第129章 玛仁糖

　　开州，蝗虫重灾区，秦飞已经赶了一天一夜的路，硬是没有看到丁点绿植。

　　其中大部分是被蝗虫啃了，小部分则被饥民吃了，树皮都是被剐了的。

　　秦飞原以为可以推广食蝗之法，但蝗虫没有吃的东西，早就离开了。

　　当然，人也差不多，能走的都走了，剩下的都是些老弱病残，走不动，横七竖八地瘫在道路两旁，有的人还在喘气，有的人已经飞苍蝇了。

　　但那些喘气的，和死人也没什么分别，瘦得皮包骨头，只有一双眼睛，苍白无力地看着天空。

　　秦飞曾看过一张新闻图片，那是非洲的一个大头娃娃，因为常年得不到充足的营养，身体发育跟不上，四肢瘦小，所以显得头大。

　　照片中，小孩在地上匍匐着，似乎是走累了，想要休息片刻，而他不远处便停着一只秃鹰，等待着一顿大餐。

　　秦飞当年看到这张照片的时候，虽然震撼，但是觉得这样的生活距离他很远，可没想到时至今日，放眼看去，皆是同样的苦难。

　　这里只是开州的一个小县城，尚且有如此多的灾民，北方的那些大城市，岂不更是触目惊心？

　　秦飞也发现，难民们并非完全没有吃的，他们饿得实在不行了，就会吃一种白色的黏土——观音土。

　　秦飞也曾在一些影视作品中见过这玩意儿，观音土质地柔软，白皙，看起来就像面团一样。

　　其实际上仍然是土，用来制作瓷器倒是不错，但用来吃，实在是没有办法的事。

　　若是将粮食和观音土按照一定比例混合吃下，问题不大，若是只吃观音土，只能暂时解除饥饿感，并不能被人体吸收。

　　一旦吃得多了，黏土郁结体内排不出，就会活生生把人撑死。

　　秦飞去弄了点观音土品尝，和普通的泥土一样有土腥味，砂砾在牙齿上咯吱咯吱作响，非常难受。

　　在秦飞的时代，有些人嘴上习惯挂着“穷得吃土”的口头禅，或许就起源于观音土，但真要让他吃，估计没几个人能吃下。

　　对比这样的日子，能吃上一口饭，真的不穷。

　　“叮咚，触发限时任务，宿主可收集观音土扩充种植空间土地，亦可兑换一定数量的食材，限时三十天。”

　　系统忽然出声。

　　秦飞怔了怔，心头升起一阵狂喜。

　　他之前豪气万丈地来到北方，准备做点力所能及的事情，但发现情况比想象中复杂，竟一时不知该从哪里入手。

　　现在系统发布这个限时任务，就是想让秦飞放手施为。

　　“小真，我看过不少系统文，比较起来，虽然你不是最牛逼的，但绝对是最有人情味的。”秦飞不知道系统能不能听懂，没忍住夸了一句。

　　“叮咚，恭喜宿主获得玛仁糖制作工艺。”系统再次出声。

　　啧啧，没想到系统喜欢人夸它，秦飞高兴得不行，继续拍马屁，可半个时辰后，秦飞嘴皮子都磨起泡了，系统再也没有鸟他。

　　算了算了，三十天无限食材以及玛仁糖制作工艺，够良心了。

　　顺带一提，这个玛仁糖可能听起来比较陌生，其实它还有个耳熟能详的名字——切糕。

　　切糕历史悠久，据说是在丝绸之路时期登上的历史舞台。

　　当时的西域，是丝绸之路的交通枢纽，商队在此补给食品和水源。

　　因为商人们需要长达数月的旅行，所携带的食物必须能够长期不坏，而且还要包含人体所需的各种营养成分，不然就会像大航海时代水手们吃不到新鲜的食物而得败血症死亡。

　　考虑到种种因素，玛仁糖在西域应运而生。

　　它的主要原料有核桃仁、饴糖、葡萄干、芝麻、蜂蜜，所以富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素等等，能量极高，正常情况下，个把月都放不坏。

　　秦飞若是提供米线火锅什么的，难民们最多饱一顿，只有玛仁糖，难民们可以拿着边吃边走，省着点，必然能够支撑体力到达南方几州。

　　秦飞所处的厚朴县，距离南方诸州只剩下两天的脚程，走过去便能活命。

　　秦飞从来没有自大到能够帮助所有人，但他可以成为一个跳板，给那些想要活下去的人力量，做最后冲刺。

　　这也不能说完全做慈善，毕竟还有好评转化修为的好处，秦飞动力十足。

　　如今的厚朴县，除了一些粮食充足的富户还没离开，大多房子都没住人，秦飞找到一处倒塌的房子，收拾一下，然后趁着夜色没人注意，将小吃店搬了出来。

　　接下来便是制作玛仁糖了。

　　秦飞找系统买齐了材料，价格一点不比北方的物价便宜，幸好后面可以用观音土换食材，否则以秦飞吃软饭得来的财力绝对撑不过两天。

　　先烧一些油，放入大量的冰糖、饴糖、蜂蜜，不断搅拌，化成糖水。

　　在这个过程中，糖类经过高温，形成焦糖色，所以熬出来的糖浆总体是棕褐色的。

　　等到可以拉丝，便倒入各类果仁，比例随个人喜好，用小火，让果仁和糖浆充分混合均匀。

　　随即准备一张牛皮纸，上面刷上一层油，将锅里的糖浆果仁倒在纸上，用案板碾压结实，这个时候，可以在最上面撒上一些芝麻调整风味。

　　等到冷却，玛仁糖就成型了。

　　秦飞做了磨盘大的一块玛仁糖，糖块有些透明，可以看到里面形态各异颜色鲜艳的果仁，让人非常有食欲。

　　秦飞拿起菜刀，直接切了一个小角，可能是他的菜刀比较锋利，切得很容易，闻起来有一种干果的香气。

　　将切糕放入口中嚼上一嚼，糖块很有嚼劲，甘甜，果仁则很酥脆，两种不同的口感搭配在一起，让人口齿生津，百吃不厌。

　　这玛仁糖不愧是丝绸之路上的能量品，秦飞没吃几口便有了饱腹感。

　　这个夜里，他通宵制作着玛仁糖，反正做多了也放不坏，一直等到天亮，他起码做了几百斤。

　　若是一人一斤，便可供几百人填饱肚子，并走过最后的两天路程。

　　他很亢奋，找了块大布，上面书写“观音土免费换糖”几个字，挂在了小吃店门口。

　　害怕别人不识字，秦飞扯开嗓子嚎了两句：“玛仁糖，观音土免费换，嘿嘿！”


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