第三百二十三章 李立的反击
“这是怎么回事?”伍洲和边上的人异口同声的问道。
“尝了就知道,试试。”袁州示意先吃。
“没错,吃了就明白。”乌海一脸期待的看着大家。
“我先试还是暮暮你先试?”伍洲看向庄心暮,询问的说道。
“那你来吧。”庄心暮直接说道。
“谢谢媳妇。”伍洲很是感动一把拉起庄心暮的手说道。
“这狗粮真是让我们防不胜防啊。”赵英俊突然大声的说道。
“不是我们,只是你,我老婆也很好。”石总表示,他可不是单身狗,不在意这个。
“快吃吃看。”石总更加关心这个,催促了一句。
其实赵英俊和石总都有自己的肉丸,但还是想看伍洲先吃。
这也是享受美食的是一种乐趣。
“那行。”伍洲夹起肉丸子,毫不含糊的一口塞进嘴里。
夹起的时候他就发现了这丸子外面包裹的东西软软的,塞进嘴里后发现更加是软软的了。
“好奇怪的感觉。”伍洲咬下一口,嘴里先是有些酸酸甜甜的味道,然后才是刚刚吃的肉丸味道。
“奇怪?”石总更加好奇了。
只是还没一秒,伍洲又“唔”的一声,大力咀嚼起来,看起来更加好吃的样子。
“看起来不错,我们也试试。”石总转头和赵英俊说道。
“恩,试试。”赵英俊也一脸的趣味。
两人这个样子倒像是对这个机关很感兴趣,开始各种实验。
仔细一看才发现原来这个莲花台状,又这么高,底座下这么粗壮的碗盘下面还有几个小门,隐秘在柱子上,很难发现。
这个用来装瑞典肉丸这道菜的盘子很有些特别,就好似以前的那种铜火锅炉子一般,上面是一个平整的圆盘,围成一圈的丸子和边上的孔雀尾,中间做成孔雀身子和头的土豆泥。
下面则是柱子样的连接下面的盘子,柱子上雕刻着美丽的花纹,就是这些花纹掩盖了那些小门。
本来还觉得这盘子是专门用来衬托孔雀美丽的,毕竟这样看的高盘子会让孔雀有种凤凰于飞的感觉,现在看起来却是为了这样的机关而设置的。
石总童心十足的拿着筷子戳刚刚滚出丸子的地方,发出“啪啪”的声音。
“戳不开?看来是外开的。”自言自语的石总,研究的很是起劲。
说完又拿筷子把那个精致的小门往外拨,然而还是纹丝不动。
“真是有趣。”实验好几遍,然后石总发现,除非先拔掉凤凰的尾巴,不然丸子就不会落下来,先吃丸子下面的门也不会打开。
这样的机关很是精巧。
石总和赵英俊好似小孩子一般,热情洋溢的研究着机关,落下来的肉丸子更加奇妙的口感,也直接催化了他们的研究热情。
伍洲则把最后一个肉丸子给了自己女朋友吃。
“来,暮暮吃丸子,这个超级好吃,肯定符合你的心意。”伍洲夹起肉丸子,递到庄心暮嘴边。
“袁老板的手艺好吃是必须的,但是奶油做菜……”庄心暮还是很犹豫的。
她确实觉得奶油用来做菜口感肯定很奇怪,这又甜又咸,还滑滑腻腻的感觉,只是想想庄心暮就觉得完全不能接受。
“这可是袁老板做的。”伍洲坚定的说道。
“也是,那我吃咯。”庄心暮想起袁州的手艺,然后就毫不犹豫的一口吞下。
这个丸子,袁州做的比女孩一口大小稍稍大一圈,是以这一口下去,丸子直接塞满了庄心暮的嘴巴。
看起来脸颊鼓鼓的特别可爱,伍洲都忍不住盯着自己媳妇傻笑。
而庄心暮则是眼前一亮,然后开始努力咀嚼。
越嚼越香,而突然本来沉浸美食的庄心暮瞪了伍洲一眼,这让本来正欣赏媳妇吃相的伍洲莫名其妙。
但庄心暮是理直气壮的,这肉丸子这么好吃,居然只剩最后一颗了。
没错庄心暮完全吃的惯这个味道,还非常喜欢。
入口是甜甜酸酸特别勾人食欲的味道,然后咬开之后又是浓郁的酱汁,瞬间甜酸的味道一下子渗进肉丸子里面,再次咬开肉丸子的时候,肉汁和焦脆的外壳都带有一丝丝的酸味。
只是非常的不明显,因为外层的酸味和甜味完全的融合在这道菜里。
这样既中和了浓郁的口感,酸味又激发了肉更深层的美味,而甜味则增加了味道的层次,就好像君臣相佐的完美无缺。
“这个好好吃,你看现在都没了。”一吃完,庄心暮就对着伍洲说道。
“我就说你肯定喜欢这个口感,先是酸酸甜甜的,然后才是肉丸子的超级美味。”伍洲先是得意的说着,见庄心暮还是气鼓鼓的又立刻哄道。
“刚刚我还没点,我再点一份,这总可以了吧。”伍洲笑眯眯的说道。
“哼,就这一次。”庄心暮先是心疼了一番价格,然后才坚定的说道。
心里努力的安慰自己就当奢侈一回了,主要是这个肉丸太符合庄心暮的心意了。
既充满异国的风味和口感,又好吃的让她完全不能拒绝。
“袁老板,再来一份,现在可以说这个是什么了吧。”伍洲还是很好奇。
“蔓越橘,是蔓越橘的果酱。”石总好吃好玩的,吃完后擦了擦嘴,优雅的说道。
“果酱?”庄心暮表示很惊讶。
“没错,就是果酱,吃这个必不可少的就是蔓越橘果酱,我还在想袁老板怎么没配呢,原来是需要自己发现,有趣的体验。”石总很是满意的看着眼前已经光光的餐盘。
“肉居然可以和果酱一起吃,多亏是袁老板。”庄心暮心有余悸的说道。
开玩笑要是别人做的,然后告诉她这是果酱配肉,她绝对不吃,要是用一些果汁还能理解,调味需要,但果酱是什么鬼。
外国菜的脑洞就是大。
“没错,果酱和肉丸子,在袁老板做起来就是绝配啊。”伍洲一边感慨,一边吃着土豆泥。
“大家喜欢就好。”袁州端上肉丸严肃的点头说道。
这边袁州看自己设计的盘子得到称赞,内心暗喜,表面去不动声色,装高冷装惯了的袁州容色淡然。
那么问题来了,直接来一罐果酱蘸就行了,为什么要这么麻烦?
当然,这点还没有人反应过来,毕竟都沉浸在新菜的新鲜之中。
而李立那边却决定了一个重要的事情。
“我晚上亲自做瑞典肉丸!”李立转头对着一旁的刘若宇说道。
不就是新菜吗,面对面杠,即使不如,加上店里环境以及服务的加成,不说超过,但一定能够和袁州小店不分上下!
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