第一千零三十四章 红葱酱
“好吃,超级好吃。”圆圆的耳力很不错,姜嫦曦这声小小的疑惑直接被听见了。
“哦?”姜嫦曦心有怀疑,但面上却淡淡的。
“嗯嗯。”圆圆用力点头,然后再次大大的吃了一口沙拉酱拌蛋炒饭。
姜嫦曦没说话,就静静的看着。
倒是圆圆看看姜嫦曦又看看自己碗里的炒饭,一脸纠结的样子。
“我不吃,不尝。”姜嫦曦见圆圆这个样子,一下子猜到了她在想什么,立刻道。
“好的。”圆圆一副松了口气的样子,又认真的吃了起来。
圆圆吃饭的时候两颊鼓鼓的,好似仓鼠在咀嚼自己的粮食一般,既满足享受又护食的厉害。
就在圆圆吃着自制味道的炒饭的时候,马志达和王乐的餐点也上齐了。
“老王快吃,我不等你了。”说完,马志达立刻拿起筷子开吃。
“至于吗,这红葱酱还是我付的钱。”王乐见马志达一副怕自己抢的样子,一阵无语。
“谢谢。”马志达立刻上道的感谢过去。
这下王乐直接被气笑了,也不多说,也吃了起来。
王乐确实是见过世面的,并且因为下午还要上班,他中午一向喜欢吃的简单些,是以他点是一碗香辣牛肉面和一份炝炒莲白。
本来确实是很简单又荤素搭配的吃法,只是现在桌上多了一份红葱酱。
这红葱酱装在一个粗陶并未上釉的粗糙碟子里,碟子有女孩子的手掌大小,里面装着小山坡样的红葱酱。
里面的酱料看起来细细的,带着丝丝缕缕的感觉,细看又夹杂着金红的样子。
就连这包裹红葱酱的油看起来都是金红略带棕色的,非常漂亮。
“这就是洋葱酱,看起来倒是不错。”王乐一口叫出这菜的俗称。
严格来说叫洋葱当然不对,但这红葱酱的主要食材确实是一种红色的小葱头。
“闻起来还挺香的,不过这可怎么吃。”王乐拿起碟子闻了闻,然后犯愁了。
可不是,这香辣牛肉面已经调好了味道,那炝炒白莲也是做好的,这红葱酱好像一下子没有了用武之地。
“这马志达真坑。”王乐忍不住想到。
这一碟子酱料可不便宜,要是不吃,就等于是随随便便扔出去一百多,这样太浪费了。
“算了,直接加点在面里试试,就是不知道这酱料咸不咸。”王乐吃辣,但却不爱吃咸。
所以,他才有这样的担心。
“我先吃点面,然后再加酱料。”王乐随即这样想到。
袁州的香辣牛肉面用的是底小口大的碗所装,每一碗都是二两半的面外加四块软烂适口的牛腿心肉,上面有绿绿的蒜苗沫和香菜作为点缀。
“不错。”王乐说完,挑起面条开吃。
“吸溜”王乐直接吃下一筷子。
这面是袁州手工揉的,根根粗细分明并且一致,吃起来略带嚼劲,却非常爽滑,玉白色的面条外面裹着色泽鲜亮的红油,吃起来麻辣而鲜爽。
“唔,好吃,再来一块牛肉。”王乐眼睛一亮,满足的说道。
吃牛肉的时候,王乐还特意把牛肉浸了浸面汤,这才夹进嘴里吃了起来。
这牛肉方方正正的一块,大小有四个色子的大小。
“吧唧吧唧”
因为是牛腿心的肉,肉里带着牛肉特有的肉筋,但每一寸的肉筋都被敲断,吃起来非常好咀嚼,并且肉质包裹的很完美。
“软烂适中,又带着牛肉特有的香味,还有肉筋软糯的口感,麻辣的香味。”王乐很是满意。
“这样算起来,确实好吃,难怪马志达这么执着了。”王乐算了明白了马志达对袁州小店的推崇。
“吸溜吸溜”王乐不一会就吃下了小半碗面,等到肚子不那么饿之后,见过世面的他终于停了下来。
“该加红葱酱了,不能浪费。”王乐自语道。
说完,王乐很是小心的只用筷子轻轻挑了一点,然后放进面里搅拌了一下。
因为加的少,稍稍挑了几下,面里就拌匀了。
“看看这红葱酱加牛肉面是什么味道。”王乐充满兴趣的准备试吃。
并且他完全忘记了边上他还有一盘菜,而这个时候,马志达早就吃的不亦乐乎了。
他可没有王乐那么纠结,他直接把红葱酱在他所有吃的菜里放了一下,包括一道鱼香肉丝,和他的白米饭。
是的,马志达还用白米饭配了红葱酱,试吃之后,那碗白饭直接就着红葱酱就吃完了。
“下饭神器,简直是。”马志达一脸震惊的看着还剩七分满的菜。
“不知道加了红葱酱的鱼香肉丝什么味道。”马志达也没停顿多久,毕竟美食当前,是以他又吃了起来。
另一边,王乐也开始吃起了加了红葱酱的牛肉面。
香辣牛肉面的味道本来就是又香又辣,微微带着麻的口感,只是加了红葱酱后,一股奇特的香味顺着面条就滑入嘴里。
“嗯?”王乐惊了一下。
是的,王乐感觉这牛肉面的味道和刚刚的不一样了,当然肯定是不咸的,但却非常香,很香。
就是香,这面条里瞬间多出了一种香味,并且这个香味与面条本来的味道非常相融。
“吃起来不错。”王乐边说边继续加红葱酱。
这次直接加了两勺在面里。
加多了之后,王乐的感觉更加明显了,这红葱酱的香味简直是直接往胃里钻。
让王乐的胃口一下子大开起来。
“吸溜吸溜”
没两分钟,这碗面就剩个碗底了。
“唔,好香。”王乐忍不住捂住嘴,仔细的感受嘴里还没散去的香味。
这红葱酱吃完,那香味还停留在嘴里,让人觉得还没吃够。
这不,王乐就是这样,并且他一下子也想起了他还有一道菜没吃。
“全部加进去。”王乐把剩下的红葱酱直接倒进了炝炒莲白里。
青绿的莲白加上金棕色的红葱酱混合在一起,到像是另一道菜:油渣炒莲白。
“肯定好吃。”王乐举起筷子直接开吃。
就这样,王乐空口就吃完了这一整盘的莲白,还一副意犹未尽的样子。
“这红葱酱真是好吃。”王乐看着油都被刮干了的碟子,满足的说道。
“下饭神器。”边上的马志达点头赞同。
……
ps:菜猫找到一家卖红葱酱的超市,哈哈哈哈。
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