第八十五章绘里奈“我嗅到了危险的味道”
在一色慧和幸平创真将自己的料理端上评审席后。一色慧制作的果然是煎牛排,而幸平创真则是天妇罗配味增汤。
“关于煎牛排的技巧,就不用我们多说了,在场每个人,都对这种技法了如指掌。”
堂岛银接着说道:“煎牛排,用葵花籽油,也不算什么高级秘诀。橄榄油只适合低温烹饪,高温煎炸会破坏其营养。”
幸平城一郎接话,指着盘子里的几块原味牛排,竖起拇指道:“你用了最正确的做法,处理白毛辛德瑞拉牛肉!”
通过真空低温烹饪手法处理的牛排不仅保证了其原有的风味,也同样使得香料的风味得以保存。而且用这种手法就算是普通的肉类也能极大地提高口感,更不用说白毛辛德瑞拉牛这种幻想食材了。
“这种牛肉,放越多的调料,就越是糟蹋。”。
“先说说腌制环节吧,你应该只用了绿胡椒一种香料吧?”薙切仙左卫门笑问。
“是的。”一色慧点头承认。
“很不错的想法用铁锤将白毛辛德瑞拉牛的肉中纤维锤散使得在腌制过程中可以和香料更加结合融为一体。”
对于一色慧处理白毛辛德瑞拉牛的处理方法,薙切仙左卫门很是满意。身为远月的总帅看到在后辈之中有出色之人出现总是很欣慰的。
“在煎牛排的时候你只是单纯的放了海盐来增加口感对吗?”
品尝着料理的柳濑丽娜突然说道。
“嗯,因为在料理的过程中我想最大限度的保留下辛德瑞拉牛肉的口感,因此无论是在腌制还是煎牛排的过程中我都只是放入了很少的香料来增加口感。”
听到柳濑丽娜的疑问一色慧点了点头解释道。
而听到一色慧的回答后,包括柳濑丽娜,薙切仙左卫门,堂岛银,幸平城一郎都很是满意的点了点头。显然眼前这个黄发少年已经学会了如何驾驭眼前的幻想食材。
而路远对于发生的一切并不关心,他现在只希望还在晕晕乎乎沉浸在幸平城一郎料理中的爱丽丝赶紧清醒过来品尝他的料理。
本来以为只要得到柳濑丽娜,居间惠,薙切仙左卫门的认可就可以了,谁知道在绘里奈和爱丽丝中途加入后,这系统竟然抽风的把她们两个也归入任务里了。
现在路远的任务界面是
【初露锋芒】
【经过系统的辅助,你的厨艺已经获得了巨大的提升。请拿出一道料理(禁止使用系统出品的发光料理),得到在场所有人的认可】
【当前完成度:4/5】
看了看任务完成度,再看看爱丽丝的状态。不能等了这在等万一翻车了就完蛋了,系统的那块回溯水晶实在是让路远眼馋。
为了奖励,路远恶向胆边生,决定铤而走险,在台上偷偷的朝着爱丽丝身边移动。就在绘里奈好奇的看着路远移动到了爱丽丝旁边,以为路远是有什么话要说的时候,就看见路远直接夹起了一块香酥苹果塞入了爱丽丝的嘴里。
“唔~”嘴里被突然塞入东西本来还有点迷糊的爱丽丝顿时清醒过来,发现嘴里的是料理后。镇静下来的爱丽丝嚼了嚼发现竟然意外的好吃。
路远看着系统上的任务状态变成了完成,也放下心来。稳了~
“喂,你刚刚干什么啊!”吃完嘴里的香酥苹果,爱丽丝马上翻脸不认人,怒气冲冲的说到。
“我只是想提醒你,你要是在不清醒点,后面的料理就没你的份了。”
说着路远指了指正在品尝一色慧料理的薙切仙左卫门等人。
看到其他人已经开始品尝了,爱丽丝连忙用手中的餐刀切下一块牛肉。
薙切爱丽丝注视叉子上色泽均匀且鲜嫩的牛肉,不自觉地咽了口唾沫,将牛肉吞咽进口,略微嚼了嚼,就死死捏住了手里的叉子。
“这种薄薄焦脆的外皮……不愧是真空低温烹饪出来的牛排!”
咬下去,皮破开了,浓汁流进口腔,爱丽丝继续嚼,这时候,一粒粒的海盐,与咀嚼中的牛肉混合,一口下去,牙齿遇到了阻碍,但也因此更具层次感。
味蕾俨如被电击。薙切爱丽丝整个人抖了抖。
“好吃!”
不由自主地,切下第二块牛肉吞咽。
耳边仿佛有海风轻轻吹过,这是第三道与海有关的料理了。
哗啦,哗啦。
爱丽丝突然听见了阵阵海浪声,她正赤着脚走在油海盐组成的洁白海滩之上,远处一只巨大版如同鲸鱼一般的河豚鲸从海中跃起,溅起的浪花撒到爱丽丝的身上。而在身后一望无际的惊吓苹果组成的树林,随着海风不断传来阵阵果香。一大片的极地米也随着海风不断摇摆。
满是鲜味的海水,浇淋在身上,爱丽丝穿着清凉,张开双臂,闭目将脸对着天空的一轮骄阳,满脸的享受和陶醉,“啊,就是这种味道,好纯净,初生,大自然……”
天空是澄澈的。
海水碧蓝。
海盐做成的洁白海滩,瞭望过去,就如一条玉带,镶嵌在大海的边缘。
“哞~”
在爱丽丝陶醉之时一声巨大的牛叫声从身后传来。
回头四目相对,一头全身长满白毛的巨牛正好奇的看着爱丽丝。
“白毛辛德瑞拉!”
“在学生这个阶段,完美的厨艺!”
“主要还是食材……”
“食材?如果不懂得处理方法,幻想食材反而会限制住厨师的发挥。”
当爱丽丝清醒过来的时候,就听到爷爷他们在讨论这一色慧的这道料理,不过很显然得到的全是肯定。
轮到幸平创真的料理时,无论是居间惠还是薙切仙左卫门他们的期待值并没有前几位那么高了,对于他们来说也就是幻想食材制作的料理能让他们提起点兴趣。
结果也很明显在尝过了前四位的幻想食材料理后,幸平创真的天妇罗搭配海鲜味增汤虽然也得到了赞美。但肯定无法和其他四位的料理相比较。甚至可以说他的料理都无法击破其他四位留在口里的料理壁垒。
“那我们就先告辞了,等仙左卫门先生制定好对策后联系我们”
“多谢款待,告辞。”
“多谢款待,告辞。”
在看着居间惠与柳濑丽娜驱车离开后,众人重新回到薙切家大宅。
“来创真,我给你介绍一个新朋友。”
说着就领着幸平创真朝着绘里奈走去。
而绘里奈看着大叔带着幸平创真朝着自己走过来,在看着两人一模一样的红色头发。
绘里奈顿时嗅到了危险的味道。
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