第一千七百零一章 广府汤
无论的周世杰还是张焱,甚至于王怀、麻先生,都认为袁州的养气功夫,那也是宗师级的。
实际上袁州的养气功夫比不上厨艺,但造成这般的原因是因为厨艺太高太强。
就像某光头的武力值一样,而袁州也是出道以来从没输过。
不吹不黑的说,袁州因为周世杰以及一些大师的教诲,再加上自身真心喜欢上了厨艺,所以胸襟和涵养,现在还真能称得上是大师级别。
其他不说,光是袁州没有门户之见,会指导任何人这一点,就超过了很多厨师。
翌日,袁州还是同往常一样,早起然后晨跑接着准备早餐。
在早餐时间结束后,袁州就打通了郑家伟以及程璎两人的电话。
前者非常好沟通,袁州说了自己的想法,郑家伟不仅能迅速接上,还提供了些很有用的意见。
至于后者——
“师公,是找我爸吗?”程璎接到电话的第一句话就是这个。
“难道我爸又在闭关,所以师公找不到人,电话打到我这里来了。”程璎嘟嘟囔囔的猜测着。
“但应该不会啊,我爸把师公您的电话存为了特别关注,即使是静音状态也能接到。”电话那头传来程璎的脚步声,看样子是边猜测边拿着电话找程技师去了。
是的,袁州一句话没说,程璎就噼里啪啦的说出了上面的三段话。
袁州沉默了会,直接开口道:“我是找你的。”
电话那边的程璎意识到了自己话太多了,有些尴尬,干咳两声停下脚步,缓解尴尬后,才道:“师公找我有什么事吗?”
“袁店谈,还有食评网,是小璎你在管理吗?”袁州问。
“没错。”程璎点头,然后很熟练的上报了两个网站的经营状况。
作为留言、分享、吐槽为主的网站,袁店谈流量还挺好,而食评网就更不必说了,已成为了目前国内最权威的美食评论网站,无数老饕都会在上面分享自己的发现,而吃货们去某个地方旅游,到袁州食评网上找好店已经是个习惯了。
在袁州不知情的时候,有好多大公司挥舞着钞票要买这个网站,但都被姜嫦曦出面挡回去了,毕竟这网站姜女王也是有投资的。
袁州把和郑家伟讨论完善后的大致计划,告诉给了程璎,她闻言后第一反应是眼睛瞪得老大。
她急急问道:“师公,这次推广粤菜需要玩得这么大吗?”
袁州的计划说出来很简单,有组织的进行一场投票,主题即“厨神小店粤菜汤品,最受欢迎评选”。
无论是登录食评网,还是袁店谈都可以对自己喜爱的粤菜汤品进行投票,每个IP都只拥有一票。
为什么目标是汤,说起粤菜,最广为人知的,也就是粤式点心和老火汤。
没办法袁州这一辈人,看的影视剧里面动不动就是熬汤,以及早上一堆好吃的粤式点心。
只是前些日子,袁州做了苏州船点,糕点会还上了好一段时间的新闻,虽然粤式点心和船点完全是两种东西,但可能会有些先入为主的重复。
所以粤菜的汤,是最好的选择。
老火靓汤,更书面的名字应该是广府汤,由广府人创作并将其发扬光大。
有句话叫“宁可食无菜,不可食无汤”,这个汤说的正是广府汤。
活动时长一周,结束后得票最多的一道汤品,将在袁州小店进行长达半个月的五折优惠。
是的,没有听错连续半个月的五折。
厨神小店除了价格方面,有一点是一直被光大食客吐槽的,无论你是西方商家营销的情人节,还得华夏传统的佳节中秋,无论任何节日,厨神小店都不打折。
如同网友说的“风里雨里,袁老板永远在这里等你。美金会贬房价会跌,厨神小店永不打折”。
根据王鸿编写的《厨神小店编年史》,目前出到第四卷,厨神小店只有过三次打折,一次是才开店没多久的8.8折,还有一次是九折,最近一次则是厨神小店挂牌时。
这三次无论哪一次,那都是摩肩擦踵人山人海,何况这一次还是对折,虽说只是一道菜,但也完全能够想象得到食客们的热情。
所以程璎第一反应才是问需要玩得这么大吗?
