46.开放商业
“唉!好烦人啊!什么都缺,别人穿越都是有钱有兵,抢人抢地盘,粮食从来不缺。我TM连日子都过的紧巴巴的,每天算着还有多少粮食,什么时候粮食丰收?没粮食,哪敢出去打别人,只能窝在这里种田、搞生产,都快成为农民伯伯了。”
姜明坐在书桌前忍不住地抱怨,穿越到这里快五个月了,每天忙成狗一样,守着两个大美女,连谈情说爱的时间都没有。
现在的革命军是完全的军事管制状态,粮食、布匹、油盐等等都是配给制,所以很多事情都需要姜明决断。可是现在什么都缺,流通的铜钱也不够,不好放开商业。
“现在炼铜厂已经开始铸造铜钱了,等商品丰富起来,就可以开放商业了。”姜明扳着手指算道:“同时管这么多人的衣食住行,实在太累了,还是交给市场吧。”
这时,卫兵进来报告道:“卢小姐的商船已经到了码头,苏长史让我来通报督军。”
“哈哈,说曹操、曹操就到!”姜明高兴地从椅子上蹦起来,道:“走,我这就过去。”
说完,姜明便带着几个卫兵,一阵风似地奔向了码头。
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姜明赶到码头的时候,卢婷悦已经下船,正和李婧柔、孙欣甜聊着天,姜明走上前,柔声道:“辛苦了,今天晚上我亲自下厨,好好犒赏咱们的大财神。”
这次卢婷悦不但打通了纸张的销售渠道,还带回来大量的盐、麻布、药材等物资,极大的缓解了革命军的商品紧缺状况。
李婧柔道:“妹妹有口福了,姜兄这段时间厨艺可是突飞猛进,做出了好多新菜式,你肯定会喜欢的。”
姜明不适应五代时期的炖菜,还是更偏爱后世的炒菜,只要时间允许,都会亲自下厨炒几个小菜,跟李婧柔、孙欣甜姐弟吃个便饭。
孙欣甜道:“自从铸出了铁锅,姜兄的烧菜功夫越来越好了,现在很多百姓也用起了铁锅,都称赞做出的饭菜比以前美味了。”
铸出铁锅后,姜明便在军营推广用铁锅煮饭、炒菜,将士们的反响很好,慢慢地随军家属也跟着用起了铁锅,现在用铁锅的百姓也越来越多。目前革命军的很多农具、菜刀、铁锅都是免费领取的,每户限一件,算是给第一批追随者的福利。
卢婷悦笑道:“没想到小妹才离开一个月,这里已经大变样了,连大哥的做菜手艺也更上一层楼,今天终于可以一饱口福了。”
七月,肇新寨已经修建了钢铁厂、炼铜厂、兵工厂,码头设施齐备,寨外也铺了好几条道路,确实变化很大。
姜明做了个请的手势,说道:“卢小姐远来辛苦,请随在下回府休息吧,今晚包让大家满意哈,哈哈!”
回到督军府后,姜明便叫上苏佚、李婧柔商量后续的发展规划。
“我同意姜兄的安排,卢姑娘运来这批物资后,寨内物资已经像之前那么短缺,确实不适合再统一分配物资了。”
姜明点点头,道:“咱们的大规模建设时期已经过去了,现在需要让革命军这个小社会运转起来。我已经让炼铜厂铸造了一批铜钱,利用发放饷银投放出去,再通过卖盐、卖布回收回来,商业体系就运转起来了。”
李婧柔发言道:“百姓家里有存粮、存钱,以后修路、建工厂都用铜板支付工钱,百姓买铁器、布匹、盐和药材也都用钱支付,那肇新寨就能像其它州城一样运转了。”
苏佚又问道:“那需要向百姓征税吗?”
姜明摇摇头,道:“咱们现在相当于跟百姓们做生意,现在不谈税收的问题,等咱们占领了整个琼州后,再讨论怎么征税。”
现在的人口太少,商业也没有起来,收不到多少税,农民手上能收到多少税?赚钱还得自己想办法,做生意以及开发金银矿都是赚钱的捷径。
三人商讨了一下午,基本达成一致意见,现在只是初步开放商业,先让整个社会正常运转起来,未来慢慢摸索经验,继续查漏补缺。
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督军府后院,几位美女围坐在一张长桌前,上面已经摆好了几样风味菜式,孙皓拿着筷子蠢蠢欲动,可惜在姐姐严厉的目光下,克制住了。姜明本来想留下苏佚一起吃晚饭的,可人家哪里愿意充当电灯炮啊,找了个借口便告辞了。
“各位美女,清蒸鲈鱼来了,可以开吃喽!”姜明头戴白色帽子,端着一盘菜走进大堂。
姜明戴的是后世的厨师帽,但是矮很多,卢婷悦是第一次见,便指着白色帽子,笑道:“姜兄这副装扮,感觉像唱戏似的,真不知道他怎么想的。”
孙欣甜解释道:“姜兄特地说明过,白色帽子干净,戴着防止头发掉到锅里,未来也会当作厨师的标志。”
“哦!”卢婷悦点点头,道:“大哥做事一向寓有深意,真是一直没变哈!”
姜明拿起筷子招呼道:“菜都齐了,大家赶紧吃吧!”
唐宋之前,古人都是分餐制,直到明清时期逐渐变成合餐制。姜明不喜欢礼仪等级的分餐制,希望所有人像家人一样相处,所以他在家里吃饭,一直是合餐制,连桌子、椅子都是参照后世打造的。
卢婷悦夹起一块肉放进嘴里,突然大声道:“哇!好辣!这到底是什么菜啊?好像从来没吃过,辣味怪怪的,跟茱萸不一样。”
众人哈哈大笑,孙皓道:“卢姐姐不知道吧?这就是姜大哥的新作物,叫做辣椒,我第一次吃的时候,都辣的快哭了。”
这是姜明做的辣椒炒肉,穿越带过来的辣椒种子播种后,长得特别好,7月中旬就长出了青椒,姜明采摘了一部分用来做菜,其它留着育种。
姜明笑道:“辣椒可以驱寒、祛湿,刚吃起来会不适应,多吃就会习惯。你先吃这道清蒸鲈鱼吧,味道不错。”
今天姜明做了很多家常小菜,清炒蘑菇、清蒸鲈鱼、手撕菘菜、辣椒炒肉、西湖牛肉羹等,清淡为主,色香兼具。
卢婷悦陆续尝过其它菜后,竖起大拇指,赞道:“好吃,好吃!铁锅真是好东西,让姜兄的厨艺日益精进。”
姜明站起来,举起茶杯道:“今天以茶代酒,欢迎婷悦回归,干杯!”
晚饭后,卢婷悦对姜明道:“大哥,我这次还带来一百多斤硫磺,希望对你有帮助。可惜很难买到硝石,唉!”
真是雪中送炭啊!姜明感叹,他实在太缺硫磺了,因此激动地道:“谢谢!真的太谢谢你了!硝石不用担心,我已经想到了办法,过段时间你就能看到了。”
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