第八十五章 金陵菜
“铃铃铃”
闹钟准时的响起,袁州立刻起身,闭眼完成洗漱的事情,回到房间换好衣服。
“咚咚咚”走下楼梯,下意识的抬头看了看那绿色一片,还是鲜嫩嫩的样子,没有丝毫变化,说起来袁州还没看过,想着就抬腿走过去,在边上一个白色不明显的按钮上按了下。
昨晚出现过的踩踏板瞬间出现,袁州站上去,打开玻璃罩,里面一股清香味瞬间就出现了,丝丝缕缕的,配着青绿的颜色,让人格外心情舒畅。
水槽下面是清澈无比的水,看着还在循环,不像是死水,仔细一看水槽的另一端有一根白色的水管,比平时的那种细很多,不注意看就一点不明显。
这里的嫩绿色,一排排的整整齐齐,高度和粗细都基本相同,个个笔直挺立,一共三排,间隔相同,水里白色的细毛根茎,各自生长,难得的没有纠缠在一起。
看过生长情况袁州就放下玻璃罩,从脚踏上下来,脚踏瞬间自动缩回原来的地方。
看了看大堂里的时间七点十五,袁州决定还是做灌汤包,这样早饭有了,也比较方便。
拿出面粉开始揉面,熟能生巧这四个字袁州运用的非常熟练,现在的揉面技艺自觉还是很有进步的,揉面三光的手段早就是初级,袁州现在的面团更加饱满,看着更加有光泽和弹性。
在等待面团发酵的同时袁州剁好了肉馅,把冰箱里的猪皮冻切成了小方块。
还剩几分钟,袁州趁着这时候拉下口罩,去开了大门,门口暮小云果然已经在那里等着。
“吃早饭了吗?”袁州难得心情好,板着脸问道。
“吃了的。”暮小云开心的点头。
“那就好,我一会要吃早饭。”袁州直接点头说道。
“呃……”暮小云先是被噎了一下,然后好奇的问道。
“老板你总是这么说话吗?”
“有什么问题。”袁州语气带着疑惑。
暮小云仔细看袁州的脸色,还是一脸严肃,不苟言笑的样子,好像真的不明白。
“老板说话很噎人。”暮小云想了想还是鼓足勇气直接说道。
“哦,我准备吃早饭了。”袁州答非所问。
“那不打扰老板了。”暮小云乖乖的拿起一旁基本装饰用的抹布,开始擦擦桌椅板凳,这个事情还是小萝莉自己要求的。
暮小云这当然是听自己哥哥暮杰云说的,饭店做服务员哪有不打扫卫生的,是以第二天小萝莉才特地要了一块抹布进行打扫。
这抹布是袁州特地重新买的白毛巾,小杂货店,十块钱一条的中等货,质量一般,用来擦桌子到时绰绰有余,刚刚拿到手的暮小云,立刻就去实践了。
然而,等暮小云端着小盆子把毛巾打湿,开始擦拭后才发现,这店铺干净的简直不可思议。
就连桌子底下也是干净非常,等到暮小云把整个小店能抹的全部抹过一次后,白色毛巾依旧还是白色,完全没有变色,要说变化肯定是有的。
质量一般的毛巾有些变形,再次清洗过后,毛巾颜色虽然还是雪白,但也开始掉毛了,这就纯棉带纤维的坏处。
而现在暮小云打扫卫生也只是随便擦擦,不愿意对着袁州做的灌汤包流口水而已。
就算是这样,但袁州夹开灌汤包倒入香醋的时候,香味还是一丝不落的被暮小云吸入鼻子。
“咕咕”就算已经吃过饭的暮小云,现在肚子也情不自禁的发出这样的声音。
暮小云不好意思的张望一下,没人,捂着肚子在最远处,装作很忙的样子。直到袁州吃完两个灌汤包,这才过来自己的位置站好。
袁州上新从来不特意通知,是以连暮小云也是刚刚看到,不过这价格再一次挑战了她的三观,然后秉承不懂就要问的好习惯,开口了“老板,其他都能理解,这个金陵草,是草吗?”
“嗯,是草。”袁州干脆的点头承认。
“老板真幽默,是野菜吧。”暮小云表示自己也是知道野菜的。
“知道就好。”袁州点头。
“老板,今天有灌汤包吧。”突然走进来一个客人,这样问道,早餐时间也正式开启。
一个小时的时间,大家基本都没注意到新菜的添加,熟客基本不看墙上的菜单,而袁州并没有宣传的习惯。
而时间稍长的午餐时间才是重点。
“小袁师傅,今天出新菜了吗。”老大爷迈着悠闲的步子率先到来,老大爷也是一个礼拜没来了上来就直接问道。
“有,在墙上。”袁州点头,指了指新添加的菜式。
“哦,看名字这菜是南方菜呀。”老大爷坐下,回头仔细的看去。
菜单上果然多了三个菜,而且曾经吃过一次的茶叶蛋也变成了原价。
“小袁师傅,原来你这样茶叶蛋还真是特价。”老大爷看着上面大大的1888一颗的茶叶蛋,无语的说道。
“嗯,您吃过,这才是它原来的身价。”袁州谦虚的说道。
这么谦虚的当然是因为突然接到的临时任务。
“老头子还是喜欢清淡的,那就来份金陵草,一碗米饭。”老大爷大概知道,袁州提供的米饭必定是要钱的,也就自觉的点了。
“不好意思,现在不提供白米饭。”袁州一脸正经的说道。
“小袁师傅,你只有菜,没有饭怎么吃?”老大爷不可思议的看着袁州问道。
“就这样吃。”袁州淡定的回答。
“小袁师傅,老头子总觉得你太不会做生意了。”老大爷语气带着无奈,一个小辈,性子冷漠不说,关键这手艺还好的出奇了。
袁州不置可否的哦了一声,等着老大爷重新点餐。
“金陵草,加清汤面。”老大爷直接换成了面食。
“你那金陵草是不是素菜。”不放心的老大爷追问了一句。
“就是素菜。”袁州肯定的点头。
“一会来人点餐,你先记着。”袁州对一旁站着的暮小云吩咐了一句。
这个时间,其实还很早,老大爷就是不想和中午赶着上班的人挤,这才早来了很多。
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