“师公你放心吧,我保证完成这个任务,我也有朋友是天蓬元帅,如果三天之内不能让这个消息火爆网络,就……就让我以后找不到男朋友。”程璎斗志满满的立下了军令状。
袁州很想告诉程璎千万别立这种flag,毕竟到现在程璎还没有正经谈过一次恋爱,但细想之下,这样说好像不太好的亚子,是以只能以沉默应对。
说完,袁州挂断了电话,程璎深受她父亲的影响,只要袁州不主动挂断电话,她是不会挂断的。
既然是袁州提议的活动,所有费用以及人工,都由袁州承担,是以袁州给郑家伟和程璎转了钱,事情得一码归一码,这是袁州一惯的作风。
这个推广活动,严格来说不属于官方,但袁州还是告知了周世杰与宋铭一声,身份到那个位置上去了。
作为厨联会长,周世杰对于袁州的推广行为,肯定是百分百支持,但作为鲁菜名厨,周世杰就有点小心思了。
他想的自然是如何让袁州对鲁菜感兴趣的事。
“小袁,你觉得鲁菜如何。”周世杰自问自答:“我们鲁菜可以说是历史最长,并且最高功底的菜系了,小袁你要是对鲁菜有了一点点想法,那一定要告诉我。”
“呃……没有什么想法,我对于鲁菜也非常的向往。”袁州回答。
“既然没什么想法,那小袁你的厨神小店为什么迟迟不上鲁菜。”周世杰在电话里问道。
说起来,这个问题周世杰早就想问了,一开始川菜就不说了,毕竟袁州是川人。
然后滇菜、黔菜也不说什么了,滇省、黔省地理位置上距离川省最近,这是无法改变的。
可为什么粤菜和苏菜,也排在鲁菜的前面,要知道周会长是特意计算过,蓉城到顺德的距离,和蓉城到淄博的距离的,大家都是一千六百多公里!
今天听完袁州宣传粤菜的计划,周会长是终于忍不住了。
这其中周世杰就从未想过袁州会不会鲁菜这个事情。
毕竟在周世杰看来,袁州就没有不会的。
面对周会长话语中的幽怨,袁州还真不知道怎么回答,只能硬着头皮道:“我已经在琢磨鲁菜了。”
“真的?”周世杰欣喜。
“嗯,鲁菜主要有鲁西南、孔府、胶东、博山、济南五个分支,目前我在研究孔府菜系。”袁州这话到不是忽悠人。
袁州早就已经开始自主吸收厨艺知识,在研究完现有古籍后,袁州就已经开始在研究和食与孔府菜了。
“那就行,鲁菜有你,我就放心了。”周世杰心满意足的挂断了电话。
相比之周世杰,宋铭知道这个消息后,简直是高兴得蹦起来。
当然宋铭克制住了,毕竟是粤菜协会主席,还是要稳重的。
“宋会长什么事情这么高兴?”粤菜协会的常务副会长李河,看见宋铭接到一个电话后,脸上的笑容跟菊花盛开一样。
“咳。”宋铭干咳了一声,道:“也没什么事,只是袁主厨准备了一个活动,准备推广咱们粤菜。”
李河没问袁主厨是谁,国内姓袁的厨师很多,但能够让宋铭都称呼为主厨的,只有一人。
随即宋铭把活动大概内容告知了李河。
李河瞬间反应过来这是个大机会:“如果这活动,其他厨师举办,泡都冒不了一个,但由袁主厨办这概率都不同了,我们粤菜协会需要配合吗?”
“不需要,袁主厨既然策划了这个活动,就是不想太官方。”宋铭道:“最重要的是袁主厨那也是我们粤菜协会的荣誉副会长。”
李河点头表示明白,又道:“那我们真的不需要协会官方发文感谢吗?”
“当然不用,袁州也是我们协会的人。”宋铭再次重复这段话,然后过了会,又道:“听说袁主厨喜欢古籍,过段时间袁主厨生日,我准备了一份礼物。”
若干年后,世界第一古籍博物馆,袁州厨艺古籍博物馆,而这里面的古籍就是这样一点一滴来的。
……
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