气,那可能就很不容易了。有人可能会说:两三年而已,这点时间算什么?
可两三年对他来说,却很重要。他从2018而来,初始的每一年对他都格外重要,因为越到后面,他重生的优势就会逐渐散失。
开这个新店,可以说他在赌。
他的骨子里也有赌的因子,因为他不记得是谁说过:不敢赌的人,永远没有赢的机会。
重活一世,他不想只求一个温饱,他也想拥有更多。
而以他的条件,想拥有更多,能走的路并不多,从政,他这辈子是没机会了,剩下唯一一条路就是经商。
他只能在这条路上搏一搏。
这次他等于真正上了赌桌,赌上全部身家,而这第一炮能不能打响很重要。
上午9点左右醒来,周安眉头是皱着的,表情无奈。
因为今天这么重要的日子,他昨晚居然还有心情做那种梦,梦里和曲艳阳玩得那么欢快,跑马了……
他对这样的自己挺无语的。
是,曲艳阳很漂亮,身材也格外出色,昨晚也因为意外来了一次亲密接触,可这是理由吗?
今天什么日子?
带着无奈的心情,起床换内裤,然后做贼似的,侧耳听了听外面,没听见门外有什么动静,才悄悄出来,抓紧时间把罪证洗了。
心里挺有负罪感的,他两次做那种羞耻的梦,两次的女主角竟然都不是许诗雅。
他庆幸这两次都只是梦,如果是真的,他可能就没脸出现在许诗雅面前了。
洗完内裤,刷牙洗脸,换上运动服、运动鞋出去跑步。
这是他最近新养成的习惯,起床后,在小区里跑上十几圈,然后找个没人的角落,练练拳脚,之后再出小区找个小吃店,吃一碗面条、或者别的什么,填肚子。
话说,他自己厨艺不错,但他本人对吃的东西,却不怎么讲究,一般只要能填饱肚子就行。
等周安从外面浪一圈回来,昨晚明明比他先回来的田律和大憨才刚起床,一个在卫生间里蹲坑,一个在盥洗台那里刷牙洗脸。
在洗脸的是田律。
周安看见他,想了想对他说:“表哥,你今天去我家拿小龙虾和螺蛳,顺便把我爸妈也带来吧!上次我爸跟我说过,等我新店开业的时候,他想来看看。”
正在刷牙的田律给了个ok的手势,满嘴泡沫、含糊地应一声,“行,知道了。”
至于周安?
先给自己泡一杯茶,坐在客厅沙发上,一边喝茶,一边在心里梳理今天要提前准备的事。
新店第一天开张,下午四点半就要正式营业,可能四点钟不到,恭贺的人就要上门,这就要求厨房那边的准备工作要提前做起来。
否则等正式营业的时候,有些菜没有提前准备,是没办法很快给客人端上桌的。
这方面他早有安排,在给所有员工放两天假的时候,就跟他们说好了,正式营业那天,所有人辛苦一点,提前上班,中午12点整,每个人都必须上岗,把该做的、能做的准备工作,都提前做好。
想到距离12点,已经很近,周安掏出手机给负责采购的表姐夫高成打去一个电话,询问该采购的东西,尤其是厨房里今天需要用到的各种原材料。
“齐了齐了,只有梁宇的猪肉和羊肉还没送过来,我刚才打电话过去问了,他说正在送来的路上,12点前,应该能送到厨房,小安你就放心吧!”
电话里,高成答得很有底气。
周安没有表扬,表示知道了,就结束通话。
东西买齐了,但买的东西品质怎么样,他还得亲自看过才能确定,高成以前毕竟没有采购过厨房里的这些原材料,今天开业第一天,需要采购的东西又特别多,周安担心他有些东西买的不合用。
心里不踏实,一杯茶没喝完,他就放下茶杯,回房间换一身衣服,就出门去新店那儿。
赶到新店的时候,看见高成正在给大厅的鱼缸换水,挺勤快。
心里微微点头,周安看了几眼,也没惊动高成,转身一个人去了厨房。
结果,却意外发现表姐夏文静在厨房里整理一堆新鲜蔬菜。
“姐,你今天怎么来这么早?”
夏文静听见他声音,回头一笑,“今天不是开业第一天嘛,你姐夫一个人去买东西,我不放心,今天一早就陪他一起去了。你看看,除了猪肉和羊肉,其它菜都送来了,我在这里整理,我让你姐夫去大厅洗鱼缸了。”
“哦,这样啊!姐,那辛苦你了。”
周安点点头,在心里把刚刚给高成的“挺勤快”评语收了回来。
暗道:难怪那么勤快。
“没事,反正这两天我也休息好了,早上早点起来还能呼吸点新鲜空气,对身体好!来来,小安你看看这些菜还行吗?都是我做主挑的。”
夏文静说着,示意周安过去看看那些菜。
“好!”
周安也没客气,走过去翻翻这个、又看看那个,最后捡起一颗土豆看了看,微微失笑,抬头对夏文静说,“姐,这袋土豆留着给大家做员工餐吃吧!你这里有蔬菜贩子的电话吧?打个电话让他们重新送一袋白皮的过来!其它菜都还行,让那边再送一袋白皮土豆过来就行了!”
“啊?这土豆生虫了吗?我仔细看了呀,挺好的,没坏呀!”
夏文静很惊讶,蹲下身接连拿起几颗土豆察看,很不解。
“呵呵,是没坏!都挺好的,咱们吃员工餐没问题,但这种土豆太面,炒出来不好看也不脆,打个电话让那边再送一袋白皮的过来吧!”
周安笑着随口解释两句。
夏文静恍然,“哦,还有这讲究呀?行,我这就给那边打电话!”
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