第219章 嗦粉
【感谢空虚大佬和雪中送叹的打赏。】
如果水管有折起来或卷起来的部分，对于后面的喷洒绝对不是一件好事。
检查完水管之后，回到水池边上，再把水阀开关打开。
从水池牵引到茶林里的水管是半透明水管。这种软管一般又称之为‘网管’。因为水管里有网状的纹路，据说是可以在冬天的时候防止被冻爆.....
水管是半透明的，因此肉眼便可以看见泉水因为水压跟地势的缘故，一路湍急的向下逃窜。
程虎拿起地上的东西，回到茶林地里。
虽然他脚程很快，但还是没有水流快。
等他回到茶林地的时候，从水管口子吐出来的泉水已经在地上流了一滩。
他拿起水管，用食指堵住出水口，只留下一小条缝隙。
这样一来，出水口变小，水压变大，从出水口流出来的水则会以‘喷’的形式冲击而出。
他把出水口向上抬高，原本直直向前喷去的水立马朝蓝天冲去，无奈地心引力太牛逼，它们还未冲上云霄，便又像雨水似的从半空中落下，飘飘洒洒的跌落在茶林里。
那模样，确实是像下雨。
程虎此时已经凝神，将意识扩散，像一张密不透风的帷幔似的覆盖在茶林里，然后往茶林里的大地注入力量。
紧接着，神奇的一幕发生了。
一朵朵白色的蘑菇立马从泥地里冒了出来......
那是不可能的！
地面上的植物立马由黄转绿，只在眨眼的功夫间，原本枯黄的茶籽树立马绿得发亮。
这种茶籽树跟村尾山坡上的茶树不是同一品种。这种茶树的叶子不可以做茶，但村尾茶林里的茶叶则可以做茶。
虽然这种茶籽树的茶叶不可以做茶，但长出来的茶籽比油茶树的茶籽更大个，含油量也更高一些。
而且，这种茶籽树的生命力很强大，成活率也高。虽然它们之前全都进入了生命停滞的状态，但那是外力因素，跟它们自身的生命力没有关系。
这种茶籽树一般种下之后，除了每年一次的锄草活动之外，并不需要任何管理，也不需要给茶籽树提供任何肥料养分。
但想要茶油质量好，产量高，首先还是要把山养好了。
茶籽树喜光耐温，如果能让茶籽树生长在通风好、日照好的山坡上，那茶籽树就会长得如同乡野村姑一样风姿绰约、光彩照人，结起果来就一定能一串串压弯了枝头。
因此，在安明镇一带，但凡是住在山村里的，几乎家家户户都会在大山里种有一片属于自己的茶籽林，或者更多。
虽然这种茶籽树的茶叶不能吃，但是，这种茶籽树长出来的另一种果实却是一道很难得的美味。
这美味的名字叫‘茶桃’。
茶桃是茶籽树在春季四五月份开花，然后结成的一种果实，因为形状长得像桃子，所以被人们称之为茶桃。
茶桃的生长期不像茶籽那般漫长，一般从结果到成熟，也就不到一个月的时间。
果实与花紧密相连，花落果成。
茶桃成熟后，表面一层厚厚的绒毛褪去，全都白花花的挂在枝头上的时候，就算是真的成熟了。
这个时候，摘下一个茶桃，捡干净放入嘴中，便会有一股细微的甜味慢慢在嘴里化开，不仅甜，而且清香留齿，过了好久，口中仍然能感觉到它的清香味道。
程虎知道这种东西。
所以看着茶树上那一个个白花花，大如小姑娘拳头的茶桃时，只是略微讶异了一下。
因为之前压根就没想到自己会遇上这种山珍。
虽然他知道茶桃这种东西，但实际上，并没有吃过。
他赶紧放下手中的水管，掏出手机给旁边一棵茶籽树上的茶桃拍了一个照片，然后放到浏览器里搜索。
搜索得到的答案确实是茶桃无疑了。
程虎这才欣喜不已的摘下一个茶桃，用水管冲洗一番，然后咬上一口......
嗯，没有苹果甜，也不像西瓜饱满多汁，更不像香蕉那样甜腻软糯。
这东西咬在嘴里的第一瞬间，貌似有点儿干的样子，要等牙齿切磨薄薄的肉皮了，才会有清甜的汁水被压榨出来。
哦，对了，这茶桃是真空的。它只有一层类似多肉植物的叶子那样厚实的果皮，里面是真空的，没有任何果肉。
因此，它的果皮也是它的果肉。
刚入口时，感觉虽然并不怎么美味，但是随着牙齿切磨的时间慢慢增加，口中的清甜也慢慢饱满起来。
吃到最后，就会感觉到，自己从嘴里呼出来的气体都带有淡淡的清香。
不知不觉间吃完一个，又摘来一个继续入口......
程虎接连吃了三个，才猛然想起，我这是来给茶林淋水的，不是来当贪吃蛇的.....
