第五百三十二章 食摊

　　摸不清这些人的底细，余生决定暂时把他们放一旁，现在城里盛事最为要紧。

　　见摘星楼一切井井有条，他甩手回城主府去了。

　　雪初晴，斜阳晚照，染红了屋檐和白雪，路上行人来来往往不见少，脸上洋溢着高兴的笑容。

　　炊烟在各处升起，趁着晚上热闹出来摆摊的贩子也多起来，彼此高低起伏的吆喝着。

　　余生甚至见到了两头驴，毛毛领着一头毛驴在一卖酸萝卜的摊子前徘徊，引着路人驻足发笑。

　　他走过去时，小贩正无奈的塞给两头驴几块酸萝卜。

　　津津有味嚼着的毛毛回头一见余生，向身旁的毛驴“昂”的叫一声，撒腿就跑。

　　“算你小子跑得快。”余生丢给小贩几文钱，“算我账上，再给我来一份。”

　　小贩起初推辞，后来见余生坚决才把钱收起来。

　　他取一个干净的碗，从旁边的老陶瓷坛子里取出几大块酸萝卜。

　　余生接过碗，见酸萝卜颜色艳丽而迷人，勾人食欲，轻轻咬了一口，质地生脆，酸酸甜甜的很是刺激味觉。

　　“这怎么做的？”余生觉着回去做着当零食也不错。

　　小贩告诉余生，取一个坛子，把山泉煮开倒入，加粗盐，米酒，姜，花椒等佐料腌制，然后把萝卜放进去压紧坛盖。

　　“差不多腌制七八天就酸甜可口了，不过要达到我这酸萝卜的滋味，这些还不够。”小贩得意的说。

　　他拍了拍自己旁边的老陶瓷坛子，“这才是我酸萝卜滋味在整条街无人能敌的法宝。”

　　这老陶瓷摊子浸泡酸萝卜已经有上百年历史了，就是不加腌制的佐料把萝卜放进去，第二天也能变出酸味来。

　　萝卜在这里面腌制，味道十分的纯正。

　　余生点了点头，这酸萝卜余味无穷，滋味醇厚，想来大部分得益于坛子的功劳。

　　几块吃完后，小贩还要给余生盛，被余生拒绝了。

　　他站起来继续向城主府走，在临近广场时居然又遇见了周大富和楚生。

　　他们站在一摊子前正大快朵颐。

　　“嘿，你们两个走的够慢的。”余生走过去。

　　“不，不是慢，是这孙子吃的太多了。”楚生含糊的说，嘴里一股子豆腐味。

　　至于周大富这时已经说不出话来了，嘴里塞的满满的。

　　余生探头见这摊子是油炸豆腐，就是把豆腐切成薄薄的小块，在铁板上油煎至两面焦黄，再撒上芝麻以及提味的佐料。

　　这是扬州百姓自己琢磨出来的新奇的吃豆腐的法子，闻起来倒也不错。

　　“余掌柜，你也来一份？”好不容易咽下去了，周大富接过小贩递过来的一碗向余生示意。

　　余生也不客气，直接接过来，取一双干净的筷子尝了尝。

　　周大富张了张嘴，“我只是客气一下而已”。

　　现在摊子前面只有他们三个，因为小贩煎制的速度已经跟不上两人享用的速度了。

　　等了一会儿才等小贩煎制完成，周大富急忙夺过来迫不及待的往嘴里夹，待余生享用完时，他也享用完了。

　　把碗一放，周大富抹了抹嘴喊道：“再来一碗！”

　　“差不多得了。”楚生拉住周大富，他实在吃不下去了。

　　“最后一碗。”周大富说，不过被余生和楚生拖出了人群，在他们后面已经聚集了许多百姓。

　　大家看周大富一连吃了这么多，都以为这豆腐是什么难得的美味，现在他们一闪开，立刻一窝蜂的涌了上去。

　　“嘿，这倒是个做生意的法子。”余生剔了剔牙说，“改天我摆摊的话，你们也过去这么给我捧捧场。”

　　话音刚落，系统冰冷的声音在余生耳旁响起来：恭喜宿主成功触发任务【食摊】

　　【任务目标】在扬州城内或镇上摆食摊，弘扬有妖气小吃文化。

　　【任务完成】声望值达到一百时视为完成。

　　【任务奖励】奖励宿主流动厨房一座。

　　余生一愣，他已经很久没接过系统的任务了，而且这流动厨房是什么意思？

　　镇子上有客栈，城里有摘星楼，他要这流动厨房有何用？

　　余生心里正打定主意不理系统这任务时，系统冰冷的声音又响起来：

　　【任务惩罚】一年之内未完成，将收回宿主所有已经学会的食谱。

　　“你大爷。”余生的问候在心里脱口而出，以前的任务可是没什么惩罚的，“系统，你他娘的学坏了。”

　　“别拿你大爷不当你大爷。”系统冰冷的声音中带着些愠怒。

　　“这些天你对客栈建设太过懈怠，小树不修不直溜，人不修理哏赳赳，惩罚是大爷对你的鞭策！”系统难得说这么多话。

　　“嘿，我…”

　　余生还要跟系统辩个明白，被周大富给打断了，“余掌柜，发什么呆呢，而且还对着一匹马发呆。”

　　“啊，想起一些事儿来。”余生回过神，暂时把和系统的争执搁置下来。

　　路过广场时，正在监督搭高台的周九凤远远看见几个人后挤过来，“余掌柜，怎么回事，有个妖怪假冒大富？”

　　既然庄子生已经跟她说了，余生也没解释，只是点了点头。

　　寒暄几句后余生回城主府，走了三步后回过头道：“对了，出来时妖怪逃走了，你自己问问这是不是你弟弟？”

　　余生向楚生眨了眨眼，转身向城主府方向去了。

　　楚生马上心领神会，跳开周大富三步远，对周九凤道：“方才大富离开我很长时间，这会不会…”

　　他指着周大富，一切尽在不言中。

　　“你个孙子戏弄我。”周大富见周九凤狐疑起来，急忙撇清自己的嫌疑，“大姐，别听他们胡说，我是真的。”

　　“那你说，你是什么时候停止尿床的？”楚生问。

　　这是大富的耻辱，即便那妖怪曾陪伴周大富一段时间，怕也不知道这个秘密。

　　“我真是真的。”周大富坚持。

　　“不说就是假的。”楚生继续起哄。

　　不说周大富被折腾，余生离开后就一直毫无顾忌的跟系统斗嘴，弄得行人以为余生脑子有问题，居然自己骂自己。

　　一直到了城主府门口，系统也没妥协，余生只能接受了这个任务。

　　“摆摊又不是没摆过。”余生安慰自己，踏进了城主府。

　　他和小姨妈的晚饭依旧由余生料理，由于在外面被两块油煎豆腐勾起了馋虫，余生决定做两道豆腐菜。

　　取一块豆腐切成长方块，用热锅温油两面煎，待稍结薄壳，表面发皱时铲出。接着用已备好的肥瘦各半熟猪肉，切大片，下锅略煸，加葱、姜、蒜、酱油、绵白糖，兑入原猪肉汤，将豆腐推入，加盖猛火煮二三开，即放小火咕嘟。

　　大约十五分钟，收汤，装盘，这就是“虎皮豆腐”了，同前世大师所记的做法如出一辙。


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