第一千三百二十六章 教学视频
刘喜和刘建自然是认识张焱的,还知道他的脾气,是以听闻这样的言论,也就直接回道:“自然是来和袁主厨交流厨艺的。”
“交流厨艺自然是好的,但别的就不要多“”想了。”张焱谨慎的说道。
“有什么事情小袁你就告诉我,我老张说话还是有用的。”张焱转头温和的看着袁州说道?
“张会长放心,确实是来交流厨艺的,张会长找我有事?”袁州略有些无奈的说道。
“我也是来交流厨艺的,上次周老,周会长和你交流鲁菜的事情我知道了,所以就过来自荐了。”张焱本想称呼周世杰老头,想起有外人在又改了口。
“张会长凡事有先来后到,这次可是我们先来的。”刘建皱眉道。
“不错,张会长你可不能独占袁主厨。”刘喜也点头说道。
“我又没说不让你们留下,我说的是我要加入。”张焱没好气的说道。
“那就好,不过张会长不是擅长川菜吗,我记得小袁的川菜早就是大师级别的了。”刘喜刺了张焱一下道。
没办法,谁让张焱一副防贼的样子防着他和他弟弟刘建,这样子实在是让人不爽。
虽然他刘喜确实动过挖袁州去贵省的心思,但这不是还没说吗。
“小袁写菜单子上的,有哪样不是大师级别的厨艺。”张焱闻言直接翻了个白眼说道。
“……”刘喜。
“……”刘建。
袁州则是淡然自若,并没有开口。
“行了你们的事情一会说,我有重要的事情找小袁呢。”张焱摆了摆手,然后转头看着袁州。
“张会长你请说。”袁州直接道。
“是这样的,我想着既然是交流,咱们这些人的交流就和那华山论剑一样,都是有干货的。我就想着拍视频留下来,然后用做厨师的内部交流,小袁你看怎么样?”张焱一脸期待的看着袁州问道。
张焱补充道:“也好让那些小辈们见识见识。”
袁州心里认真的思考着,没马上回答,毕竟在心头他真只把自己当做单纯的厨师。
“小袁你好好考虑,不用太在意,我就是提个建议。”张焱道。
“主要我想着你小子不喜欢讲课,就想了这么个主意,成不成万事以你为主。”张焱怕袁州多想,又解释了一句。
这种重视程度也没谁了。
“谢谢张会长,我认真想想。”袁州摇头表示没得多想,然后认真的说道。
“那行你想想。”张焱点头。
这边张焱和袁州是挺和谐的,不过一旁的刘建和刘喜就不高兴了。
“张会长你是不是忘了交流的人里还有我们两个。”刘喜语气不满的说道。
“没错,张会长你不觉得应该问问我们的意见?”刘建也开口说道。
因为张焱的无视,刘喜和刘建的脸色已经很难看了。
但张焱听到这问话还真的想说不在意他们的意见,不愿意可以走之类的话。
“别以为我不知道你们两个想挖人。”张焱心里暗道。
但转头看看袁州,张焱又咽下了这样的话,唐僧肉谁都想咬一口。
“要是小袁不同意,也拍不到你们。”张焱神色淡淡的说道。
对意图挖自己川菜宝贝疙瘩的两人,张焱可没有什么好脸色。
不等两人发火,张焱又继续开口:“若是小袁同意了,到时候视频拷贝一份给你们。”
“错,是两份,我们两人一人一份。”刘建摇头道。
“嗯,两份。”张焱点头。
听见张焱同意,刘喜和刘建也都安静下来,现在就等着袁州回答了。
说实话,不是刘建和刘喜好哄,实在是张焱捏住了他们的七寸。
作为大师,他们除了对厨艺的追求,自然也想为所在菜系培养更多优秀的厨师,以及自己的后继者。
哪怕有些因为性格原因,没收徒,也不想收徒的。
但就算这样,他们也想把自己的手艺流传下去,就好像是种本能。
而和自己一样的大师交流,这样的视频流传厨师内部,他们还是很高兴的。
是以,张焱一说他们就同意了。
不过现在就看袁州是否同意了,只是他们和张焱一样,袁州能同意最好,不能同意就算了。
本来互相交流也能进益很多了。
而袁州在认真的思考后,点了点头道:“张会长,我同意拍摄,不过不能打扰我们交谈。”
“放心,肯定不打扰,就弄的像会议记录一样。”张焱欣喜的说道。
“好的。”袁州点头。
“那我打个电话,让拍的人直接进来。”张焱摸出手机直接说道。
张焱的速度很快,对着电话那头说了两句就挂了,而这时候桌边就剩下刘喜、刘建和张焱三人了。
因为袁州去给张焱拿茶杯去了。
“你一早知道袁主厨会同意?”刘喜问道。
“不知道。”张焱摇头。
“那你让人等在外面?”刘建指着扛着摄像机的年轻男人说道。
可不是等在门口的,不然哪里能张焱刚刚挂电话,转头人就进来了。
“对啊,如果小袁同意,那就进来,不同意他就回去就行了。”张焱淡淡地说道。
张焱从一开始就没想过要告诉袁州拍摄的人就在门外,以此来达到目的。
对于袁州,从厨艺上张焱是当做平辈论交的,而因为年龄,张焱对袁州又有点爱护小辈的意思。
是以,张焱和周世杰一样做事都是按照袁州的习惯和意愿来的。
比如张焱的是对大师的尊重,周世杰的帮忙处理杂事。
张焱这做法两人听明白了,由衷的开口道。
“张会长厉害。”刘喜认真道。
“确实。”刘建点头。
内部视频交流,以后云贵川三省的厨师后辈们,将生活在袁州阴影之下。
就好像小伙伴们在周树人阴影下。
可以想象,袁厨这个颠勺有什么内涵,代表了厨师怎样的思想……
这时候袁州那些洗干净的杯子回到了桌边。
“张会长你的杯子。”袁州把杯子放到张焱面前。
“谢谢小袁,那咱们就开始吧。”张焱也没介绍那边存在感很低的摄影师,直接说道。
“对,开始吧。”刘建和刘喜异口同声的点头。
“好的,那先继续刚刚的滇菜。”袁州道。
“这么说,咱们这里也是集齐了云贵川三省菜系了。”张焱笑道。
“可不是,但咱们三个老头可不如袁主厨,袁主厨现在是身兼三省菜系不说还在不断进步。”刘建叹道。
“哈哈,那是,不过小袁在咱们川省,是咱们蓉城人。”张焱得意道。
对于张焱的炫耀,袁州能怎么办呢,当然只能任他说了。
不过张焱一向有分寸,炫耀完毕后就开始说起了正事。
三省菜系交流正式开始……
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