第二百三十八章 御厨
老头虽然穿的周正,说的话倒是毫不留情,而且直接了当。
不过袁州并没有生气,而是平静的开口问道“请问您是?”
“我是谁,干你何事。”老头眉头一皱,说完转身就准备走。
“您是麻先生吧。”袁州肯定的说道。
“怎么认识老拙?”老头转头,口气不甚好。
“直觉。”袁州也坦荡,直接说道。
“呵。”老头哼了一声,直接不理人了,掉头就走。
“不好意思,稍等一下。”袁州上前几步,也不管老头的冷脸,直接走到老头的面前。
“老拙和你可无话可说,你还是哪里来哪里去。”老头穿着笔挺的中山装,一步一步走的很是稳健,头不偏不倚的,一看就很有气势。
“麻先生,看来您知道我的目的了,那我长话短说,我希望能有幸亲自品尝您做的美味。”袁州脸色严肃,一脸认真。
“小东西口气不小,老拙为何要做给你吃。”老头说话不是问句,而是肯定句。
“您刚刚说了,这样的做法是暴殄天物,那我想您应该不愿糟蹋了美食。”袁州肯定的说道。
“和老拙有何关系,走开。”老头说着不知道为什么,反而生起气来,直接赶走了袁州。
看到麻先生很是坚决的样子,袁州也不好再次上前去询问,只能回到自己租住的地方毕竟强扭的瓜不甜。
“哈哈,听说你被麻老头骂了?”老人老远就笑着说道,语气里满是调侃。
“不算,只是没答应我做鸡汤。”一个小小的村子当然没有秘密可言,袁州也就直接说道。
“你小子心倒是大,不过找错人了,麻老头早就不掌勺好多年了。”老人一脸感慨的说道。
“为什么?”袁州今天近距离的观察了麻先生一番,发现他身体康健,脸色红润,骂起人来声如洪钟,应该不是身体问题。
“那我就不知道了,这老头古怪着呢,从不自己做饭,还总是挑剔别人做的难吃。”老人敲了敲烟杆,平静的说道。
“麻先生去别人家吃饭?”袁州有些好奇。
毕竟他自己作为厨师,不是因为听说哪里有特色美食的话,还是更愿意自己做来吃,别人的手艺可比不上他自己。
“可不是,那老头就是个怪人,要不是我真知道他祖上是御厨,也当真做过国宴,不然谁信他。”老人狠狠吸了一口叶子烟,烟雾缭绕。
“国宴?”袁州这个可没听过,只知道麻先生本来是满族人,姓氏还是以前的八大姓,祖上就是给皇帝做菜的,他自己曾经跟着去过,据说是学了一身本事的。
“可不是,他回来我们这的时候可轰动了,不过现在谁都不乐意搭理他咯。”老头继续一边抽烟一边讲着八卦,袁州则听的认真。
还不是的发问“为什么不愿意理他了?”
“那家伙回村之后,死活不肯收徒,说什么没资质教了白教,也不自己做饭,就是东家一顿西家一顿的,那嘴可不饶人。”老人说的异常气愤,看起来是受过气的。
“谢谢,我明白了。”袁州听完,瞬间想到一个主意也许能达成自己的想法。
“明白什么了?”老人倒是一头雾水。
“请问能不能借我灶用一下,还有食材。”袁州并没有回答,而是诚恳的问道。
“哦,行,东西都在柜子里,你用了我算钱就行,当然下面就不收你钱。”老人还是很慷慨的。
“我准备煮清汤面,您需要一碗吗?”袁州听到下面不需要钱,有些不好意思,遂问道。
“那敢情好,清汤面快,我要一小碗,填填肚子。”老人放下烟杆自在的说道。
“叔叔我也要。”袁州还没答应,那边传来一个小男孩的声音。
“嗯,只有一小碗。”袁州表示绝对不是记仇,只是一个小孩子,太多会吃不完。
“谢谢叔叔。”小男孩很有礼貌,虽然脸上有些红印子,但无损可爱。
袁州要做的自然是店内的那种清汤面,不过没有那样的面粉和水,而这个地方的小麦粉也是纯天然无污染,水质也是山上的清泉,加上袁州的手艺肯定会非常美味。
清汤面的流程袁州烂熟于心,一锅直接下出了三碗清汤面,刚刚盛到两大一小的白瓷大碗中。
白色透着微黄的面条,清澈的面汤,缓缓散发的香气都让人食指大动。
“哎呦,咋一个鸡蛋都没有,葱花也在那边盒子,没找着?”老人端过碗,疑惑的说道。
“找到了,但是这碗面不需要那些。”作为找东西小能手找个把东西还是没问题的,不过袁州很有自信,并不需要那些提味,只需要小麦本身的味道和劲道。
“那行,就这样吃吧。”老人也不挑剔,放在碗就准备开吃。
“我想借用您的碗。”袁州先行招呼了一声。
“没问题,拿去吧。”老人大方的说道。
“叔叔慢走。”小男孩乖巧的说道,就是称呼还是叔叔。
“谢谢。”袁州轻轻点头道谢,拿出一只盘子稍微倾斜的盖住,以免有灰尘进入碗里影响口感和味道。
这一碗自然是给麻先生送去的,袁州自认厨艺是巅峰级别的,也许提高自己的厨艺等级有望吃到那道御膳。
人对吃的欲望是无穷的,比如剧毒的河豚,还是有无数人前赴后继的享受它的鲜美。
而袁州为了吃到御膳当然也愿意全力以赴,比如袁州觉得这次他就发挥了自己十二分的手艺,对自己非常满意。
找到麻先生的家很容易,因为他实在很出名,五分钟袁州就快速的来到了麻先生家门前。
“麻先生,您的午饭。”现在时间下午两点二十,袁州估计,以麻先生刚刚回村肯定还没吃午饭。
“怎么,今天还有人送饭了?老拙可没瘸。”麻先生开口就不是好话,看来不止对袁州这样,而是对每个人都这样,这就好像是说‘我不是看不起你,我是看不起所有人的感觉。’
“您尝尝。”袁州并没有多话,本来他也不擅长人际交往。
“又是你这个小子。”麻先生哼了一声,到没有拒绝,坐下就开吃,一脸平静。
而那边吃面的爷孙俩却不能平静了……(未完待续。)
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