第230章 年夜饭
秦锐拿了碗筷，来到炉子旁边，夹了一块鸡肉试了一下就点了头：“熟了。”
“你们是直接吃鸡喝汤，还是要下粉条？“关锦就问了起来。
“娘，我吃鸡？”
“娘下粉条。”
两孩子倒是先喊了起来。
关锦就笑着看向秦锐，等着他的回答。
秦锐就咧嘴笑了起来：“下粉条吧。”
于是关锦就把紫砂锅给端了下来，把炒菜的小锅给安排上了。
倒了一些热水在锅里，水开之后就放粉条。
等把粉条煮好之后，就将其捞出来放在碗里。
关锦一共盛了三碗，然后就把鸡汤和鸡肉盛在了放粉条的碗里。
笑着招呼秦锐和大宝吃粉条，关锦又转身给小宝盛了一碗鸡肉。
不得不说，新鲜的鸡汤粉条是真好吃。
两孩子吃得是满嘴都是油，脸上的笑就没停过。
吃过午饭之后，关锦就让秦锐陪着两孩子玩。
而她则是把煮好的萝卜从大灶里盛了起来，然后开始熬猪油。
肉是在林姐那拿的，一共拿了好几次，凑在一起都有十多斤了。
瘦肉就有六斤，猪板油有五斤，剩下的两三斤就是五花肉。
将猪板油切成了小块之后，关锦就叫秦锐还烧火了，而她这是把猪板油放到锅里，开始熬油。
熬油的时候还要放点水，这样熬出来的猪油颜色才会白。
猪油渣两孩子也爱吃，不过中午吃得太饱，这会两孩子就只吃了一点猪油渣。
猪油熬好了，关锦接着就是炸丸子，瘦肉是昨天就已经剁好的，她现在炸就行了。
将油倒入锅里，油热了之后，就把丸子放进去。
随着丸子变色，香味就飘了出来。
看着被炸成金黄色的丸子，关锦脸上就露出了笑脸，第一锅好了之后，紧接着就炸第二锅。
两孩子跑进来一人拿了两个丸子吃，看得关锦是直皱眉，到不是怕孩子们吃，而是担心他们吃了不消化，晚上吃不了年夜饭。
于是，关锦就喊道：“你两少吃点，不然万晚上吃不下年夜饭了。”
“娘，丸子好吃。”小宝仰着头，眼睛都笑眯了。
大宝笑嘻嘻的又去拿了一个肉丸子往嘴里塞，一边塞还一边说话，“娘，今天好吃的太多了。”
看着两孩子的笑脸，关锦也笑了起来。
在两孩子吃了五个肉丸子之后，关锦就把他们赶出了厨房，并且叮嘱他们不可以再吃零食了。
对此，两孩子都应了下来。
他们可是知道，晚上会有好多好吃的菜，自然不会再吃零食。
而且他们现在，就已经是吃撑了。
把肉丸子炸完了，关锦又炸了一些花生米，随后就和秦锐一起在厨房里摘菜洗菜。
年夜饭也就正式的开始做了。
两个小时的时间年夜饭终于是做好了。
关锦将两孩子带到房间里，秦锐就开始祭祖。
鞭炮那是必须得放的，还要烧纸钱给祖宗们。
之后就是给祖先倒茶，倒水，然后喊祖先们吃饭。
这个过程大概需要十几二十分钟。
秦锐忙完了，就喊关锦和两孩子出来吃饭。
年夜饭也是有讲究的。
必须得有六个或者是八个菜，而且还得荤素都有。
这么说吧豆腐，青菜，还有鱼是必须要有的。
豆腐和青菜的寓意是清清静静，鱼则是年年有余。
当然剩下的菜就得看各家的水平了。
关锦家除这三个菜之后，还有四喜丸子，红烧肉，糖醋排骨，然后一个爆炒辣鸡，再加一个鸡汤。
这样的年夜饭，可以说是相当的丰盛。
整个县里怕是找不出一家能跟关锦家比的。
在吃的方面，关锦从来都是不算账。
人这一辈子，也就活几十年，该吃吃该喝喝，开开心来来，快快乐乐走。
别能吃的时候不吃，到老了，就后悔没吃到美食，那是想吃都吃不了。
一顿饭吃了两个小时，而且还喝了可乐，那是相当的奢侈啊！
没吃完的饭菜关锦让大宝收到橱柜里去了，洗碗的活就交给小宝了。
而秦锐则是在扫地，抹桌子。
关锦看着看着，就笑了起来。
这日子过得真是不错，她都已经适应了这样的生活了。
没有手机，没有电视，没有空调，悠闲下来，就种种菜，学习一下，然后再做点面膜去卖，别提有多惬意了。
这个时候，电视已经出来了，但是这种小地方还是没有卖的。
关锦想着等考上大学了，去京市那边再买。
忙完了一家人洗了之后，就在炕上玩耍。
今天三十，关锦就给两孩子放了假，不用读书也不用写字。
当然她自己也是放了假的，而且过年的这段时间，她都不打算看书，也不给两孩子布置作业了。
玩了两个小时之后，小宝就困了，关锦和秦锐就下了炕，回他们的房间。
期间秦锐很是不老实，不是摸摸关锦的小腰，就是亲亲她的脸蛋，意思再明白不过了。
起先关锦还说他一嘴，后来也懒得说了。
然后秦锐的胆子就大了起来，房间里就响起了一阵又一阵的歌声。
一直持续到半夜，鞭炮响的时候，秦锐才心满意足的起来放鞭炮。
鞭炮一放就迎来了78年的第一天。
终于到78年了，等下半月就可以参加高考了，关锦虽然累，却还是有些兴奋得睡不着。
秦锐回来的时候，就看到关锦睁着眼睛在那笑，他赶忙脱衣服上炕，钻进了被子，一把就搂住了关锦。
“想什么了，这么开心？”秦锐蹭着关锦的头发笑着问了起来。
关锦拍了一下秦锐的手臂，说道：“想着到十月份就可以考大学，就觉得日子终于是有盼头了。”
“嗯，现在还不明朗，等到时候我跟你一起考，我们考一个学校。”秦锐早就这么打算了，却是第一次说出来。
关锦就诧异的看着秦锐，笑道：“你确定能跟我考一个学校？”
“肯定能的。”秦锐十分自然的应着。
关锦就笑，那可不一定啊！
虽然不知道秦锐的成绩，但是她是十分自信能逼秦锐考得好。
两人搂着说了一会话，就睡着了。
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