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第二百四十三章:微生物实验室


  “正要去吃呢,一起吧,昨天的鸽子穆塞莱斯,令人印象深刻。”

  唐允诚面带古怪的看着范阳,两人会心一笑。

  这玩意儿吃了上火,夜里难熬得很。

  “那一起啊,这后面有家羊蹄,味道还不错的。”

  “谢谢了。”

  “帮我介绍下你的同事?”

  “好的。”把范阳带到门口,指着剩下的三男三女介绍道:“这位是杨业,你们昨天认识了,这位是罗云迪,李文曦,这两位和我一样,都是新加坡籍。”

  范阳一一握手。

  轮到杨业时,故意绕了过去。

  “这几位女同事,这位叫杉原京子,是名曰本女孩儿,这位是龚雪莉,这位是杨梅,一位来自上海,一位来自杭州。”

  三个女的,明显要成熟得多,年纪都在二十四五岁的样子。

  但女人面相二十四五岁,真实年龄估计还要大一圈。

  和范阳带过来的两个女孩儿,有一点很不一样。

  都是一脸闷骚的样子。

  这和小群体的氛围有关。

  这三人当中,肯定有个很会聊骚。

  就把气氛带偏了。

  唐允诚介绍时,三个女的手挽着手,抿着小嘴娇笑。

  “幸会幸会,几位小姐姐都是高材生么?”

  范阳伸出手去。

  三个女人楞了一下,转眼就是满脸惊喜。

  这个年代还是男女大防,虽然偷鸡摸狗的事情还是有,但毕竟少数。

  像范阳这种大胆要手握的,还是很少见了。

  杉原京子首先伸出手来:“你好,我是杉原京子,请多多指教。”

  中文说得很流利。

  入手一阵柔软的触感,让范阳很是舒服。

  旁边的杨业一看,一双眼里满是不可思议。

  范阳握完杉原京子,又把手伸向龚雪莉。

  值得一提的是,龚雪莉外表非常出色,圆润的身材,匀称的比例,脸上画着淡妆,很有股半熟女人的风韵。

  是个很喜欢打扮的女人,涂着亮晶晶的一层指甲油。

  两人握手,旁边的杨业,脸上就难看了。

  也是知道是嫉妒的,还是怎么。

  另外一个,一眼就能看出来是结了婚的,搞不好孩子都有了,笑道:“什么小姐姐,你该叫杨姐。”

  “好的杨姐。”

  唐允诚说道:“杨姐是食品微生物的专家,也是我们小组的副组长,雪莉小姐学生物材料的,京子小姐在研究微生物指标的,大家都是同事。”

  范阳对波特兰的微生物实验室,一直很感兴趣。

  早就有刻意交好的意思。

  在食品方面,微生物是一门非常重要的学科,实验室,相当于半个研发部门了。

  对产品的质量提升,品质把关,有着无比重要的意义。

  西方的企业,很重视这个,什么都用数据说话,哪怕小小一则食谱,也通常会精确到,肉,多少克,菜,多少克,盐,多少克,胡椒,多少粒,一切都有指标。

  天平,克度枰,在厨房里都是常备。

  而中国呢,盐,少许,味精,少许,醋,适当。

  缺乏量化标准,导致中餐的厨艺水平全凭经验。

  而西餐厨师,则可以量产。

  这只是浅显的。

  应用到产品方面,好比酿酒来说,各种成份各占多少,添加多少,怎么添加,都有严格的数据支撑,西方工厂酿造出来的红酒,品质有保证。

  味道几十年不变。

  独特的口感,可以保持下去。

  西方的品酒师,仅凭口感,可以很轻易的分辨出是哪个厂家,产自哪里。

  但来到中国就不行。

  也让无数的品酒师,来到中国都是大吃苦头,闹出不少洋相。

  尤其是六七十年代,生产管理粗放,就连茅台,五粮液这些大厂,也很难有什么量化指标。

  产品的质量全凭经验,要不就是运气。

  偶尔出来一缸品质特别好的,就称它是老窖出品。

  精品率少,次品率大,品质怎么上得去呢。

  还有各种食品的研发,防腐,保鲜,包装,质量检测,中国的食品出口,技术壁垒永远是第一大关卡。

  各种化学检测,你没有这个技术,连问题出在哪里都不知道。

  波特兰领衔的微生物实验室,可想而知是怎样的一个拳头部门了。

  肯定是要大力笼络的。

  赵光明和大军等人也下来了,就一大群人,两个女孩儿带路,转过两条小街,来到一条清真街道。

  范阳他们居住的天山区和平路,这里是乌鲁木齐的市中心。

  用餐的这条街,还算是比较繁华了,一水的清真食品,其中也夹杂着几间川菜馆子,还有两家粤菜,一家老字号卤煮羊蹄开在街中心,店铺面积挺大,门口站着几个头戴花帽的维族青年,身前的桌子上摆着几个直径超过1米的铝盆子。

  上面堆着几座小山一样的羊蹄,羊头,上面撒着芝麻,下面浸着红油。

  很有视觉冲击力。

  老远就闻到一股垂涎欲滴的香味。

  卢正山口水都快流出来了。

  不争气的抹下嘴角。

  范阳这边就10个人。

  波特兰实验室7个人,凑够两大桌。

  刚刚坐下,杨业一看招牌,羊蹄两块钱一个,站起来拍拍手掌:“今天我请客,大家放开吃啊。”

  不甘示弱的看了一眼范阳,一脸傲娇的样子。

  两张桌子拼在一起,范阳离他很近,本来不想和他啰嗦了,可杨业一脸臭屁,忍不住:“和我抢买单?不错,不错。”

  “我请不起吗?从不占人便宜。”

  “那你是说我爱占便宜了?”

  “哼,谁知道呢?”

  范阳看了旁边的唐允诚一眼。

  唐允诚则装作没看见。

  范阳心说有趣,装着突然想起一般:“啊呀忘了,艾瑞克领队他们,也不知道吃饭没有。”

  唐允诚说道:“我去叫过他们,但没有起床,说等一下自己安排。”

  “那怎么行呢,我亲自去请,你们先点菜。”

  回头对着杨业说道:“买单达人,不介意多请几位同事吧?”

  羊头5块钱一个,羊蹄两块。

  在这个年代,消费不低了。

  猪肉才不到2块钱一斤,一根猪蹄,也不过两三块钱。

  关键羊蹄没多少肉,一人吃个十根八根,跟玩儿似的,17个人吃上一顿,咋都要花几百块钱了。

  艾瑞克1米9的大汉,放开吃的话,一个人不得干掉百八十根?


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