第二千三百七十章 试吃
因得到了疑似葛大师的最新行踪,所以午餐时间结束以后,袁州没有选择先练习厨艺而跟文飞指打电话询问了相关的事,得到了更多的消息,并且在文飞指的引荐下,跟葛大师那边取得了联系。
“近两天就可以安排去一趟了,本来不用这么着急的,不过葛大师有一个国外的讲座,到时会在赣省直接出发,这次不去的话,大概还需要等待半个多月到一个月的时间,这样时间太久了。”
袁州考虑请不请假的问题,本人并不想请假,可机会又难得。
“这个事可以好好琢磨琢磨。”袁州心里打定主意。
时间就在袁州的考虑着很快过去了两天,这天上午,难得过了早餐时间,殷雅过来了。
“木头在做什么?”
殷雅是从后门进来的,一进门就难得看到这个时间,袁州居然在小院里,这就让殷雅很好奇了。
而且他的面前还有一堆泥土?
“这怕不是要回忆童年?”殷雅心里犯了嘀咕。
主要是在她的心里只有小的时候,那些小男生们才会对玩泥巴有兴趣,没有听说长大了还喜欢玩的呀。
“我先熟悉一下黑陶的制作,等到去见了葛大师才会有话题聊。”袁州双手沾着泥就没有过来拉殷雅。
殷雅这才想起来前两天袁州跟她说最近打算出去一趟,首先就是为了拜访葛大师和鞠大师,其次才是她帮忙的事。
“那你多注意休息,不要太累了。”殷雅抿了抿唇道。
“放心吧,我现在也就是自己练练罢了,不用花费多少时间。”袁州边说,手底下的动作也不停。
“啪啪啪”
湿泥摔打在地面上,慢慢粘合在一起,约莫已经看出一点点形状了,而不是刚开始的一团烂泥了。
泥土是袁州特意请他滇省徒弟李有为他们寄过来的制作黑陶的红土,加水以后颜色显得有点深。
要说当时李有为他们接到袁州的电话,那简直是太激动了,平常都是他们有事师傅帮忙的,这好不容易有个机会可以帮助师傅,自然是卯足了劲的想要多使点劲,因此光是泥土就给寄了足足两麻袋,还加上几件当地土制的黑陶器具,以供参考,可以说是准备得相当充分了。
而且还附有一篇文字说明,上面就是李有为他们跟当地制作黑陶的人聊的内容,里面有涉及了一些日常的制作技巧,当然高深的肯定没有,但是对于袁州这种纯新手来说,还是比较实用的。
“小雅你等一下我马上就和好了。”袁州道。
今天是袁州第一次尝试,主要是泥土早上才刚刚到的,正好就让殷雅给赶上了。
加上泥土团出形状以后,需要放在那里醒不少时间,倒是可以干点别的。
说是一会,就是一会,不到五分钟的时间,袁州这边就好了,洗了手以后才去厨房端了两碟子小点心出来,打算给殷雅加加餐。
倒不是袁州算到殷雅这时候会过来,而是他准备的是给殷雅今晚当宵夜的,现在可以先吃,到了晚上再现做就是。
今天袁州准备的是很平常的海棠酥和桂花糕,跟一般的桂花糕不一样,袁州做的这个桂花糕是蒸制的,上面星星点点黄色的桂花,加上雪白的颜色,看起来十分好看。
就更不用说漂亮简精致宛如真的海棠花盛开的样子的海棠酥了,仿佛让殷雅回到了四五月份的小院,当时院子里的海棠花开得浓艳多姿,十分好看,尤其是一阵风微微吹过的时候,有些花瓣会簌簌落下,虽然不及樱花的绝美,但是也是很美好的景象。
坐在小院的石桌边,放上一盏开水,等到海棠花瓣落下的时候,自然落到杯子里,就是现成的海棠花茶,既诗意又富有情调,配上袁州做的小点心,殷雅觉得就是长胖两斤,也可以多吃几块。
现在的花早就已经落下,枝头挂满了累累海棠果,一个个即将成熟,显得格外的喜人。
“木头,怎么又有点心?”殷雅下意识地嘟了嘟嘴。
手也忍不住想要捏一下腰,总感觉今天这条裙子紧了一点绝对都是这些点心的锅。
“这是我新制的品种,你给尝尝味道怎么样?”袁州很是认真道。
“好吧,那我帮忙尝尝好了。”殷雅勉强道。
主要是香味一直在鼻尖萦绕不散,本来就没有坚强抵抗的殷雅更是挡不住诱惑,只能跟每次一样答应下来。
拿起旁边的筷子,殷雅先选择的是漂亮的海棠花,上面连花瓣的褶皱都清晰可见,隐约间可见边缘起酥的地方,才知道这是油炸出来的。
颜色是米白的色泽,中间有淡红色的花蕊,咬上一口,‘咔擦’一声就可以听出其酥脆的程度,本来酥脆香酥的口感,因为唾液的加入显得有点点糯,加上舌尖尝到了一点点海棠的滋味,仿佛是一整朵海棠在嘴里盛开了一样。
“木头这个好像不是豆沙馅的?”殷雅偏头看向袁州。
一般的海棠酥里面裹得都是豆沙馅,所以很多人都会觉得有点腻,又是油炸又是豆沙的,但是袁州做的肯定不是,反而十分可口,但是今天像是海棠在嘴里盛开的滋味倒是头一次。
“我里面包裹的是海棠果酱,你吃着感觉怎么样?”袁州问道。
“好吃,甜而不腻,酥脆香松,很棒。”殷雅一边开口,一边伸筷子去夹第二块。
至于吃之前在心里告诫自己只吃一块的事情,早就已经忘到脑后了。
“啊,对了木头这是我查到的赣省的资料,符合你要求的饭店,有两家离景德镇很近,我觉得还不错,你可以看看。”殷雅突然想起来直接从手提袋里摸出一份资料递给袁州。
上面就是殷雅这两天的成果,经过精心筛选,省去了袁州到时到了地方以后还要花时间去考察寻找。
当然殷雅肯定不可能只在网上找的资料,而是亲自跟那边的朋友取得联系拜托他们去先实地考察,经过初步筛选以后才将名单给她的,然后殷雅再跟饭店那边取得联系,根据谈话判断情况,最后筛选出来的两家。
当然这些殷雅并不准备告诉袁州,她搭了多少人情,出了多少力,花费了多少精力才筛选出了合适的饭店。
即使殷雅不说,袁州翻了翻详实的资料,也知道殷雅花费的时间不少。
……
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