第六百九十四章 消失的菜
按理来说豌豆的成熟期不在这个二三月份,是以现在吃到嘴里的豌豆味道必定不会怎么好。
但,这里却是袁州小店,那么这个问题也就不存在了。
是以,俞矗才会那么毫不犹豫的一口吞下。
“嗯,绵软又有些略带粉质,果然是袁老板的手艺。”俞矗满足的说道。
是的,俞矗吃下的豌豆和咋豫章江吃的冷冻夹生的豌豆完全不同。
袁州用在豆腐里的豌豆绵软,外壳又有些脆嫩,味道还是清新的感觉,一吃就知道是新鲜的。
“这家伙一个豆腐吃的跟山珍海味似得。”边上的凌宏一脸鄙视的说道。
“你第一次吃的时候也这样。”乌海的菜还没来,顺口的就直接补刀。
“嗯。”姜嫦曦点头。
“那也没有这么夸张。”凌宏表示他这么帅气的人不会露出俞矗那痴汉一样的表情。
“那你刚刚还点白油豆腐干嘛。”乌海再次补刀。
“还能不能愉快的聊天。”凌宏一脸无语。
“可以,豆腐分我一半。”乌海立刻摸着小胡子,精明的说道。
“那你继续。”凌宏做了个请的手势。
“身为一个土大款,连这点豪气都没有,真是为你口袋里的钱包感到难过。”乌海一脸鄙视的说道。
凌宏对于乌海的诋毁充耳不闻,也不说话,就安静的等着菜来。
而俞矗就更安静了,只听得到细微的咀嚼声。
是的,他已经开始吃咸味的豆腐了。
这次不同于甜味的冷豆腐,而是热,不,应该说是烫的。
“嘶,好汤。”俞矗烫的舌头都有些捋不直了。
但紧接着鲜味有直冲喉间,让人忍不住咀嚼,这下豆腐里包裹的汤汁流出,一阵有烫又鲜美的感觉,让人既想吐出来,又舍不得。
而且,为了怕香味流出,俞矗还不得不把嘴巴给闭紧了。
“嘶,烫烫烫。”俞矗咽下一块豆腐,忍不住连说了三个烫。
咽下的豆腐就好似一个小火团,顺着喉咙就烫进了心里,这一下子倒是让俞矗彻底暖和起来。
本来赶飞机,下车就直接到小店,一路上都是冷风呼呼的吹,直到这个时刻,俞矗才觉得暖和起来。
而且是从胃里发出的温度,一下子温暖到全身。
“再来一口。”俞矗喟叹一声,再次夹起豆腐吃了起来。
这下子俞矗不再顾忌,还没等下一道菜上来,他就一股脑的吃完了这一整盘的豆腐。
“鲜香嫩滑,还滚烫,谢谢姜总。”俞矗对着姜嫦曦道。
“不用,吃了豆腐是不是觉得暖和多了。”姜嫦曦促狭的说道。
“确实,而且我也知道了,这个豆腐为什么不用勺子了,软嫩有弹性,确实不需要勺子,用筷子更好吃。”俞矗点头道。
俞矗一人点了六道菜,还有饭和饮料,但他还是一个人吃完了,期间还特别注意边上的乌海,不让他抢食。
临走时,姜嫦曦诧异的看了看俞矗,这才开口“我对你的饭量现在是刮目相看。”
要知道平时俞矗这人,就是吃麦片也不过就是一碗而已,这次却吃了这么饭菜。
“我的薪资还是能养得起我的。”俞矗肯定的说道。
“知道,你回去早点休息,明天还要开会。”姜嫦曦点头,然后说道。
“姜总再见。”俞矗拉着行李箱走了。
而袁州小店的晚餐营业时间也结束了,这会正是酒馆的营业时间。
黑夜里,小店隔壁的二楼虽是露天的,但却一点不冷,喝着郫筒酒,几人聊着天,而申敏一如既往的趴在桌上做作业。
场景自然而和谐,至于袁州则是为了明天的菜单做着准备,毕竟明天就要正式提供整个菜系了。
一夜过去,袁州照例起的很早,麻利的穿衣洗漱,整理好。
“咚咚咚”脚步声这次不是向着后门,而是直接进了厨房,来到了小店里。
“谢谢系统。”袁州正对面的朝着墙壁一看,立刻高兴的说道。
系统仍然是毫无反应。
小店的墙壁却是起了变化,以前因为店花的任务,墙壁是绘着一大片的莲花,有含苞待放的,有刚刚打了花骨朵的,翠绿的荷叶衬托这粉嫩的荷花,中间就是袁州小店的菜单。
随着菜品的增多,里面的位置也越来越拥挤,但现在整个又恢复了以前错落空旷的感觉。
因为里面关于蓉派菜系的菜品全部都没有了,只剩一句话。
【可点蓉派川菜系的任何一道菜,小吃除外】
所有的蓉派菜系,比如灯影牛肉、缠丝兔、熊掌豆腐这些都已经消失了,就连刚刚出的新品双味白油豆腐也都不见了。
“不错,这样也显得我的厉害,这才是真正的掌握了一个菜系的男人。”袁州看着相应改变的小菜单,很是得意的说道。
袁州这里很是满意,是以早餐又热情高涨的做了灌汤包,自然数量还是没变化的。
不过,一早上的时间却也没有人发现菜单的变化。
一来早餐是固定吃的,不可点餐,二来因为太熟悉了,自己要吃什么都很有数,轻易也没人研究菜单。
当然中午除外。
这不,很快就到了中午,第一个发现的人不是第一个冲进的乌海,而是随后进门的李研一。
“袁小子,你改了菜单?”李研一说话还是很直接。
“是的。”袁州一脸淡然的点头,心里却很是骄傲。
要知道他也是可以任人点餐的了,毕竟他现在可是掌握了一个菜系的男人。
“蓉派川菜任点,口气倒是不小。”李研一毫不客气的说道。
“当然。”袁州点头。
“要知道蓉派的菜,那可是严格以传统经典菜谱为准,不能私自创新的。”李研一随口就说出了蓉派菜的主要特点。
袁州还没来得及开口,李研一又开口了“倒是忘了你小子是个圆规,倒是极其适合你。”
“创新以后会有。”袁州并不认同,淡淡的说道。
“你还年轻,创新自然是以后的事情。”说起袁州的手艺,李研一倒是温和了许多。
现在看来,袁州确实还很年轻,但手艺已经非凡,以后的创新自然是没问题的。
换菜单在袁州看来是个很小的事情,但食客们却惊讶了,不过袁州的性格大家也清楚,倒是没人问他。
只是都暗搓搓的回家查蓉派菜,准备吃个好的呢。
……
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