第九百四十三章 论面瘫好处
“年轻是好事,年轻代表着活力,年轻代表着创造力,袁主厨你很好。”张焱强行扳话题。
面对于川菜协会会长的勉励,袁州郑重的点了点头,然后跟李研一打招呼。
“你小子的店越来越出名了,想要吃一顿,真的是越来越难了。”李研一暂时放过了张焱,对着袁州道:“又不想让你扩店,厨师只有你一个,扩再大也没意义。”
有袁州的小店才叫袁州小店,所以说倒是偶尔有叫袁州扩店的食客,但极少有叫袁州开分店的食客。
“每年的川菜示范店评选,可以说是川菜最大的活动了。”张焱道:“所以有关部门都很支持,来的媒体和官媒都不少,甚至于还邀请了许多美食集团的CEO。”
不光是一边说,张焱还很热心的用目光引导的方式,挨个说明,就好像说到官媒的时候,袁州顺着张焱的目光看去,就是《川省日报》的,偌大的标志,谁都能看出来。
并且还有摄影机,似乎这场颁奖是有转播的。
然后美食集团CEO,袁州看过去,都是三四十岁的男子,都不认识。
“那些都不重要,重要的是等会给你颁发锦旗的是省委的人,袁主厨应该不会紧张吧。”张焱道。
“……”袁州沉默了许久,不知道该不该说,本来不紧张,但被你这样一说,就有点紧张了。
思考了许久,袁州还是决定不说,只能配合式的点了点头。
“行了,小袁心思还是要放在厨艺上,一个厨师,只有手艺才是最扎实的东西。”周世杰道:“而且这次政府似乎挺重视这个活动的。”
“是重视,你没看见朱厨师都穿上西装了。”李研一指着一个挺著名的主厨。
这个朱厨师著名的原因,除了手艺之外,还有就是他迷一样的穿着,关于这点袁州也是知道的,但今天却很正常,需不需要这么夸张?
任何聚会,都是三三两两抱团的,比如企业家和企业家交流着商业推广的事情,饭店大厨和大厨交流着厨艺。
这其中,周世杰、张焱和李研一等人当然是这个会议备受瞩目的,而这三个人又围着袁州。
被提名的十个示范店主厨自然全部都来了,相比起来,即使是蓉菜的主厨,在资格也是比袁州要老得多。
所以这种情况,哪怕厨神小店是这一届的示范店,那些老资格厨师也会自持身份,不主动来大招呼。
但现在,也只能一个个过来,袁州反而成为整个颁奖典礼的核心。
“周会长、张会长还有李大师。”一家坐落于南充,号称南充第一店的田主厨,也是三次被提名,虽说都没获奖。
用个不恰当的词语,田主厨今年五十有二,在厨师界出名的时候,袁州还没生出来。
“田主厨。”周世杰点头,然后道:“正好介绍一番,这就是我们华夏的天才厨师袁州。”
“袁州的厨神小店,是这次示范店得主。”张焱也接过周世杰的话道:“小袁基本功夯实,并且极有大师风范。”
田主厨看着张焱和周世杰,然后道:“袁大师的名字我早就说过,一直想拜访。”
“只是厨师,不是大师,而且田大师的毛血旺是一绝,早有耳闻。”袁州连忙道。
“他的毛血旺的确不错,其中有一位料,我始终都尝不出来。”李研一突然冒出了一句:“袁小……主厨,你这舌头比我还好,有机会你去尝尝。”
说完后,李研一或许还怕这件事对袁州没有吸引度,还补充了一句:“我也带楚枭去过,他也没尝出来。”
这下子袁州真的有兴趣了,李研一是在国内外都享有声誉的美食评论人,他吃不出来,甚至楚枭那天赋异禀的舌头也尝不出来,所以说到底是什么样的毛血旺?
“哈哈担不上担不上。”田主厨挥了挥手,但李研一下一句话,就让他尴尬了。
“但他教徒弟不行,手下三个徒弟,没有得到一点真传,做得东西很难吃。”李研一不愧是嘴毒的。
“呃……”田主厨。
袁州有时候真的好奇,像乌海和李研一这种人,是怎么活到现在的,并且没有被人打死的。
“田大师希望有时间能够讨教。”袁州打破尴尬。
“一定一定。”田主厨笑得有点尴尬,为缓解这尴尬,抛出一个话题:“今年示范店颁奖,比之前盛大多了。”
言归正传,在周吹、张吹、李吹三大吹子的保驾护航之下,让所有过来打招呼的厨师,都见识到袁州是多厉害。
过了大概半小时,开始正式颁奖了,首先是张焱上台开幕,也就是讲一讲川菜的历史,以及举办这个示范店活动的原因。
袁州在下面,看着这种正式的场景,心中有些紧张了,本来很多记者拍摄,袁州来看是出风头的大好机会,就好像之前的中日交流会。
可紧张这种气氛是会传染的,特别是当听到这次不但秘书长要来,还有其他政府人员要来,特别是当其他主厨都严阵以待的时候,不过还好,死要面子的袁州,还是能绷得住。
“川菜的进步,离不开优秀的主厨,优秀的饭店,今年川菜示范店活动,有请李微先生为今年的示范店颁奖。”张焱下来,请上了一位四十多岁的中年男子。
李微是在政府担任要职,请上台不叫职务名字,是叫先生的,挺有意思。
“川菜作为川省的特色,一直都是名片一样的存在。”李微公布了一大堆的数据,显得很专业,并且知道,川菜时间加上并不仅是在川省出名,在周边几个省市,实际上也有相当的知名度。
想想也是,好歹也是八大菜系之一。
总结李微的话,其中就是川菜对于川省很重要,而示范店和其他提名的店,都要扩大印象,让川菜知名度更上一层楼。
“今年获得示范店称号的是厨神小店,有请袁州小店主厨袁州上台演讲。”李微请人。
李微这最后一句话让所有人的目光都放到了袁州的身上,紧随而来的还有许多的摄像机和记者。
阵仗很是强大,气氛很是严肃……
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