第一千三百一十一章 劲敌
随着乌海流口水的声音,素宴有条不紊的进行着,至于为什么乌海不喜欢吃草,还流口水,估计是饿的。
宴有宴席的规格,菜品的先后顺序是固定的,菜品却有些许不同。
前三道,和当初请殷雅和乌海时一致,凉拌鸡油菌、混合蔬果汁、特色饺子。
“这无论是哪道菜,摆盘都可以称之为艺术。”周世杰举起筷子前说道。
“跟楚老板的摆盘功底有得一拼。”
“的确,这份特色饺子,星空一般的黑色平盘,和楚老板的星空夜曲那道菜很像。”
楚枭的两个朋友,也夸着楚枭,至于楚老板的这个称呼,是他自己要求。
“没有。”楚枭认真摇头,并道:“这平盘摆得比我好,这两个紫色的饺子也不是随便摆放,是摆在最恰当的位置,动一厘米则多。”
不会这么龟毛吧?摆盘都要精确到厘米了?
几个朋友齐齐看过去,事实告诉他们,对没错就是这样精确,因为那紫色饺子的摆放位置,就像一个个模子刻出来的。
这真的是……楚枭的几个朋友都不知道说什么了。
“袁州的厨艺精湛,从来不是依靠运气,而是极致的精益求精。”楚枭道:“并且无论是对刀功,火候以及摆盘的掌控都在我之上,这才是袁州!”
楚枭眼中斗志浓烈,同时他朋友们都呆了,一方面是对于袁州精益求精到这龟毛的地步,还有就是第一次听到楚枭对一个人如此心悦诚服。
“这鸡油菌没有和荤食炒,单独拿出来?”楚枭皱眉。
作为精通法餐的楚枭,对于鸡油菌这食材非常熟悉,法餐中,奶油香草鸡油菌非常出名,德国还有黑啤醋菌这道黑暗料理。
新鲜的鸡油菌有杏香味,这种特殊的味道是好处也是缺点,需要辅食压味,所以法国用香草,德国用了黑啤与白酒。
在国内,鸡油菌多数用来煲汤,或者是炒肉,这就是楚枭心头奇怪的点,直接以鸡油菌为主,没有任何辅食压味,或许普通人吃不出来,但他和周世杰,味觉可是非常灵敏的。
更何况,袁州应该不会犯这种明显错误才对。
楚枭和周世杰的筷子,同时对准了鸡油菌。
好不好吃一口就知道。
“唔”楚枭一口吃下去,清凉的汁水冲进喉咙,双眼一睁,酸中带香,既保存杏香,又不会掩盖菌类的鲜美。
“醋?还是柠檬?”楚枭吃完立即开始分析,但他很快发现这两种都不满足目前的味道。
第四道菜是秘汁猴排,也就是猴头菇,比起上次,这次在酱汁上袁州有所改变。
周世杰和楚枭吃得比较慢,因为袁州做的素宴太多东西可以仔细深究。
鸡油菌的酸味不说,猴排的独特酱汁,以及饺子的揉面方式等等。
然而,他们这一桌的其中一人却打破了慢条斯理。
那矫捷的身姿,那下筷子的快准狠,周世杰仿佛是看到了乌海。
“过分了过分了,你不是说口腹之欲无所谓吗?你现在是什么情况?!”周世杰道。
进店时,于道一的表情是最无所谓的,现在是抢东西最快准狠的。
本来周世杰心中设计的剧本是,于道一开始不屑一顾,然后一吃“真香”,再然后被征服。
结果于道一径直跳过了中间的步骤,变成了乌海形态。
“刚刚饺子你吃得最多抢了我一个,现在素饼你还抢我的?”周世杰生气。
佛斯特布啦得,于道一置若罔闻。
打波Q,于道一继续夹菜。
吹波Q,于道一菜咽下去了。
哇抓Q,于道一瞄上焗双珍。
楚枭虽然面无表情,但嘴角不由抽动,这尼玛再尝下去,就给没了,所以就学着记忆中乌海抢菜的样子。
进入战斗状态!
在远处,一边啃着面包,一边观察的乌海表情凝重。
小迷弟周希立刻问道:“乌门檐怎么了?”
“发现一个高手。”乌海道:“这个人不简单。”
“说的是楚枭?”周希问。
“不,不是楚枭,是那个穿着道袍的家伙。”
乌海手指活动,继续道:“从楚枭那面瘫起筷子的手势,明显是在模仿我的抢菜功。”
“这也能看出来?”
周希震惊了,关键抢个菜还需要模仿?
“当然,我抢菜手法融合了我握画笔的方式,而我握画笔倾向于伦勃朗式握笔,但又有实际区别,主要着力点是无名指。”
“在筷子运动中上,我又借鉴了古希腊雕像的锥狗法,如此进可进攻多盘菜碟,退可守住自己饭碗,我将其命名为乌式抢菜功。”
说到这里,乌海相当自豪。
顿了顿,乌海继续说:“楚枭无论是拿筷子还是用筷子抢菜,都明显跟我如出一辙,齐白石老爷子有句话叫,学我者生,似我者死。但我的乌式抢菜功,学我者也死,所以楚枭不足为虑。”
“这个穿道袍的,手速了得,并且细节处理得很好,有两分弄琴拨瑟的味道,可以判断他不但会弹琴,还会拨瑟,是一个大对手,恐怖如斯,此子不能久留。”乌海的表情第一次这么严肃。
乌海感觉自己袁州小店一霸的地位岌岌可危。
周希吃了二十多年的饭,用了二十多年的筷子,头一次感觉,自己似乎好像貌似用了假筷子?
伦勃朗握笔周希知道,但雕像中的锥狗法是什么?脑瓜疼,变成文盲了。
“不亏是乌门檐,连生活中最普通的吃饭,都好像艺术。”周希忍不住感叹。
而店内这场战斗直接导致了,一小时的用餐时间缩短,四十分钟后,桌上的食物就没了。
周世杰一桌人气呼呼的走出来,当然于道一依旧云淡风轻,好像刚刚抢东西的不是他。
“真没想到,你是这样的人!”周世杰看着依旧面无表情的于道一,气不打一处来。
楚枭也很不开心,好好的品菜都没吃多少,在心里琢磨着下个月再回国一次。
“我干什么了?”于道一眨巴眨巴眼,淡然道。
“我……”周世杰气得直哆嗦,拂袖而去,最后了留下一句,你们看上去寡淡的都黑。
于道一微笑着接受周世杰的评价,不为所动,同时想,下次多带几个道童来,抽到了就不抄《百字碑注》,没抽到的180万字的《道法会元》了解一下?
……
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