第五十九章 厨艺大赛
兰博坐在屋顶上静静地看着下面的情况,主持人一声令下,三个参赛选手便进入了战斗状态,当然这个战斗状态是针对面前的鱼肉蔬菜等食材的。考题一共两部分,一个是评委说出一道菜让他们做。另一个是用给予的现有食材自己发挥。第一道题就让美食家米歇尔出题,米歇尔出的是一道高汤,营养暖胃汤。
三个人动作非常熟练的架起一口汤锅,然后刀在指间翻飞,切出来的食材有序的放在一边的碗里。兰博看到西海的中年大叔,将一节海王类的身体挑成一块肉都没有的骨头,然后放进锅里,又加了一些杂七杂八的辅料,兰博对于这个世界的食材还不怎么熟悉,不过他也认出部分是药材。
来自北海的女士则温柔很多,切了一块肉放进了锅里,然后等水烧开加了点辅料进入汤锅慢慢等待半个时辰后改为小火慢炖。至于美食岛本土的艾伦·奥布,则先是将一些辅料加入锅里等了一会儿再讲辅料捞出,放入海王类的小段身躯,煮了半个时辰左右再次加入了点药材辅料,然后小火慢炖。
一个时辰以后,终于时间到,每个人盛出三碗汤,放在评委的面前。很快第一项的最后比分已经出来了,第一名本土厨师艾伦,第二名西海厨师梅德伦,第三名北海厨师海琴娜。这时海琴娜提出了反对意见,表示自己的高汤做的非常好,不应该得到这样的名次。就连夏洛特·康特也表示海琴娜的高汤做的非常鲜美。
这时米歇尔站了起来,直直的看着海琴娜,海琴娜被他看得有些慌乱不过很快就镇定下来,还是表示抗议。米歇尔说道:“作为一个美食家,如果不能客观的对眼前的美食进行公平的品评那是对美食家这个称号的侮辱。同理作为一个厨师如果只是用一些奇淫巧技来欺骗别人的话那是一个很可悲的厨师。海琴娜小姐,你真的认为自己做的高汤能够比你旁边的两位更好吗?”这时海琴娜脸瞬间通红,然后梗着脖子说道:“我的高汤很好,应该是第一,夏洛特·康特先生就是最好的证明,同时可以让现场的群众帮忙点评。”
说完就有盛了几碗给现场的群众,其中大部分人都认为非常棒是他们迄今为止喝过最好的汤,只有一个人表示这个汤平平无奇,比自己平时喝的稍微好点,但是也没有好到哪里去。“米歇尔把这位群众请到了台上来,问他是不是这段时间都没怎么吃过东西,他表示自己因为要到美食岛两天都没怎么吃东西光喝水了,等到了美食岛要好好大吃一顿,刚一下船就跑来这边看比赛还没来及吃东西。
这时米歇尔说道:”这次的美食比评,除了对厨师是一种考验对于现场的评委也是一种考验,我作为本次的评委也是非常慎重,常年与美食打交道的我当然知道厨师的辛苦以及对于美食岛冠军荣耀的重视。为了这次比评我已经提前一天停止进食,只是喝了点饮用水,将味蕾保持纯洁不占有其他食物遗留的残味,但是也因为一整天没吃东西所以需要在吃东西之前喝一点高汤暖暖胃,不然胃会不舒服。这也是我出这道高汤题目的原因。我想镇长先生也是和我一样已经提前一天进食了。“说完看了一眼镇长,镇长淡定的点了点头,周围的人一片哗然,那么这件事和海琴娜的高汤有什么关系呢?
米歇尔接着说道:”海琴娜小姐,如果我没有猜错的话你应该是恶魔果实能力者吧,你做的高汤虽然很鲜美但是远远达不到参加厨艺大赛总决赛的地步。你的恶魔果实能力应该是能够将人吃过的食物之后味蕾中残留的味道放大到最鲜美的程度吧,虽然这样的能力不常见,但是我昔年走遍大海探寻美食也遇到过这样的能力。“
此时的海琴娜听着米歇尔掷地有声的评论之后,整个人瘫在场地中央。米歇尔慢慢走到她面前,把她扶起说道:”你还年轻,还有时间以后用心把更多的经历花在对于食物的了解上,你也可以成为一个出色的厨师。“海琴娜听完有点无地自容,扭头跑下台去,消失在人群里。米歇尔摇了摇头,叹了一口气。
米歇尔走到了评委席上坐好,也不再说话。镇长站了起来说道:”梅德伦先生,你做的汤十分鲜美而且营养价值极高,但是有一点小问题就是这碗汤里的药材味偏重影响了汤的口感,在这一点上你旁边的艾伦先生处理的稍微好点。好了虽然出了点小意外,但是厨艺大赛不会停止,下面就请两位接着比赛吧。“梅德伦和艾伦同时点了点头。
下面比的是自由发挥,自由发挥对于一个厨师的考验很高,如何在有限的时间内,有限的素材里自己搭配做出新的菜式,这对于一个厨师的现场应变能力和厨艺基础要求都非常高。两人都不动手,只是把一个个素材拿在手里仔细的观察,等全部过完所有的素材之后两人闭上眼睛沉思了下。米歇尔看着台上的两人。眼中闪过一丝赞赏。很快两人睁开眼睛,拿起了手中的道具开始做菜。只见菜在空中飞舞,他们手中的尖刀凌空划过,一块块切好的食材落了下来。
两个时辰以后,终于两人做好了。两人将手中的菜端到评委席上。梅德伦做的鲜汁肉,一片海王类的肉片被炸的金黄,外酥里嫩,特别是沾上他用现有食材调的酱汁,吃的三位评委直拍大腿。轮到艾伦的菜端上后,打开盖子只觉得一阵香气环绕四周,就连兰博的位置都能闻到,让兰博不禁吞了口吐沫真是太香了。他做的是绝味鱼,因为海鱼本来就很少的刺,再加上艾伦用刀把鱼全身拍了一遍,使得鱼刺非常酥软,鱼肉入口即化,很快两米长的大鱼就被三个人吃完了,其中夏洛特·康特吃得最多。最后三人一致决定艾伦为冠军。
时隔五年,美食大赛的新一届冠军再次产生,估计第二天的报纸又该大肆宣传了。颁奖完毕之后,镇长和米歇尔表示了祝贺之后就离开了,只有夏洛特·康特留了下来,他对着艾伦说道:”喂。新一届的冠军明天跟我回去见妈妈,如果他知道你是美食岛的美食大赛冠军一定会很开心的,而且能够加入四皇海贼团是你的荣幸,你应该不会拒绝吧。哈哈哈“
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