150、第一百五十章
当宁奶奶哼着小曲儿回到家时, 就闻到了一股饭菜香味。
她猛地想起,自己跟一群老姐妹学跳舞学得太高兴,居然忘记回家给孙子?们做饭!
不由得轻拍一下大腿, ‘哎呀’一声, 连忙快步往屋里走去, 直奔厨房。
“你们都吃上了?”
“宁奶奶好。”顾叶舟坐在最靠近客厅的座位上,第一个就瞧见了宁奶奶进门的身影,当即就礼貌地跟人问好。
“奶奶。”小在在第二?个叫人。
宁轩一看见?奶奶回来了, 立马邀功道:“奶奶我做了饭, 你快过来吃。”
“好,奶奶去洗个手先。”
宁奶奶笑?着点点头, 随即去洗干净了手, 再上饭桌吃饭。
宁轩已经自觉给奶奶盛好了一碗蛋炒饭。
除了蛋炒饭,他?还专门炒了个青菜,加热了宁奶奶留在家里的卤猪蹄,这一桌子?菜肴看似简单,实则已经能比得上好些家庭了。
大家都吃得挺满意的。
除了小在在,她还以为哥哥只会做蛋炒饭, 这样子她就不用吃青菜了。
结果……
都怪三哥过分勤劳。
再次吞了一小盘青菜的小在在一脸郁闷。
她吃饭的时候关顾着跟青菜‘战斗’了, 却没发现, 包括顾叶舟在内, 其他人看向她的目光, 或多或少都带了点笑意。
显然都很乐于偷看小在在苦着一张小脸吃青菜的模样,真是又好笑?又可爱。
饭后, 一时没作业可写的小在在有点懵。
不知道该干点什么。
往常她都是吃过饭就去完成老师布置的作业,然后按部就班地学习二?哥给她规划好的自学课程,最后再跟着奶奶学画画, 等时间差不多了,就洗洗上床睡觉。
一天就这么过去了。
结果现在,中间突然被抽掉一个环节,小在在竟然莫名地感到了空虚。
不知道该干点什么。
瞧她这样迷茫地四处打转,宁奶奶干脆招呼她过去帮忙:“在在过来,帮奶奶捏丸子。”
“怎么捏啊?”
小在在哒哒哒跑过去,搬了一张小
凳子坐在奶奶身边,好奇地盯着她的动作。
宁奶奶同样坐在一张小凳子上,身前摆着一张大脸盆,里头是一堆打好的肉泥。
肉泥里头还混了些胡萝卜丁跟切碎的菜,小在在只能看到红红绿绿的无数点点,猜测不出里头都加了些什么菜。
但她知道这些丸子的美味,不由得双眼一亮。
“奶奶要做炸丸子?啦!”
算算时间,这两天也确实到了宁奶奶惯例做炸丸子?的时候。
在小在在从小的记忆里。
每年的五月初,宁奶奶就会开始忙忙碌碌地准备做炸丸子?。
她做炸丸子?不是为了过什么特殊的节日,也不是为了要怎么样,只是单纯地为了思念一个人。
——她失踪已久的大儿子。
这些信息都是小在在从宁奶奶的脸上读取来的。
她知道自己家那个不见?了好久好久的大伯最喜欢吃这种炸丸子?,特别是奶奶亲手做的,每回奶奶一做,大伯都会笑?着吃光光。
可惜以前的宁奶奶嫌麻烦,也不喜欢厨房的油烟味,所以很少动手给大儿子做吃的。
但她没料到,在当年五月初的某一天,大儿子一出门,就再也没回过家。
自那以后,宁奶奶就跟大儿子分别到现在。
所以也不知道从什么时候开始,也许是出于愧疚,也许是想要补偿什么,她开始会在每年的这个时间段,开始做炸丸子?。
就算是家里最艰难的那几年,也从不间断。
可惜,即便每年做出来的炸丸子?都落入了家人们的口中,却从未有一颗真正落入那个她日夜盼望的人嘴里。
“来,拿着这个勺子,学着我的动作。”
宁奶奶耐心地教导孙女怎么做丸子。
她用洗干净的手往盆里一掏,干脆利落地抓起一把肉泥,随即用虎口捏出一团丸子?形状的东西,用勺子一摇,然后快速放入一旁早就备好的热水里,让丸子?被烫成型。
“你放丸子?的时候小心一点,不要被烫到。”宁奶奶仔细地叮嘱孙女。
“嗯嗯,知道啦。”
小在在点点小脑袋,随即学着奶奶的
动作,笨手笨脚地弄出了一颗……
奇形怪状的丸子出来。
她探着脑袋往热水锅里瞧,看到那一颗在里面沉沉浮浮,明显比周围其他丸子小了一倍还长得格外丑的丸子后。
沉默了会儿,突然说:“这个给爸爸吃。”
妈妈会嫌弃她做的东西太丑不想吃,只有爸爸才完全不会嫌弃她,只要是小在在亲手做的他?都喜欢,且每次吃完还会很捧场地夸奖她。
别看小在在还小,大人们对她是个什么态度,她可是一清二?楚的呢。
宁奶奶:“……”
一时间不知道该不该同情小儿子。
不过算了,这丸子的原料可是自己亲自调配的,一会儿也得她来炸,即便外貌丑了点,但也不会影响它的美味。
这就足够了。
这么想着,为了不打击孩子?的自信心,宁奶奶违心地夸奖小孙女:“在在第一次做就能做得那么好,真棒,继续加油。”
“好。”
小在在正低着头,在折腾第二?颗丸子,闻言头也不抬,敷衍地回应奶奶一声,就继续去弄那颗丸子。
她似乎想做出一颗更加好看一点的丸子,可惜,脑子?手忙脚乱地指挥,手却有自己的想法,总是弄不成,最后搞出了一颗海胆式炸/弹丸子?出来。
无意间瞥了锅里一眼的宁奶奶:“……”
她神情略微有点纠结,居然很想问问孙女:她是怎么做出这么一颗浑身都是‘刺’的丸子?
