第六百九十三章 冷热豆腐
“晚餐时间到了,请各位入内用餐。”周佳站在门口,朗声说道。
“俞矗这边来。”一进门,姜嫦曦就招呼道。
“好的。”俞矗点头,然后把行李箱和公文包放到了花架那边,这才坐到姜嫦曦身边。
而凌宏和乌海则自动自觉的让开,不过乌海是稳稳的坐在俞矗身边的。
目的自然是不言而喻的,毕竟上次美味的汤圆还残留在乌海的嘴里。
现在自然是想看看有没有机会再次忽悠到俞矗盘子里的食物。
“东坡墨鱼一份,双味白油豆腐一碟,盐焗鸡、梅菜扣肉、东坡肘子和茶叶蛋,再来一份米百做白饭加一杯柠檬水,就这些。”俞矗一坐下的第一件事情就是点餐。
“好的,姜姐吃什么。”周佳转头问姜嫦曦。
“稍等一下。”姜嫦曦对着周佳礼貌的笑笑,然后转头看向俞矗。
“是这样的,你刚刚下飞机,我觉得还是吃些清淡的好。”姜嫦曦一本正经的说道。
要知道饶是平时不心疼钱的姜嫦曦听到俞矗点的菜,都有些怀疑这家伙是不是故意的。
“嗯,梅菜扣肉比较清淡下饭。”俞矗点头,然后说道。
“不,我的意思是点些素菜就好了。”姜嫦曦咬牙切齿的说道。
“那就再加一个金陵草,据说这个很清淡。”俞矗考虑了一秒,然后再次点了个菜。
“你这家伙是故意的吧,打土豪呢。”姜嫦曦没好气的说道。
“姜总请客是难得,自然需要多多珍惜。”俞矗煞有介事的说道。
“算了,不和你说这个。”姜嫦曦翻了个白眼,倒也不是真的计较,自然就不用多说。
“姜总,这些是我要吃的,您要吃再点别的。”俞矗看姜嫦曦迟迟没点餐,不由出声提醒。
然后姜嫦曦一个眼神扫来,俞矗立刻又开口解释了一句“我赶飞机什么都没吃,这一天就吃了早餐。”
“吃不完可是黑名单,你自己清楚。”姜嫦曦好笑的提醒了一句。
“姜总放心,我能吃下。”俞矗点头,表示没问题。
“那行,给我也来一份东坡肘子,一份金陵虾和柠檬水。”姜嫦曦道。
“好的,两位稍等,菜一会就来。”周佳认真的计算价格后说道。
进来一小店的人,就俞矗最先点餐,毕竟他可是带着行李箱来的,其他食客倒是不那么着急的,反正人已经坐在店里了。
是以,第一个端上来的菜也是俞矗的,就是他一直期待的双味白油豆腐。
“您的双味白油豆腐,请慢用。”周佳轻轻的放下盘子。
“谢谢。”俞矗说完,就看着自己面前的菜和餐具。
“给我个勺子。”吃豆腐自然是要用勺子,筷子不好夹,俞矗对着还没走远的周佳道。
“咱们的豆腐不用勺子,您吃了就明白了。”周佳转头神秘的说道。
俞矗倒是还没来得及回答,那边的乌海就开口了。
“没事,我来给你示范一下,筷子吃豆腐是很容易的。”说着乌海就准备伸筷子过来。
“不用。”俞矗快速利落的护住自己的盘子。
“啧啧,俞矗啊,你学坏了,我这是好心。”乌海一脸痛心的说道。
“您还是等你自己的来了再吃吧。”俞矗不为所动,一手护着盘子,一手拿起筷子就开吃。
“吃过袁老板的菜一次,你就骗不到别人了。”凌宏神在在的说道。
“这可不一定。”乌海一副人还是要有梦想的模样。
“对,说不定就遇到一个更不要脸的,抢你的食。”凌宏道。
“没有人。”乌海一脸自信的说道。
“这么一说也是,没人比你还不要脸的了。”凌宏点头附喝。
“你这人就是这样,都说了我没有脸这种东西,还非要栽张脸到我头上。”乌海一脸你不可理喻的表情。
这下凌宏彻底噎住,转头不说话了。
白油豆腐顾名思义,其实就是猪油炒的豆腐,双味则是因为这豆腐的做法乃是两种,一种甜的一种咸的。
面前的豆腐装在一个水晶般的圆盘里,豆腐整整齐齐的排列着,而中间则是齿轮状的分开了一条泾渭分明的线。
想来这就是两种口味的分界线。
“还挺有意思的。”俞矗也不知道那边是什么口味,顺手就夹起了右手边的豆腐。
“咦?冷的?”豆腐一入口,俞矗就有些惊讶。
“嗯,好奇怪,是甜豆腐。”紧接着俞矗又说了一句,然后就彻底闭嘴了,因为豆腐在嘴里化开了。
是的,右边的豆腐是冷的,刚刚一入口立刻被温暖的口腔包裹,一下子就好似初雪一般融化了。
一种甜甜的味道在嘴里缓缓散开,豆腐的滑嫩也一下子展现出来,外面包裹的芡之让豆腐更加细嫩幼滑。
“咕咚”俞矗直接咽下,一股幽幽的豆香也顺着豆腐滑进喉咙。
“有意思。”俞矗迫不及待的又吃了一口右边的豆腐。
因为这甜豆腐是凉凉的,吃起来就一点不腻口,反而清新的很,更加因为温度的原因,使得更加能体现豆腐滑嫩之中带着的一点点韧性,让口感不止甜味。
甜豆腐吃了一般,俞矗才止住继续的欲望,把筷子伸向了左边的咸豆腐。
甜豆腐这边很是简单,就是白白嫩嫩的豆腐上包裹了一层晶莹剔透的芡汁,水晶般的盘子边上点缀着一些绿色的叶子,简单而明快。
而咸豆腐这里颜色就有鲜艳一些了,里面加入了青绿的豌豆和红色小块,看起来漂亮而可口。
“看来做豆腐都喜欢加豌豆。”俞矗想起了在豫章江吃的那盘豆腐里的冷冻夹生豌豆。
因为没过两天,记忆还是很深刻的,俞矗几乎是下意识的皱了下眉。
不过俞矗可不是其他人,他是不爱吃什么就先吃什么,这不第一个夹起的就是豌豆。
“看起来好看多了。”俞矗看了看豌豆的样子。
人都是视觉动物,要是一个样子好看,那么下意识的也会觉得味道不难吃。
比如俞矗现在就觉得是这样。
“啊呜。”俞矗一口吃下了豌豆,直接开嚼。
……
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