第五百八十一章 中日厨师交流会
“东坡苏丸,凤尾虾,再来一盘灯影牛肉,就这样。”周世杰一开口就点了三份菜,还都是肉的。
“好的,不过您能吃完吗?”周佳对于这个笑眯眯,看起来很是慈祥的老者很有好感。
“放心吧,为了这顿,我中午可是只喝了清粥。”周世杰一脸摸着胡子,很是自豪的说道。
“好的,那您稍等一下。”周佳忍住笑意,温和的说道。
“没问题。”周世杰点头,坐在椅子上,就那么看着袁州做菜。
周世杰好歹还是记得自己的目的的,反正现在没饭吃,看看袁州的手艺也是很好的。
当然,这个事情的重点在于,现在菜还没上来。
以周世杰的眼力,自然能看出袁州现在的手法比起上次又有所不同,只不过只有一些细微的不同之处。
“这小子还真是妖孽,距离上次吃饭也没多久,这手艺就又有了长进。”周世杰边看边惊叹的说道。
“是的,会长。”边上的程技师站到周世杰身后,冷不丁的插话。
“你小子也在,来偷师?”周世杰自然知道程技师拜师的事情。
在周会长看来,哪怕快四十的程技师也是小子,毕竟他年龄辈分在那里。
毕竟程技师也是中年一辈里的佼佼者,按厨师年龄来看程技师也正处于壮年。
“您又开玩笑,我这是旁听,袁师傅可是同意了的。”程技师自豪的说道。
“知道,你小子肯定又是死缠烂打,把人烦的不行,才让袁小子同意的吧。”周世杰一脸了然的说道。
“不不不,我这是诚意十足,就差直接拜师磕头了,不过我还达不到袁老板收徒的要求。”程技师摇头,认真的说道。
“这小子自己是天才,指不定也想收个天才做徒弟。”周世杰的语气略带安慰。
“袁老板确实是天才。”这话跟在袁州身边最长的程技师说的是心悦诚服。
“嗯。”这点周世杰也是认同的,不然也不会有今天的行程。
“您来是为了那件事情吗?”程技师是在厨师界也不是一天两天了,自然知道最近厨师界的大事。
“对,今年的人选已经确定了。”周世杰点头。
“袁老板是出国人选吧。”看起来程技师是门清这事的。
“当然,年轻人就应该多见识见识。”周世杰摸着胡子,一脸笑意的说道。
“您还是那么爱才。”程技师一脸尊敬的说道。
程技师的这个尊敬就好似他尊敬袁州的厨艺一般,他也尊敬周世杰的为人。
周世杰作为联盟的会长,虽然他知道每次他的大徒弟和小徒弟基本是必去的人选,但那也是因为他们的实力在那里。
而其余的名额,周世杰总是愿意分给其他的厨师,而是只看厨艺,不看其他,就连程技师这个活动都去过两次。
这几年不再去,就是因为周世杰说了,机会应该给年轻人。
当然程技师的手艺要是在中年一辈中属于顶尖,自然也年年都去得,比如粤省的一个大厨就是如此。
“老头子我现在也就这么一个爱好了。”周世杰哈哈一笑说道。
“会长,您年轻的时候,也和袁师傅一样吗?厨艺就那么天天的增长?”程技师突然好奇的问道。
“我?那倒没有,这事我也就见楚枭那小子是这样,其余的,就是刘同那小子都远远达不到。”周世杰摇头,然后说道。
“那就好。”程技师听完后,松了口气,小声的说道。
“先生,您的餐点到了。”周佳端上第一道菜,是东坡苏丸。
“谢谢。”周世杰点头致谢。
“不客气,您慢用。”周佳点头,然后离开。
“那您慢慢吃,不打扰了。”而程技师则是不等周世杰开口赶人,就知趣的说道。
“去吧去吧,老头子也是来放松放松的。”周世杰挥手,然后注意力就回到了面前的餐点上,直接开吃。
周世杰一共点了三道菜,一道道的上来,然后周世杰一道道的吃完,速度和时间都恰好。
吃完后,营业时间也就差不多结束了。
“踏踏踏”食客们的脚步声远去,周佳随后而走。
程技师则是礼貌的先和袁州打完招呼再和周世杰打完招呼后离开。
这下,就剩下袁州和坐着的周世杰,店里一下子就安静下来。
“袁小子你手艺又进步了,这苏丸肉质脆嫩,虾肉鲜甜没有一丝腥气,那牛肉香辣劲道却有入口即化,这样的口感可是难得。”周世杰感慨的说道。
“谢谢夸奖。”袁州打开水龙头,边洗手边道谢。
“行了,知道你小子不喜欢说这些,我这次来是有事。”周世杰看袁州一板一眼的,明显不想多说废话的样子,也不含糊,直接开口了。
“嗯,您先说。”袁州谨慎的说道。
“最近有个中日厨师交流会,这次是咱们先去日本看他们的厨师展示,一个月后,他们再来咱们这里看咱们的厨师展示,这次我想让你去日本。”周世杰一字一句说的很清楚。
然而袁州没说话,只是看周世杰等着后续,不过他的心里第一反应却是拒绝,出远门可是个麻烦事。
“能者多劳,你去看了展示,一个月后还得让他们见识见识咱们的饮食文化。”周世杰摸着胡子,一脸认真的说道。
“不去。”袁州等了一会,见周世杰不再说话,就直接拒绝道。
“别忙着拒绝,咱们这个交流会也不是没有目的的,要知道这国家和国家除了硬实力的对比,也得有软实力的比较,这饮食文化就是软实力的。”周世杰早知道袁州的反应,不慌不忙的继续说道。
“环球日报统计的国际三大菜系没有咱们华夏菜,就法菜、日菜、意菜这三种,咱们老祖宗虽说要藏拙,但这展现实力的时候,自然不能输,所以自然得最厉害的去。”周世杰每一句话都说的很是真切。
“我可不是中二少年,被您一说就头脑发热的要为国争光,我年纪不小了,知道理**国,机会就留给其他年轻人吧。”袁州绷着脸,一脸认真的说道。
而周世杰总觉得这年纪不小有点不对,坐在位置上,还在考虑这个问题,不过一瞬间就反应过来,大声问道。
“你小子说谁年纪大了?”周世杰不服气的说道。
“什么时间。”而袁州则突然问了个风马牛不相及的问题。
……
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