正好小在在抬了下头,瞧见了宁奶奶脸上凝聚的好奇,当即就给她做了个示范。
只见她按着宁奶奶教导的步骤,完成了前面的捏丸子动作,虽然丸子?有点不是很圆,但也算是一颗正常的丸子。
然后……
似乎是为了想让丸子变圆一点,小在在拿着勺子不断去盘它。
却忘记了肉泥是粘糊的,勺子一沾上,再拿开,就会拉出一根根的‘刺’,等她将整个丸子都用勺子整理过一遍,这颗丸子也就成了名副其实的‘海胆’。
瞧见又做坏了一颗,小在在已经淡定了。
她用勺子将‘海胆’从她手上弄下来,然后放到
热水里定型。
形状定好,看着两颗海胆丸子在水里对对碰,还挺有趣的。
“好好做,不许玩。”
好奇心被满足的宁奶奶立马翻脸不认人,拉下脸来训了孙女一顿,又耐心地教导她该怎么捏丸子,怎么用勺子将其放在热水里定型。
多学几遍之后,小在在总算能捏出像模像样的丸子来。
只是她的手比较小,捏出来的丸子也小小地一颗,圆圆滚滚的,瞧着跟她一样可爱。
“嘻嘻……奶奶捏大丸子?,在在捏小丸子!”
小在在被自己捏的丸子给逗笑?了。
祖孙俩一起,很快将一盆的肉泥全都给做成了丸子。
剩下的工作就完全属于宁奶奶,小在在被赶出厨房,滚去完成二?哥布置的学习任务了。
宁奶奶将在热水里定好型的丸子捞出来,滚上一层面粉,然后一个个地丢进油锅里炸。
这样子做出来的丸子外酥里嫩,不仅非常劲道,里头还有汤汁,一口咬下去,肉汁迸发出来,那滋味……
就是一个妙!
难怪小在在那么爱吃。
宁奶奶快手快脚地炸了一整盆丸子出来,惦记着要给孙子?孙女们尝尝,便先给他?们一人准备了一盘,分别送到两人屋里去。
接到炸丸子?的小在在同时还接到一个小任务。
跑个腿儿,吃完了得去给隔壁的顾叶舟也送一份。
对于今天的晚归,宁奶奶有点小愧疚。
毕竟自己是收了老顾给的伙食费的,结果却因为一时玩得太高兴,忘记了给人孩子?做饭,这不是光拿钱不办事儿嘛。
所以她才?特地大晚上地做起了炸丸子?。
怀念大儿子的同时,也想着给顾叶舟送上一份当夜宵,就当补了晚餐不够丰盛的歉意。
“我先去给顾哥哥送丸子吧。”
小在在想了想,觉得炸丸子?凉了就不好吃了,干脆先起身,端起奶奶给她的那份炸丸子?走出家门,跑到对面去给顾叶舟送丸子。
在将丸子送出去之前,小在在还特意看了看手里的盘子?,等确定里头没有自己捏的那种奇形怪状的丸子之后,才?
放心大胆地按响了顾家的门铃。
看来她自己也知道自己做的丸子太磕碜,实在是送不出手。
门铃响起,过了没多一会儿,一道修长的清俊身影便逐渐走进。
顾叶舟穿着一身居家服,头发微湿地走出来给小在在开门。
他?似乎刚刚洗完澡,脖子?上还挂着一条毛巾,发梢尖滴落的水珠全都被毛巾给吸进去,避免了弄湿衣服。
“顾哥哥,奶奶叫我来给你送炸丸子?。”
小在在献宝似地将丸子捧到顾叶舟跟前,笑?容灿烂。
顾叶舟抬起的手微不可查地一顿,随即打开铁门,从小在在手中接过了那一盘丸子,精致的眉眼微微柔和,露出一抹笑颜。
“谢谢在在,还有,替我谢谢宁奶奶。”
“知道啦。”
完成任务的小在在已经迫不及待地转身小跑回家,她的丸子可还留在家里等着她去吃呢。
其实,他?已经刷过牙了。
凝视着小在在逐渐隐没在对面的小身影,顾叶舟不期然地想。
炸丸子?的香味霸道无比,此时正一个劲儿地往顾叶舟鼻子里钻,他?没忍住,捏了一个送进嘴里。
一口咬下,鲜美的汤汁迸发而出,外皮酥脆,内里柔嫩咸香,竟是难得的美味。
忍不住又捏了一颗起来吃。
顾叶舟边转身往回走,边面无表情地想,算了,待会儿再刷一次牙也不麻烦。
作者有话要说: 二更。感谢在2021-05-15 17:40:03~2021-05-15 22:08:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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