第一千八百一十四章 亚洲第一名厨
“之前跟您说过的,亚洲第一名厨袁主厨最近打算跟一些厨师交流厨艺,我接到了邀请,不知道您是不是有兴趣。”楚枭直接开口。
电话那边的奥培罗沉默了半晌,才开口:“我很好奇,楚你一直推崇,甚至比不上的厨师是个什么样的,但亚洲第一名厨这个称呼,楚你是否忘了,我虽然所学的是意大利菜,但我国籍是新加坡也居住在新加坡,我也是亚洲厨师。”
之前第一次见到楚枭的时候,奥培罗立刻惊为天人,为他高超的天赋和厨艺惊叹,两人有点类似忘年交的意思,楚枭这次来新加坡也就是拜访奥培罗,然后袁州开口想要跟外国厨师交流,楚枭第一个就想到了他。
“奥培罗先生我非常尊重您的厨艺,否则也不会关于厨艺上有新的想法就过来与您验证,但我刚才对于袁主厨的介绍,我坚持。”楚枭言辞肯定。
这并不是楚枭在给袁州拉仇恨,而是他心中真真切切的认定袁州是亚洲第一厨师,更准确的说,若不是袁州所会的西餐还不多,信不信楚枭敢介绍袁州是世界第一厨师?!
话这样说没错,但奥培罗就很不同意了。
别看奥培罗中气十足,但是年纪是和奥古斯特差不多大,在意大利拜得名师,然后回到新加坡的。
先前介绍过新加坡菜,融合华夏、西方、马来、娘惹四大菜系,然后在新加坡基本上能够吃到世界各国的菜,号称美食乐园的国度。
听起来是不是很厉害,听起来是不是超强?但说白了就是没有自己的特色,奥培罗回国后,一直致力于想弄点自己国家特色的饮食文化,而奥培罗也是真有水平的,擅长意大利菜、马来、娘惹、华夏四个国家的菜系,并且帮助新菜一点点建立自己的特色。
说奥培罗是新加坡第一厨师都不恰当,因为他在十年前就已经是新加坡第一名厨了,准确的说,他是新加坡国宝级厨师。
现在有人告诉他,袁州是亚洲第一名厨,他能服气?奥培罗自然是知道袁州,将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会,独立分离出来的男人,但他奥培罗差?他也是亚洲名厨联合会的副会长。
“楚,你这样说,交流会我必到。”奥培罗回答。
“好的,那到时定好时间通知您。”楚枭道。
“没问题。”那边答应的十分利落。
挂断电话后,楚枭翻着自己的电话簿,口中嘟囔:“这个不行,这个也不行。”
楚枭知道之前袁州曾经参加了一个九人交流会,因此早早地将参加过的厨师都排除,转而找了那些名气大,但是没参加过的名厨,要不怎么说楚枭能够在法国闯出一片天,就他这表示态度是非常好的。
袁州主线任务指日可待啊!
说来也巧,袁州正在研究新加坡菜系,因为之前跟楚枭打电话的时候发现他在新加坡,就让袁州想到了之前主线任务大师1任务的奖励新菜,当时因为忙着推广粤菜,以及其他的事情,一直没有练习,为了之后的交流,袁州最近都在查看新菜相关的资料。
时间退回到袁州请假的下午,两位主厨吃完午餐回到民宿,立刻开始争锋相对起来。
两人都是老搭档老对手了,有什么事能够瞒过对方的眼睛就算是一时,时间长了自然会有所察觉。
“老曾我觉得你这有样学样的毛病也该改改了,别我做什么你就做什么,多大年纪了还这么幼稚。”李有才大概是灵光乍现,居然抢先一步说出口。
“主意是我自己定的,我肯定是要这么干的,至于跟风多半是你这李老头多事。”曾有为瞥了一眼。
“你真的决定了?”李有才正了正脸色,认真问道。
“袁主厨厨艺高超,品格高尚,我觉得这是我们的一个机会,也是我们发展滇菜的机会。”曾有为严肃道。
“没错,这段时间下来,家常菜做到这种地步的,大半辈子了也就遇到了袁主厨这么一个,更不用那些大菜和滇菜中的宴席菜系了,我感觉我都想不到那是有多好吃。”李有才点头,他能深切感受到自己厨艺距离袁州的差距,是连车尾灯都看不到的差距。
“就这么定下吧,反正之前程技师开始的时候,年纪都不小了,我觉得我们也正是年轻力壮的时候,学习新知识那是完全没有问题的,毕竟袁主厨是很看好我们的。”李有才继续道。
对于两人年过半百的年纪毫无逼数,并且坚信自己是天选之子
“这个我赞同,不过真要拜袁主厨为师,难度应该也不小。”曾有为道:“程会长在袁主厨身边当了五年学徒,才有机会拜师成功。”
“那我们先回去安排一下,再回来找袁主厨商量商量吧,到时候去找程技师取取经,能够有光大滇菜的机会不容易。”李有才下定决心道。
“嗯,拜师成功后,程会长也是我们大师兄了。”曾有为道:“程会长是袁主厨的嫡传弟子,我觉得我们能捞一个记名弟子也不错的。”
“的确,毕竟程会长珠玉在前,我来订回去的机票。”曾有为道,并且动手开始订票。
曾有为和李有才两位主厨的行动力那是杠杠的,中午说定了,下午就坐上飞机回云南处理各种杂事了,就等着事情处理完了以后可以回来跟袁主厨继续学习讨论了。
因此第二天袁州并没有在小店里见到连续好多天来吃滇菜的老哥俩。
当然两人的打算袁州也暂且不知道,但倒是跟他推广滇菜的计划不谋而合。
袁州之前就想过,弟子只会收程招妹一人,这个想法不会变,嫡传弟子自始至终只有程招妹,一方面是因为没有那么多时间教更多的嫡传弟子,另一方面是袁州也觉得嫡传一个就够了。
但记名弟子却可以多收几个,袁州也是真想推广华夏美食,并且如果能培养一些大厨更好。
“关于记名弟子的事情,可以找会长商量商量。”袁州心中暗暗想着。
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