第二十六章 疯狂的小笼包
“乒乒乓乓”
放在蒸锅上面开始蒸,八分钟左右,小笼包就熟了,袁州先把下面的温度调成恒温,这样就不用担心蒸的时间过久让皮老或者汤汁流出来。
拿出干净的白布垫着袁州端出一笼放在自己面前,拿出小碟子倒上一点醋,坐下开始试吃。
香气异人啊!
好不夸张的说,原来早上只能吃一个包子的,吃他做的能吃三个。
一手拿筷子,一手端起一个大号的碟子,小心翼翼的从笼子里夹出小笼包放进碟子里,正好满满的一碟子,用筷子挑破一点皮,浓郁的汤汁香味混着面皮的味道充斥鼻尖,慢慢扩散到整个屋子。
“吸溜”
顾不得烫,袁州吸了一口汤汁到嘴里,瞬间唇舌就被鲜美的汤汁包裹,慢慢的吸完整个包子的汤汁,小笼包就只剩下外皮包裹着馅料。
这时候袁州才在小笼包刚刚开口的地方,倒入一点醋,然后夹起小笼包一口吞下。
小笼包轻薄的外皮包裹大大的鲜肉馅料,里面微微的醋酸味激发了其中更大的鲜味,这一个小笼包吃的既满足又过瘾。
而一个当然不能满足袁州,不知不觉就吃下了四个小笼包,一个小笼包就有拳头大小,成年人吃一个在加一杯饮料也就差不多了,而袁州这个天天吃神级蛋炒饭的都直接吃下四个,可想而知小笼包的美味。
“什么味道,这么香?”
正当袁州关着店门在里面享受小笼包的美味时,外面早就天色大亮,街上的行人也多了起来,早起跑步的,或早起上班的行人闻到从袁州小店飘出的香味,不约而同的疑惑道。
按理来说系统控制的屋子里面很重要的一环是,不管任何客人点的什么吃食味道都只有袁州和食客本身能闻到,其他人只有凑近才能闻到,这样能避免窜味的烦恼,也不影响其他客人品尝美味。
而这次之所以为飘散整个屋子甚至屋外,是因为袁州这时候还没开店,系统判定还没开始营业,所以才会造成这样的状况。
这下在小街上的流动卖早饭的摊位火了,只要闻到这股香味的人,无不胃口大开,没吃早饭的觉得自己腹中饥饿难耐,吃过早饭的也是口水泛滥。
而袁州还在自顾自的享受美味,没有大开店门,那些行人只好随便买点流动摊位上的吃食充饥,比平时好一倍多的生意让这些小贩眉开眼笑,忍下自己吃的冲动,咽着口水忙着生意。
时间转到八点,袁州心满意足的拍了拍自己的肚子,喝了杯水才大开大门,决定今早就卖小笼包。
大门一开,本来大厅里充斥的香味,一下子泄到街上,路上的行人一下子被吸引过来,就连那些流动小贩都一样。
有认识袁州,在店里吃过饭穿着西装的白领立刻问道。
“袁老板这是做什么好吃的了,这味道简直绝了,卖不卖?”
有人问其他的人也就不好开口了,只是这才发现原来这没有名字的小店还是卖东西的,只是这问问题的问的真怪,卖吃食的哪有不卖的道理。
就算那是老板自己吃的,客人想买那老板还不是得卖,现在的店里可都是这样的。
“今天做了点灌汤包,当然卖,还是老规矩,价格都在墙上。”袁州一看是来过自己店里的,回了一句,又指了指墙上新添的价目表。
只是这一看把那些进来围观的吓得够呛,这墙上写的是什么?
蛋炒饭:188,蛋炒饭套餐:288,灌汤小笼包:66/笼。
“这怕不是黑店,这价格心尖尖都黑完了。”一个早起买菜的大妈,本来就是进来看热闹的,看到这价格立刻像被踩了尾巴的老猫,一下子叫了起来。
“就是,就这小破店,这价格还以为自己是五星级呢。”几个大妈也一起在旁边符合。
而袁州回到弧形长桌里面,看着这些人嫌弃的上看下看,也不说话,这些大妈平时就是本着有便宜不占是王八的主,和她们解释也不会听,袁州就懒得浪费口水。
“不是这样,袁老板的手艺别说188,那就是588也值得吃一次的。”刚刚问话的白领西装男,听不下去开始和那些大妈解释。
“你这小伙子怕不是托吧,骗我们吃这劳什子的蛋炒饭。”其中一个大妈上下打量了西装男一番怀疑的说道。
“你……”西装男一看就是平时坐办公室的,不擅长和胡搅蛮缠的大妈说话,一阵无语,败下阵来。
眼看大家就要吵起来,这时候袁州开口了。
“行了,不吃就出去,我还要做生意。”
被店家这样一赶,那些大妈也知道不是想骗她们,就讪讪地走了,看完热闹的小贩也出去做生意,而留下的有七八个工作不错,或者好奇准备尝尝的。
“老板,不是说小笼包要卖么?先给我来一笼。”其中一个穿着运动衣,带着耳机的年轻男孩,一看就是出来跑步的说道。
“我也一笼,尝尝这66一笼的小笼包什么滋味。”一个穿着干净周正的老大爷,背着手上前坐下说道。
“我也要……”
剩下的几人也都开始点小笼包,只不过都只点了一份,毕竟66RMB的价格也不便宜。
其中有要醋的,也有不要醋的,袁州一一端出放到几人面前,几人则正好坐满八张椅子。
最会吃的就是那位老大爷,慢条斯理的先用筷子轻轻的戳了戳小笼包的面皮,发现不会破之后,才用筷子夹起放在碗里。
他的吃法和袁州略有不同,老大爷从顶上开了口后只稍稍喝了口汤汁,面上露出满意之极的表情,动作之间变得更加小心翼翼,拿起碟子里的醋从顶上浇进去,浇完后才再次开始慢条斯理的吃了起来,这是享受绝顶美食时才有的谨慎小心,对于老大爷来说只有这样才能最好的享受其中的滋味。
而那位出声帮忙的西装男则是另一个粗狂的吃法,和斯文的长相,身上的西装一点不搭配,只见他拿起筷子也不试探,直接一夹而起就往嘴里塞,这动作一看就是新手。
“呼、呼、呼……”
果然滚烫的汤汁烫的他连连呼气,甚至用手扇着嘴里,以此来减轻温度,就算是这样西装男也舍不得让滚烫的汤汁流出哪怕一点,因为实在是太过美味,流出一滴简直就是罪过。
灌汤包,发威了!
ps:看见有人打赏,开森,努力码字,愚蠢的作者君冲了钱也不能回复留言,而小号这种东西我没有啊……
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