二百三十章你为了取悦我
“娘你这话要是给方荣听到了,还以为我们家风不严谨呢。”李心故意板着脸说道。
“我们家风不严谨?让他上青松村好好打听打听一下,就你那爷爷悬壶济世的作风,哪个不是交口称赞的?”
“那娘,你也不打听打听,你女儿我以前是多么的荒诞不羁,就驴蛋这个事,别说旁人了,就是我们家二嫂也没说叨叨我几句,所以娘我现在还是夹着尾巴做人比较好。”李心笑道。
“那个谢小花怎么编排你的?老娘这就去给你讨公道。”亲娘说着撩起袖子就想去找谢小花了。
李心忙拉住亲娘:“亲娘都说空穴不来风,我之前确实干了很多不着调的事情,娘你还是看看我是怎么烧黄鳝吧。”
李心今天要炒制不一样的黄鳝,不是酱爆也不是炖汤,虽然这个两种烧法,对于这种没有任何污染的黄鳝来说,都是极其合适的,但是李心今天就是想别出心裁的做法。
李心想到这里快速的把黄鳝处理干净,切断,把姜丝、酱油、盐和一些地瓜粉把切好的黄鳝抓了抓,又倒了些亲娘酿造的红曲酒,放在边上待用。
又把之前腌制好的腊肉切成片,放在锅里爆炒到出油,这才放入八角和葱姜蒜,炒出味道后,把刚腌制好的黄鳝倒入锅中一起翻炒,要是有豆瓣酱就好了,但是没有!
李心只好又闷了一些红曲酒进去。
李心决定一会还是自己勤快点好,亲自动手做一些豆瓣酱吧,反正豆子是有的,要自力更生、丰衣足食。
等李心把黄鳝翻炒出香味后,李心又在锅里加入一些冷水,没过了黄鳝,再倒入一些酒糟,放入一些八角、陈皮。
等起锅的时候,早在一旁的亲娘迫不及待的夹起一块黄鳝放在嘴里,咬上一口说道:“闺女你什么时候学会做饭的?不仅能烧熟,还能做的这么好吃啊?简直色香味俱全,我闻着香味比镇上天香楼飘出来的还要香。”
“娘也去过天香楼吃饭?”
亲娘把手里的筷子放在灶台上说道:“我哪里有那个闲钱去那种地方吃饭啊,不过是有那么几回路过他们大厨房外面的街道,闻到香而已。”
“娘不是说我做的比哪里还香么,以后我就多做几顿给娘吃。”
亲娘咀嚼了几下嘴里的黄鳝点点头说道:“原还以为你能煮熟就不错了,这还能炒出香味,娘都喜出望外了,闺女你和娘说实话,你在方家村是不是吃了很多苦?”
李心一扶额,感情自己的亲娘觉得自己能烧熟就已经棒棒哒了。
李心看了眼方荣这才和亲娘解释道:“我不是怕我夫君长的如此耀眼,如同天上的星辰,而且又有本事,能挣上银子,我这不要好好把握。”
“娘,以前不是和我说,想要抓住男人的心,就首先要抓住男人的胃吗?所以我才这么刻苦专研的并不算吃苦,既然要和人长厢厮守,那也要有这方面的资本啊,你看你女儿长的不怎么样,只能从旁门左道入手啊。”李心说的面不红,心不跳的。
刚到厨房找李心的方荣听着总觉得哪哪都不对!
不过他依旧一声不吭的站在厨房门口,看李心如何一本正经的胡说八道。
“我闺女能够想通那是最好的,但是耽误之急这个还不是主要的,最主要的要好好研究小人书,争取一炮打响啊,娘也是打心眼里喜欢方家大郎,怕你不生个一儿半女的留不住人啊。”亲娘又开始和李心灌输母凭子贵的想法了。
李心一边敷衍着亲娘,一边在心里还是决定自己试试做豆瓣酱,虽然这里没有胡豆瓣,李心决定用大豆试试,李心说干就干,立刻就找亲娘要来黄豆清洗干净下锅去煮。
等大豆翻滚出豆香后,李心把煮熟的大豆,捞出来沥水后。
找了个干净的坛子,加入一斤的白酒、一斤的酒糟,花椒二两、盐一斤半。放在一起腌制。
又准备了一斤的干辣椒打碎,三斤的菜籽油倒入坛子搅拌,然后把坛子密封好,放在一边说道:“亲娘,这个密封的罐子要三个月后才可以吃啊。”
亲娘点点头,心里却在想,幸亏是亲闺女,要是两个儿媳妇这么糟蹋油、盐的话,自己恐怕要上房揭瓦打的她们满地找牙了。
不过亲娘还是在心里暗落落的想,到时候这个坛子还是让亲闺女自己带回去好了,家里都是粗人怎么吃的了那哗哗倒进去油的东西!
想到那样的倒法,亲娘脸上都忍不住抽搐。
亲娘只要想起那些哗哗的油和盐,那个肉疼啊,也就方荣天天看亲闺女做饭会不会心疼的想把李心打包送回啊?自己看上一顿就不行了,这个姑爷真要好好的巴结着。
要不以后谁敢接盘啊!亲娘已经在心里打定主意了。
晚饭后,方荣看着月光下的李心居然有着几分朦胧的甜美,会不会是自己老眼昏花了?记得第一次自己看到李心的时候,那是要有多嫌弃就有多嫌弃啊。
想不到有这么一天也能有看着顺眼的时候,方荣想到这里有些不好意思的摸摸鼻子。
李心居然破天荒看到方荣有些微微发红的脸颊不解的问道:“你该不会是伤口发炎了吧?”
“伤口发炎了?”方荣重复着,许是也觉察到自己脸上发烫的脸颊摇摇头。
“对啊,看你脸上有些发红,你不会是伤口发炎,发烧了吧?”李心有些着急,岩黄连也没有,鱼腥草根作用没那么迅速,你这个时候可别出什么幺儿子啊!
“你这是担心我是么?”方荣追问道。
“恩!毕竟小宝还说很在乎你的。”李心回答道。
“难道你不在乎我么?”方荣说出这话又有些后悔了,因为李心似乎毫不关心自己这个问题,此时此刻的她,正一脸好奇的盯着自己。
“我在乎你就好!”方荣给自己找了个台阶下。
“你该不会真的伤口发炎了吧?”李心用手背贴着方荣的滴血般红的耳朵问道。
不知道为什么李心的手一触碰手方荣的耳根,方荣全身觉得有电流穿过,那种酥酥麻麻的感觉瞬间让自己的下半身有了波涛汹涌的反应。
好在这个季节大家都传的多,不至于那么尴尬。
“我没有发烧,你刚才和岳母说你为了取悦我的胃,这才烧的那么好吃?”方荣支支吾吾的说着。
李心看神经病一样的看着方荣说道:“你信吗?”
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