第一百九十章 习惯与美味
装作看不见就真的看不见了,李研一很是坦然的排队等吃的,不过袁州小店这时候已经慢慢透出一种蔬菜的清香。
小贩也开始围着排队的人叫卖,“早饭咧,吃早饭。”
“真是什么地方有商机,就有这些投机取巧人。”李研一连续被问了三次吃什么后,感慨的说道,他口中的投机取巧倒没有什么贬义。
袁州小店还带起了一波小贩的生意,可以预见随着小店名气越来越大,又会带来什么影响。
而厨房里的袁州有条不紊的进行着包包子的过程。
馅料里用到的白豆腐干,出自袁州自己,自做豆腐后豆腐干自然也不是问题。
等到所有馅料都准备后,袁州这才开始切剂子,用来包包子。
擀面杖袁州用的很是熟练,发出“呼呼”的响声,不一会一张面皮就擀好,这个和要求薄、透、韧的灌汤包皮完全不同,需要中间稍厚,这样包出来的包子吃起来才有口感,味道香甜。
开水蒸上包子后,门外排队的人就问到了隐隐的麦香和清爽的蔬菜香气。
“咕咚”咽口水的声音多了起来。
边上的小贩叫的更大声了,总有人忍不住诱惑,闻着袁州小店的香味,吃别的早饭,当然小贩说话的时候嘴里也包着口水,每次张口前还得咽下口水才开口,不然口水都得喷人脸上。
“还真香,这菜香味,就像小时候吃的蔬菜似的,难怪这些人都排队呢。”小贩闻着香味想到。
“可不是,这味道像霜打后的青菜,清香。”原来刚刚的小贩不自觉的说出口,一旁的李研一听见,就接了句话。
“比那还香。”小贩补了一句,然后继续开始兜售自己的早饭。
这时候大门打开,袁州不意外的看着比平时更多的人,当然暮小云还是排在第一个。
“老板早。”暮小云一脸高兴的打招呼。
“嗯,你哥哥好了?”袁州突然问道。
“嗯,老板怎么知道。”暮小云纯真的小脸上,有些疑惑,更多的还是高兴。
“猜的。”说完袁州回到厨房。
“老板什么都知道,好厉害。”暮小云开心的说道,不过还是没忘了自己的本职工作,开始招呼食客进门。
“袁老板又有新菜了吧。”相熟的食客,很是懂行的问道。
开玩笑他可是自称吃遍袁州小店的男人,这人就是曾经在袁州小店门口开赌局的志达,全名是马志达,这名字是取得很好的。
志向远大还能马上达成,可不是取的好。
“恩,都在价目表。”袁州示意还是在老地方有写。
“有藕粉了,看来袁老板最近出新菜出的很快,都有两个我没吃过了。”马志达每次出新品都会第一时间来吃,多的就只有赚了外快才会吃。
“还是新品?”袁州是知道他习惯的。
“我还在考虑吃哪个新品。”吊儿郎当的马志达格外严肃的说道,好似在考虑什么重要的大事情。
“今天开始藕粉每天早餐都会提供。”袁州不声不响的就说出惊人的消息。
本来有些嘈杂,和马志达一样纠结的人,瞬间全部转头看着袁州。
“袁老板你烧糊涂了?”乌海摸着小胡子的手一滑,脱口而出。
“袁老板,一会去看看医生吧,别累坏了,不过中午开门的时候我们小声点。”马志达自认为特别体贴的说道。
“有病不要硬撑,中午提供几个老头子没吃过的菜就行了。”李研一也不落人后的说道。
“我很健康,感冒的话肯定会休息,免得传染你们。”袁州本着‘来啊,互相伤害’的原则,口气也很是为食客着想的说道。
“其实我觉得袁老板还是很老当益壮的,点餐点餐。”马志达第一个改口,速度之快,超过了毫无节操的乌海。
“小年轻就会乱用成语,老当益壮哪里是这小子用的,应该是宝刀未老才对。”乌海摸着小胡子认真的说道。
“不知所谓,胡说八道。”还是李研一有文化,一下子吐出两个成语。
而袁州则事不关己的在一旁看戏,没有上去演的打算,哪怕主角是自己,也没有兴趣。
“各位点餐吧,时间可是不多了哦。”还是暮小云机智的提起时间,几人这才不加戏,开始规规矩矩的点餐。
“包子一份几个?”李研一可不想再被叫住,当然不是怕黑名单,只是觉得老大一人被人叫住尴尬。
“一份一个。”袁州指着边上小型堆的老高的蒸笼说道。
“你这这么绿是什么竹子。”李研一转头就看见翠绿的竹子,不由问道。
“方竹。”袁州面不改色的说道。
“一碗藕粉。”李研一好歹是个有学问的人,这种明明就灭绝的竹子,以为他会信,是以他果断的选择了藕粉。
“好的稍等。”袁州的藕粉早就磨好,现在只需要冲泡就好,连糖都不用另加,速度只需要三十秒,这还是袁州冲泡手法讲究的原因。
“藕粉,什锦包子一份。”马志达接口继续点餐。
“恩。”袁州应下,拿出包子和冲泡好的藕粉递过去。
“一次吃两份早餐,真是人生一大幸事。”马志达很是满意的闻闻这个,又闻闻那个。
粉嫩透明的藕粉,白嫩嫩香喷喷的包子,两眼摆在马志达前面。
而一旁看着的李研一突然开口“再要一份包子。”
“好的,马上就来。”暮小云应下,然后对着袁州报菜名。
“老头子倒是要看看,这么绿的竹子是不是刷的漆。”李研一接过蒸笼,很是认真的观察,至于上面发出的竹子清香完全忽略。
蒸笼里垫着的不是普通的屉布,而是绿色的叶子,这叶子正好铺满蒸笼,上面有着光华的表层,颜色深绿,细细一闻还有清香,凡是有水蒸汽凝结成水珠,都会顺着流出蒸笼,流到下面垫着的盘子。
里面的包子整个装满蒸笼,看起来白胖可爱,上面的褶子清晰可见,一数有十六个,每个大小相同,从包子上冒出袅袅的热气,这样子随便拿手机一拍就是一张,精修过的美食图片。
秀色可餐,有时候不光光是人。
李研一拿起筷子一夹,包子很是服帖的被夹起,一口咬下,李研一瞬间惊讶了……(未完待续。)
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