第310章 粉条做好了

　　“丫头，你别看我岁数大了，可是我有的是力气，有什么事我都可以做！”陈坚强听到木秀说让帮着做事，他立马双眼露出惊喜的神采。

　　“等过些日子再说，总之是有事需要你们帮着做呢。“木秀口气确凿的说道。

　　“好，丫头，我们一定好好做事。“陈坚强十分激动的说道。

　　“嗯，你们先吃饭吧，我也回去吃饭了。“木秀这次是真的离开了。

　　等到木秀走后，陈坚强举起筷子夹了一口鸡蛋放到陈氏的碗里，然后自己又夹了一口塞进嘴里。

　　“老太婆啊，明天就把鸡蛋煮了吃了，咱们回头要给恩人家做事，要身体养好才行。“陈坚强嘴里嚼着鸡蛋，眼神柔和的看了看陈氏。

　　“老头子，你多吃点儿，你年轻时，那可是咱们村里最能干的小伙子……“陈氏迎着陈坚强的目光，嘴角带笑的回忆道。

　　“哎，年轻时多好啊，第一次咱们见面的时候……”

　　陈坚强和陈氏俩人边吃边回忆起了以前的时光，月亮渐渐的爬上了树梢，村子慢慢的都黑了起来，大家都沉入了梦乡之中。

　　难得的后来几天全是好天气，冬天里的阳光晒得人浑身都暖洋洋的，白天里，那些红薯淀粉在楼顶晒太阳，晚上则放到屋里。

　　屋中的炕烧的火热，连带着一进房间全都是暖洋洋的，只让人觉得穿多了，要把外边穿的棉袄脱下才行，不然身上就要燥的冒汗。

　　木秀密封在厨房大缸里的红薯渣滓也差不多发酵好了，搬开石头掀开盖子，一股子香甜扑鼻的酒气就扑面而来。

　　“秀，这怎么闻起来跟酒的气味一样？”在院子里编竹筐的木水忽然坐直，鼻子使劲的嗅了几下，然后疑惑的问道。

　　“可不是，真有些一样。“周水莲听到木水的话后，也闻了闻，然后走进了厨房。

　　一走进厨房，那股酒的味道越来越浓郁，简直是扑鼻而来。

　　“秀，这…..？”周水莲指了指大缸。

　　“娘，以后喂猪就拿这个喂。”木秀同样也指指大缸。

　　“这不跟酒一样，猪吃了那不就醉了。”木水这时也站到了厨房门口。

　　“不会的，这也快到杀猪的时候了，这些可是上好的饲料，平时别心疼，可劲的喂猪吃，杀猪之前也好贴贴膘。”木秀可是对自己做的这种饲料很有信心。

　　“总觉得跟酒一样。“木水挠了挠头。

　　“爹，你要想喝酒，回头选些好红薯，咱们自己试试做点儿红薯酒。“木秀忽然想起了空间有酒曲，可以试试自己做些红薯酒。

　　“行。“木水挠了挠头，憨厚的笑了笑。

　　周水莲则是拎着平时喂猪用的桶，把这发酵好的红薯渣滓装的满满的，拎到后院去喂猪了。

　　片刻之后，周水莲喜笑颜开的回来了，她冲着木秀说道：“秀，猪和后院那些小东西，爱吃这个的很，抢着吃在。”

　　“今年咱们荒地里都种成红薯……”木秀说道。

　　“我看行，对了，那红薯淀粉我看已经都晒好了。”周水莲说完就上楼，取了一袋红薯淀粉下来。

　　本来沉甸甸的一麻袋红薯淀粉浆，经过暴晒和烘烤，已经变得轻了一半。

　　木秀打开袋子，手伸进去一摸，果真已经晒好了，洁白的淀粉浆现在变成了一块一块的红薯淀粉，这些红薯淀粉再经过调制就可以做成红薯粉条了。

　　“今天天气正好，开始做粉条吧。“木秀看了看天上的大太阳，提议道。

　　“行，反正都没啥事干，快点儿做好，这几天赶集拿去卖了。“木水赞成的说道。

　　陈旭辉和木水把粉条机搬了出来，而木秀则是指挥着周水莲和木小草把红薯淀粉平均的倒入竹筒中。

　　这些天，木水一有空就去做竹桶，家里的竹桶现在多的快放不下了……、

　　木秀估摸着看了看每个桶里，然后撒上以前空间里买的筋力源，开始一桶一桶的按照比例来调做粉条要用的淀粉浆了。

　　“这是啥啊，秀？“木小草看着木秀在一个桶里一个桶里的倒一些粉末，不由奇怪的问道。

　　“这个是可以增加粉条筋度的东西，用来代替明矾的，明矾做粉条的话，吃了对身体不好，这个就一点儿事都没，做出来的粉条味道更好，吃多少都不会对身体有坏处。“木秀解释道。

　　“啊？粉条吃多了还对身体不好？”木水周水莲和木小草都是第一次听说，他们不由都惊呼道。

　　“是的，明矾做的粉条，铅含量很高，吃多了大人小孩都会变傻的。”木秀简单的说道。

　　“我的天啊，还好咱家吃的不多，不然本来脑子都不够使，再吃多了更傻了。”周水莲有些后怕的拍了拍自己的胸口。

　　“用了这个就不怕了，好了，开始做了。”木秀提起一个竹桶，就朝着机器走去。

　　等到把配好的淀粉浆倒入机器中，木秀按下开关键，粉条机响了几声后，机器最前段长的像花洒一样的出粉口，就开始跟花洒洒水一样源源不断的开始出透明的粉条来了。

　　粉条顺着一米多长的履带慢慢变细拉长最后断掉，木秀指挥着几人用竹竿把粉条给挑起来晒在院子中。

　　“这粉条这么就熟了？不用下锅煮了？”木小草一边撑着竹竿一边用手摸了摸做好的粉条。

　　“是的，这机器里有蒸煮粉条机内管，粉条粉丝做出来就都是熟的了，咱们只用放料进去，等着出来后晒干就可以储存了。”木秀解释道。

　　“这真是太省事了！我以前看做粉条，都是在煮沸的锅边，用力朝着漏勺捶，那真是技术活，一个搞不好，粉条就断了，你看这粉条出的，都是一样粗细一样长短，看着都舒服……”周水莲看着源源不断出来的粉条，越看越喜欢。

　　一家人忙了一天，又把做好的红薯粉条都给挂起来开始晾晒了，晾晒几天后，粉条变成胶黄色，摸起来干燥无水分，轻轻一折，粉条就断成两段，这就是晒好了。


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