想到后天就要给张一江送去鸡枞菌，程虎赶紧重新捡起地上的水管给茶林淋水。
茶林的面积颇大，一层层由低到高，约有二三十层。
每一层的宽度大约有三米左右，长度则有近百米。
因此，要想在今天之内把茶林淋个通透，必须抓紧时间，不能松懈怠慢。
到了午饭时间，程虎打开便携式煤气炉，往锅里放入清水，然后拆开螺蛳粉包装袋，放入两块粉丝。
螺蛳粉这种东西跟其他地区的酸辣粉红薯粉不一样，它必须先用清水把硬邦邦的粉丝煮软，然后用凉水冲洗掉粘在粉丝上面的淀粉，最好是泡一下，最后才能入调料真正开煮。
由于时间不充裕，程虎把粉丝煮软之后，将锅里的热水倒掉，再倒入清水清洗一遍，之后把水倒掉，便可以正式开煮了。
开煮之前，倒入适量清水，把汤包跟油包倒入，花生包、腐竹包、酸笋包、还有醋包要等粉丝起锅的时候才倒。
虽然螺蛳粉刚刚已经煮软过一次，但是第二次入锅煮，还是要花费一些时间。
程虎很自然而然的掏出手机，拍照装逼！
先来一张超高颜值的自拍照吧。
毕竟颜值即是正义！
自拍一张，背景是葱葱郁郁的茶树，远景是茂密的灌木丛，更高处还有蓝盈盈的天空跟白悠悠的云朵。
在这些景物的最前端，一张五官分明浓眉大眼的脸蛋显得十分的俊俏，就像高山，又像蓝天那样，给人一种稳重而向往的感觉。
自拍之后，再对着锅里的食物拍一张有味道的照片。
然后把两张照片放到朋友圈里，配以文字：
‘野饭香炊玉，村醪滑泻油。还家亦无事，随处送悠悠。’
装逼虽然可耻，但如果配以古诗词的话，那就不能称之为装逼了，得喊文青！
看了看手机的照片，再看看锅里的食物，一会儿工夫，粉丝已经被煮得越发软弹。
程虎以前并不知道螺蛳粉这个东西，是后来来了西阳省才注意到这个一直以来被外地人误以为是‘黑暗料理’的美食。
这个美食是西阳省的特色小吃，起源于上世纪七八十年代。
它不只带火了自己，也带火了自己的家乡。在那之后它敏捷的走向了粉生顶峰，从小小宵夜变成了西阳省的三餐日常又变成了全国人民无法拒绝的诱惑。
不同于经典的老婆饼里没老婆，鱼香肉丝里没有鱼，海参抻面里没海参，螺蛳粉里是真的有螺蛳的！
只不过它只存在在汤底里，螺蛳汤的辣和腥，正是螺蛳粉的特色。
上好的螺蛳、猪筒骨、牛骨、土鸡，以文火慢炖，配以茴香、毕波、白寇、八角等香料，于锅中熬成绝佳的汤料，清而不淡、麻而不燥，辣而不火、香而不腻。
一直以来，不熟知螺蛳粉的人都觉得螺蛳粉很‘臭’。但实际上，这股所谓的‘臭’味来源于螺蛳粉里的酸笋。
酸笋是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成，其味道让许多人都‘退避三舍’，但懂得欣赏它内涵的人就会知道，它是香而不腐的。
酸笋的臭味把部分人挡在了美食门外，但螺蛳粉里可以没有螺蛳，却不能没有酸笋。
抵当‘酸笋臭’之后独一编制就是入坑一起嗦粉。只需吃过三次，没有不上瘾的。再闻到这股酸臭味，脑子里很自然而然的就会浮现出一碗汤红粉白、酸鲜诱人的螺蛳粉，叫人直咽口水。
初尝一口，鲜美的骨螺汤渗透到了每一根粉丝里，饱满而又爽滑；酸笋的独特味道让整碗粉丝得到了升华，它的滋味，就像是榴莲和臭豆腐，只有尝过之后才有资格评论。
当然，现在程虎煮着的这种袋装螺蛳粉比起真正的螺蛳粉还有些距离。
要吃真正的螺蛳粉，必须要去实体店里品尝才有滋味。
但是，在条件不允许的情况下，吃一吃这种袋装螺蛳粉还是可以的。
放下手机，关了煤气，再往锅里倒入剩余的配料包，以及从家里带来的红烧肉。
诸多配料进入滚烫的汤粉中，香味立马四溢开来。
拿起筷子，夹起一筷子粉丝，呼呼吹几口热气，再往嘴里送入粉条，这滋味何止是酸爽啊，简直是爽爆了。
特别是在劳作之后，饥肠辘辘的情况下，饮一口螺蛳汤，那浓厚的滋味可不比猪脚汤差劲。
吃了螺蛳粉，嘴巴难免有点辣，这个时候，再来一杯可乐......
程虎顿时觉得，这是他吃过的最美味的一餐。
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