第381章 开业大吉

杨羽总算可以把这段时间的精力放在了最重要的一件事上，就是店铺的扩张。

        现在杨羽手上有足够的资金，他要把这座城市吃下来。

        快餐店吃下来，在本市能在快餐领域老娘舅这样级别的店虎口夺食。

        杨羽也是朝这样的目标去的，必须要先有梦想。

        第一轮扩张，杨羽准备开五家店，并不盲目扩张，以免像凡客那样。

        地址在之前就调查好了，还是遵守杨羽做人的基本原则，方便底层人民。

        店铺选择在工业区和开发区，价格实惠，多充值多送钱的会员策略。

        采用最集中的会员制，充钱送钱且会员送免费汤的原则，一定要做成留存会员。

        这是杨羽对营销的极致分析，是最好的模式。

        地址选好，店铺租下来，有一处还没有店铺，就找厂家商量，开成对外开放的区域，既方便厂子内部又方便外部。

        五个店铺同时开工装修，同步招聘，培训，配送中心的选择和建立。

        这一切杨羽都是亲自监工。

        方案定起来容易，做起来就难，总会遇到各种问题，街道管理，混混搞乱，装修没有按预先的做，偷工减料，招聘也难，一般人不愿意来应聘这种服务员的工作，何况是在工业区，杨羽只能把工资再次提升。

        相反的是厨师好招，原因是统一仓库烧制配送的。

        “老板，几个店在这种地方，真的会有生意吗？”陈佳丽跟着一起来视察情况的，她很疑惑。

        陈佳丽也是大学生，从服务员到店长，她留下来了，而当初的那些女服务员已经换了一批又一批了。陈佳丽相信，杨羽能干出一片天地。最好的职业计划就是：你要么跟着一个牛逼的人一直跟，跟到他发达为止；要么就去世界五百强这样的大公司往上爬。

        “我和你的疑惑是一样的，成王败寇，在强大的商业竞争面前，我想走一条自己的路，这里现在人少，等下了班，就全是人了，如果我们去繁华市中心，一是店铺租金极高，二是我们的定位是快餐，而她们更希望的是好吃的美事，市中心那块我是计划以后开饭店的，像新白鹿，外婆家，名人名家那种连锁店。”杨羽是准备了两条路的，而后者需要更大的资金，冷家给的资金是足够在市区开一家饭店的，但是根基不足的情况下，他不想冒险，何况那钱他是算借的。

        “希望如此了，不然，五家店，方向错了，会陪得倾家荡产的。”陈佳丽倒不是没有信心，只是不希望看到那样的结局，因为太多太多的创业者变成了那样。

        杨羽亲力亲为了服务的培训，仓库厨房的事就教给了赵洁，宣传发传单的事交给了杨小红，像她那样妖艳的女人发传单那是一发一个准。

        “老板娘，这店开业，你在吗？”那些色眯眯的工人问。

        “在的，但我不是每天在。”杨小红很聪明的回答，然后葛葛笑着，穿着的低胸装把这些农民工给吸引神魂颠倒了。

        然后店铺整体交给陈佳丽，原来的两家店交给纤子。

        赵虎和赵熊负责安保工作，免得一些混混来搞乱，或一些无赖。

        如此一分工，每个人负责一块，都给她们设定了标准，只是希望她们往上走得更远，为此，对最初的这批人，杨羽进行了思想工作。

        “同志们，最关键的时刻来了，现在是生死战了，成王败寇，成功了，你们就是创始人，年底按收入分红，失败了，我和大家一起倒霉，负债累累，所以我希望大家拿出200%的精气神来，秉着破壶沉舟，只能赢的气势来，必须赢下来。”杨羽鼓励他们，告诉他们，成功，以后他们都可以是百万千万富翁。

        “现在是缺人之际，我希望大家号召身边的人过来帮忙，文化水平可以低，但人品绝对要靠谱，这是硬性条件。”杨羽下了第二条指令。

        在这批最早创业者的帮助下，团队也不断扩大，赵洁那边本来就一群厨师，她拉了两个人过来去新配送中心帮忙，陈希媛也拉了一下朋友过来当服务员，说服她们都不容易，队伍在不断的扩大。

        杨羽作为领袖，开了动员大会，有些鸡血大会是必须要开的，不是洗脑，而是培训，灌输正确的创业的激情和理念，华为阿里都是狼性文化。

        杨羽不喜欢狼性文化，但人性本弱，需要激励，企业做大了，需要的是管理，制度和文化。

        这是最高效，性价比最高的管理方式。

        杨羽希望自己是将人性和狼性结合起来。

        经过整整两个月，艰苦的模块和付出，通宵达旦的去执行，也在李若水的支持下，这一点，杨羽真心感激李若水，自己是全职的情况下，还去创业，这在任何公司都是不被允许的，甚至是违背劳动法的的情况下，杨羽的餐饮连锁店开业了，五家新店，两家老店。


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